如何开一家赚钱早餐店?实现快速盈利?
如何开一家赚钱早餐店?实现快速盈利?
经营一家早餐店的利润怎么样?
提起早餐店,许多创业者跃跃欲试,在当下,人们越来越重视养生,吃早餐成为了一天中必不可少的一件事,在匆忙的早上,相信很多人选择了路边的早餐店,许多店铺外都纷纷排起了长龙,这样的情形未免还显得有些供不应求。
开早餐店利润还是相当可观的,如果做得好的话月入2到3万是没有问题的。不过会很辛苦的,一般都要起早贪黑,去准备早餐所需的各种材料。做早餐投入小,利润高,不需要很好的厨艺,看着别人做个早餐店轻轻松松的就赚钱了,虽然早餐看起来不起眼,但是里面也是有门道的。现在大多生意好的早餐店要么是老胡同口的老店,家庭式的,要不就是人流比较大路口门面房,这种经营模式大多都是有经验的老经营者,他们有技术,有经验,有耐心等好地段,好位置,所以成功的几率高。而对于初创业者来说,无论选择什么餐饮品种都要慎重,不能操之过急,先要熟练掌握技术,还要学会经营,不能把这个行业看得太简单,否则很难成功。
经营早餐店会亏本?早餐市场需求巨大
俗话说:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”只有早餐吃得好,才能保持一上午的良好精神状态,现在注重养生的人越来越多,所以也都养成吃早餐的习惯。我们身边有各种各样的早餐店,主打的早餐不同以满足不同的消费者。正因为越来越多人吃早餐,所以有很多人愿意投资经营早餐店,再加上早餐店的利润在50%左右,比小餐馆的炒菜的利润还要高。
众所周知,任何投资都会有盈有亏,虽然早餐店的经营还是很简单,但是比较辛苦,如果经营早餐店失败,那一定是你的经营方式不对。而经营早餐店失败的原因有很多,但是我认为造成失败的首要原因是选址不对,如果店面的位置不在人流量多的地方,就会没有入店的客流量,没有人进店,那一天的投资成本就会变得很高。其次是房租、水电气,这些成本支出占早餐店的大头,现在物价和房价都在上涨、餐饮业又非常耗费水电气,这一块的成本也在增加。
经营早餐店,一定要注意店面位置、吃饭环境、服务三个方面。现在去早餐店的消费者大多是年轻人,现在的年轻人比较讲究环境,如果早餐店里的环境还像以前那样脏乱差的话,根本不会有人去吃饭的。经营早餐店更多需要注意的就是服务,早餐店是需要做回头客生意的,不仅需要美味的早餐,还需要热情的服务,可能附近不止一家早餐店,这个时候就会用热情的服务与周围店面进行竞争了。
提起早餐店,许多创业者跃跃欲试,在当下,人们越来越重视养生,吃早餐成为了一天中必不可少的一件事,在匆忙的早上,相信很多人选择了路边的早餐店,许多店铺外都纷纷排起了长龙,众所周知,早餐店是小本生意,赚的都是小利,所以,经营者只有在保证质量的基础上,很好地控制成本,才能够更多的盈利。做早餐虽然是最大的刚需,但时间短,客价低,无法覆盖商铺的全周期全时段运营,而且竞争对手的准入门槛很低,最多算是个引流型业务。而早餐店商家去掉材料和煤气的成本,至于获取50%的利,多销但利不薄。
早餐店如何快速盈利?揽客小妙招
1、进店就送一个包子
早餐店主打的是小龙虾馅的包子,那么现在消费者只要到店就可以免费领取一个小龙虾馅的包子。小龙虾馅包子市场价5元一个,并且独特有新意。早餐店现在是打出主动送,把这个口号贴在早餐店的门头上,显眼的几个大字,很快就吸引了过路人的注意力,不少人都进店来领了小龙虾馅包子。
2、会员福利
当消费者吃完早餐在准备离开的时候,收银员这个时候告诉做顾客,现在我们早餐店里还有一个回馈顾客的优惠活动:现在只需花10元钱,就可以获得价值88元的会员卡,凭借这会员卡可以在店消费用卡里面的金额进行相应抵扣。
创业一直是人们探讨的话题,但是很多人的投资成本不多,所以会去选择摆摊或者开店做早餐生意。早餐行业,看似普通,也有一定的盈利空间,地理条件好、做的好吃的早餐店,月收入上万至几万元。早餐小吃培训,开个早餐店利润有多大,现在早点小吃做什么小吃火,学厨网教做的早餐小吃品种多,还有小笼包,灌汤包,沙县小吃,重庆小面,南北面食,千层饼,胡辣汤,油条麻圆等小吃,味道好,受欢迎。如果大家也想开一家早餐店,小本创业,欢迎与我们联系。131-2870-8754 高老师。
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