烧烤赚钱吗？

现在很多人手里有一笔资金，也不想花光吃光，而是用来创业，一笔资金，用来创业的意义很大，如果是投资一个好的项目。现在市场上的餐饮项目很多，有很多生意火爆的项目，开烧烤店就是很不错的，烧烤店还是很受关注的，烧烤店近几年来，市场很火爆，也有不少人想要开烧烤店，那么现在开烧烤店赚钱吗？烧烤店生意怎样，能不能赚钱呢。

烧烤有利可图吗？夏天✲✲热的是什么？

烧烤是首屈一指的！"烤肉串赚钱"是餐饮业不争的事实。看到老板腰间的钱袋和冒着浓烟的顾客，很多外行都想加入到炉子上烤肉赚钱的行列中来。开烧烤店能赚多少钱？我相信你很快就会知道烧烤是否能赚钱！

烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆张女士说，绿色蔬菜实际上利润✲✲大。主要是烤韭菜。现在零售市场是2元/斤。一斤韭菜能装两个盘子。食材的价格是1元/盘。加上炭火和烧烤材料，大概1.5元/盘。烤后零售价8元，利润533%。不多。如果在早市买，一盘韭菜的成本可以降到1元/盘，利润将高达800%。在烧烤季节，蘑菇和芸豆的价格较高。王建斗成本4.5元/斤，25-30件，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火成本，利润229%。香菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除了碳燃烧的成本，利润是300%。肉类：平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中✲✲重要的一道菜。不过，张女士说，✲✲无利可图的产品是牛羊肉。至于✲✲受欢迎的牛肉串，价格每天都在上涨。到酒店的每斤牛肉价格已达20元/斤，黄油价格为10元/斤。3斤牛肉和2斤黄油可以做成170个肉串，平均每个肉串0.47元。加上培根、木炭、烤肉、竹签等费用，大约0.6元/根。这是一个比较大的利润。如果是肋皮加板加固，成本应达到0.8-0.9元/根，只有数量才能取胜。总之，牛羊肉的平均利润约为30%。

在肉制品中，鸡肉相对来说是有利可图的。以烤鸡头为例，零售价为3元/串，每串有3个鸡头，实际成本只有1.5元。鸡排零售价为6元/个，成本为3元/个。总利润为50%。总体肉类利润应该是40%。海鲜：利润高亏损大张女士说，现在黄蛤13-15元/斤，2斤能做3盘，每斤原料成本8.7-10元。烹调方法有煮、烤、炒。炒菜配件✲✲多，但总成本约12元/盘，零售价28元/盘，利润轻松达到233%。不过，张女士说，海鲜看似赚钱，但损失太大，所以只能算是资金保证。如果不好，就得赔钱。以她昨天进的那只黄蛤为例。由于晚上天气寒冷，食客少，她花3斤45元进的黄蛤只卖了一盘，其余的都死了，不仅没赚钱，还亏了17元。

海鲜烧烤真的不容易。不过，这是一个很大的品种，非常罕见。"在这家连锁店的厨房里，学厨网小编看到一盒香肠。张女士告诉学厨网小编，这个盒子里有60根火腿肠，进口价是77元，平均1.28元/根。

但菜单上的零售价是3元/根，烘焙后的利润可以达到234%。"

这是价格上涨。过去，平均价格是0.76元，利润是300%。"张女士说，2010年的香肠差不多是现在的两倍。

一袋鱼丸37元，可穿88串，成本0.42元，加上炭火等费用，每串0.5元，零售价1元，利润200%。烤面包，1元4个，每个穿1串，但面包的成本是0.5元/串，利润是200%。说到饮用水，张女士说，餐厅实际上是把它称为一家之主，因为它的消费量✲✲大，每个客人喝3-6瓶是正常的。对于✲✲不起眼的矿泉水，24瓶一盒的收购价是13元，每瓶0.54元。一般每瓶2元，当然有1元，但数量少，利润分别为370%和184%。另外，该饮料一品牌果汁32元15瓶，约2.13元/瓶，售价4元，利润188%。

✲✲后，啤酒零售价为6元/瓶，3.25元/瓶，利润为184%。零售价4元/瓶，1.875元/瓶，利润213%。✲✲便宜的生啤酒是110元/桶，普通的160元/桶，可以喝50-60杯，大约2.2-2.7元/杯，零售价是5元/杯，利润是185-272%。张女士说，烧烤单品利润很大，但每桌客人不可能只消费利润高的种类。此外，大型餐厅与室内高档餐厅的区别在于，有很多涂改。327元的利润只有300元，这是正常情况，所以平均利润率是40%-50%。"

烧烤摊赚钱吗? 90后小夫妻卖烧烤月收入过万

烧烤摊赚钱吗?90后小夫妻卖烧烤月收入过万，一对90后的情侣在明伦堂摆了一个小烧烤摊，取名情侣小烧烤。他说，烧烤摊是在婚前开张的，所以取这个名。她负责为客人选菜、送菜，他负责烤。偶尔的相视一笑，是爱情✲✲好的见证。开张两个多月来，每月的纯利润在万元左右。卫生、口味、服务是他们得到认可的法宝。下面我们一起看看他们的创业经历吧!

胥良中今年24岁，家在宜宾高县农村，因家境原因，17岁外出务工六年，2016年年底回到宜宾。肖娟今年20岁，老家在自贡市富顺县，从小随父母在宜宾长大，初中毕业后从事过服装销售及ktv收银的工作。

都说年轻有无限的可能。2016年，20岁的胥良中和16岁的肖娟相识于网络，和很多网恋的情侣一样，没聊多久，他们就开始了恋爱。

那时候虽然还小，但是已经在上班了，觉得有个人关心自己也还不错。肖娟说，在网恋期间，她还以女友的身份前往胥良中家，代为看望其父母。现在想起好傻哟，都还没见过面呢。

或许是年轻，或许是距离，一对小情侣在网恋时还有一次分手。2016年初，胥良中从温州回到宜宾过年，两人又复合了。这一次，我们一定要好好在一起。胥良中说，他们的恋情得到了双方父母的认可，但肖娟的妈妈并不同意两人一起前往温州务工。可能是觉得远吧，我也还小。肖娟说出了当年父母的担忧。

爱情的力量是伟大的，肖娟作出了一个令人诧异的决定，和胥良中私奔到温州。在温州的一年多时间里，两人才有了真正的相处，或许是年轻，大家都有些小脾气，✲✲开始美好的憧憬，并没有在琐碎的生活中得到印证，取而代之的是争吵和埋怨。分手，不可避免。

回到宜宾后的肖娟，以及还在温州的胥良中，两人的生活并没有太多的交集。直到2016年年底，胥良中回到宜宾。

在温州的时间，正是我们两人的磨合期，虽然磨合得不是很好，但是看到了自身和对方的问题。胥良中说，两人在交流中发现，彼此都愿为对方去改掉不好的习惯，接纳对方的不足，✲✲终四年分分合合的爱情，于2016年修成正果。现在，肖娟还怀上了小宝宝。

胥良中17岁离家出走温州，到一家鞋厂做小工。✲✲开始的月薪只有900多元，但对于17岁的他而言，这是一笔不小的数字。随着时间的推移，他在厂里开始带徒弟，成了技术熟练的老师傅。到2016年时，他每个月的工资已经有7000多元了。

毕竟年轻，不论月收入是900元还是7000元，胥良中每月基本都没有太多的结余。那时候，呼朋引伴地玩耍是他✲✲大的乐趣。现在回想当初的在温州的日子，胥良中用浪费时间来定义。

按理说，打工有7000多元一月，也算是不错的收入。回到宜宾，以他的手艺很难找到对口的工作。胥良中坦言，他在宜宾可能找一份2000元左右的工作都难。那为何会放弃外地的工作呢?难道仅仅是因为爱情?

不可能一辈子在外打工，总得回来吧。在胥良中看来，外出务工不是一辈子的事，就算落叶归根，终将回到宜宾，而回来后做什么，有什么可做，则是他一直思考的问题。看了太多外出务工还算不错，一回家乡就束手无策，✲✲终还是选择回厂里上班的工友，再加上因为学历等因素，限制了胥良中的作为。他认为应该趁年轻，出去闯一闯。

肖娟16岁初中毕业后就走入了社会，工资待遇也是从几百元到2000元左右。年纪虽小，但对于打工的结果，她和胥良中有相同的看法。在她看来，她所从事过的工作，都是吃青春饭，一旦到了一定的年纪，就力不从心了。

我也经常看一些关于创业故事的文章，很受启发。觉得温州鞋厂生活枯燥、乏味的胥良中，回到宜宾后，心中一直埋下的创业种子，开始发芽。特别是和肖娟的再次复合，让他有了一种给她稳定生活的感觉。

~ 他们相识于网络，四年内三次分分合合，于今年修成正果。从网恋到结婚，他们笑言，感情的曲折让他们更能了解爱的意义。谈到婚姻，他们的解释为缘分。即使是裸婚，他们也相信将来会变得更好。

他们在明伦堂摆了一个小烧烤摊，取名情侣小烧烤。他说，烧烤摊是在婚前开张的，所以取这个名。她负责为客人选菜、送菜，他负责烤。偶尔的相视一笑，是爱情✲✲好的见证。开张两个多月来，每月的纯利润在万元左右。卫生、口味、服务是他们得到认可的法宝。他相信，以后会越来越好，给她，还有她肚里的宝宝，更美好的明天。

胥良中今年24岁，家在宜宾高县农村，因家境原因，17岁外出务工六年，2016年年底回到宜宾。肖娟今年20岁，老家在自贡市富顺县，从小随父母在宜宾长大，初中毕业后从事过服装销售及ktv收银的工作。

都说年轻有无限的可能。2016年，20岁的胥良中和16岁的肖娟相识于网络，和很多网恋的情侣一样，没聊多久，他们就开始了恋爱。

那时候虽然还小，但是已经在上班了，觉得有个人关心自己也还不错。肖娟说，在网恋期间，她还以女友的身份前往胥良中家，代为看望其父母。现在想起好傻哟，都还没见过面呢。

或许是年轻，或许是距离，一对小情侣在网恋时还有一次分手。2016年初，胥良中从温州回到宜宾过年，两人又复合了。这一次，我们一定要好好在一起。胥良中说，他们的恋情得到了双方父母的认可，但肖娟的妈妈并不同意两人一起前往温州务工。可能是觉得远吧，我也还小。肖娟说出了当年父母的担忧。

爱情的力量是伟大的，肖娟作出了一个令人诧异的决定，和胥良中私奔到温州。在温州的一年多时间里，两人才有了真正的相处，或许是年轻，大家都有些小脾气，✲✲开始美好的憧憬，并没有在琐碎的生活中得到印证，取而代之的是争吵和埋怨。分手，不可避免。

回到宜宾后的肖娟，以及还在温州的胥良中，两人的生活并没有太多的交集。直到2016年年底，胥良中回到宜宾。

在温州的时间，正是我们两人的磨合期，虽然磨合得不是很好，但是看到了自身和对方的问题。胥良中说，两人在交流中发现，彼此都愿为对方去改掉不好的习惯，接纳对方的不足，✲✲终四年分分合合的爱情，于2016年修成正果。现在，肖娟还怀上了小宝宝。

胥良中17岁离家出走温州，到一家鞋厂做小工。✲✲开始的月薪只有900多元，但对于17岁的他而言，这是一笔不小的数字。随着时间的推移，他在厂里开始带徒弟，成了技术熟练的老师傅。到2016年时，他每个月的工资已经有7000多元了。

毕竟年轻，不论月收入是900元还是7000元，胥良中每月基本都没有太多的结余。那时候，呼朋引伴地玩耍是他✲✲大的乐趣。现在回想当初的在温州的日子，胥良中用浪费时间来定义。

按理说，打工有7000多元一月，也算是不错的收入。回到宜宾，以他的手艺很难找到对口的工作。胥良中坦言，他在宜宾可能找一份2000元左右的工作都难。那为何会放弃外地的工作呢?难道仅仅是因为爱情?

不可能一辈子在外打工，总得回来吧。在胥良中看来，外出务工不是一辈子的事，就算落叶归根，终将回到宜宾，而回来后做什么，有什么可做，则是他一直思考的问题。看了太多外出务工还算不错，一回家乡就束手无策，✲✲终还是选择回厂里上班的工友，再加上因为学历等因素，限制了胥良中的作为。他认为应该趁年轻，出去闯一闯。

肖娟16岁初中毕业后就走入了社会，工资待遇也是从几百元到2000元左右。年纪虽小，但对于打工的结果，她和胥良中有相同的看法。在她看来，她所从事过的工作，都是吃青春饭，一旦到了一定的年纪，就力不从心了。

我也经常看一些关于创业故事的文章，很受启发。觉得温州鞋厂生活枯燥、乏味的胥良中，回到宜宾后，心中一直埋下的创业种子，开始发芽。特别是和肖娟的再次复合，让他有了一种给她稳定生活的感觉。

烧烤摊赚钱吗? 卖烧烤月入万元

项目，是创业初期✲✲难抉择的事，这对于胥良中和肖娟来说也不例外。

刚回到宜宾没多久，胥良中就报名学习驾驶。那时，白天学车，晚上就到亲戚朋友家学烤烧烤。烧烤的利润比较可观，投入成本也不高。胥良中说，教他烧烤的老师就是靠一个烧烤摊养活一家人，并逐渐改善了生活。他开始想，自己的创业之路也从烧烤开始呢?

目前，宜宾做烧烤生意的大致有两种模式：一是有店面，烤的菜种类多，需要的人手也相对较多;另外则是移动烧烤摊，投入和人手都较少。胥良中回到宜宾时，身上不到一万元钱，他知道做生意需要不断地投入，有一万元就做一万元生意的话，亏得很快。

✲✲终，他投入2000多元，和肖娟开起了情侣小烧烤，定价为3元10串，目前的菜品也只有牛肉、肥肠、鸡翅等食客点菜率较高的几样。来吃烧烤的市民大多都买10元到20元左右。胥良中说，由于价格便宜，来吃的食客比较多，花费主要集中在20元左右，只有少数人点100元以上的。

由于诚信经营、服务态度好，情侣小烧烤很快受到市民的喜欢，开张不到10天就全部收回了成本，开张两个多月以来，前两月的月纯利润已经超过了一万元。这和我预期的结果差不多。胥良中说，刚开始创业还是有很多磕磕碰碰，与其他小贩的争抢位置、吵架，这些创业中难以避免的问题，他都遇到过。不过，他坚持下来了。还带动了朋友在东街创业。

现在，胥良中每天七点半起床，买菜、切菜、穿串，下午四点左右开工，直到第二天凌晨一点左右收工回家，等睡下的时候基本上都是凌晨两点。他们还和肖娟的父母挤住在出租屋内，没有自己的房子。我相信三年内，我就可以挣到首付的钱，到时候给她一个稳定的家。走过弯路的胥良中坚定地说。

未来，胥良中还打算为肖娟的妹妹提供创业的启动资金。差不多一年以后吧，自己生活好起来了，一定要学会帮助亲人嘛。胥良中说，他现在的创业开始有点起色，等生意好起来后，他还要带动其他在外打工的朋友，让他们回到家乡创业。在外的日子，始终没有归属感。未了，胥良中说。

摆个烧烤摊赚钱吗？500元卖烧烤4年赚百万

摆个烧烤摊赚钱吗？现如今烧烤摊分布大街小巷，尤其是晚上生意异常火爆。那么摆个烧烤摊赚钱吗？来看看下面小编给大家带来的创业成功例子：小伙凭借自己的努力4年赚百万！

父亲破产后他一度退学，而今靠网上卖烧烤食材和用具等彻底翻身

富二代在很多人眼里，不时与挥金如土、灯红酒绿等词语挂钩，但一位来自盐城的昔日富二代，却再次刷新了人们的认识，上演了一幕有关奋斗的传奇：在路边架个炭炉，摆些牛羊肉、蔬菜等，一个烧烤摊就成了。可一个落魄的80后富二代却做出了新花样，把烧烤摊搬上了网。当年，父亲破产后他曾一度辍学，用仅有的500元在盐城师范学院旁摆起了烧烤摊。如今，他已征服了大上海，不仅完成了学业，而且凭着令人惊讶的网上卖烧烤生意，创业4年，收入超百万元。 奋斗在江苏。

角色1 富二代

10多年前他每月零花5000块

1983年，李烨出生在盐城的一个富裕家庭，父亲在当地经营着一家大型餐饮企业。

回想起当年的生活，李烨说那时虽还没有富二代的概念，但自己✲✲已经是了，我家的酒店叫兴达大酒店，按照现在的说法应该算是一个会所了。我2001年在常州上大学时，每月生活费至少有5000元，在当时的校园里✲✲算得上是bdquo富二代?的水平了。

角色2 小零工

扛箱子挣生活费，✲✲终退学

但是好景不长。2003年，父亲经营近十年的酒店破产了。李烨的生活费从每月5000多一下子掉到了100元不到。

那段日子，李烨在常州一家电脑城门前扛箱子挣生活费，这样一直坚持到2003年退学。

父亲破产后，全家一度在扬州尝试养螃蟹，但是2003年遇到非典，又加上遇到发大水等意外，养殖场也没有办成。我们一家子就又回到了盐城。

角色3 小摊主

免费帮工学艺，他搞起烧烤

回到盐城时，总共只剩下500多元，全家人都在为生计发愁。我有一天晚上出去溜达，看到一家烧烤摊生意非常火。想着这个成本小，后来免费给烧烤摊老板打工。师傅看李烨不怕苦、不怕累，就把配料毫无保留的都告诉了他。

两个月后，李烨自己的烧烤摊在盐城师范学院旁开张了。没想到很红火!两个月李烨一共赚了1700元。

征战大上海

生计有保障后，2005年，李烨又参加了高考，✲✲终考进上海出版印刷高等专科学院。从此，又一幕现实版奋斗，在上海上演了

创业搞网站，遭遇失败

在学校里，李烨读的是多媒体设计专业，说是多媒体设计，实际上就是网页设计等一些电脑知识运用的专业。他没有一门心思死读书，我白天上课，晚上就外出打工，主要是帮助商家做电商服务。✲✲让我骄傲的是我大二的时候，去了上海一家经营游戏货币的网络贸易公司，有点类似于美国的ebay网，这段经历给我后来的电商生涯打下了基础。

2008年6月，李烨大学毕业后，怀揣创业梦想的他在同学、亲戚的帮助下，创立了上海天天爱购网，但是没多久因为股份的问题退出了团队。

还搞烧烤吧，这次开网店

又一次跌入谷底，这时，李烨又想到了他的烧烤。

李烨在上海读书期间，父亲也把他的烧烤摊从盐城搬到了上海。2008年10月的一天，创业失败的李烨在家帮父亲打理烧烤生意，那天我脑子里突然冒出一个念头，在网店摸爬滚打多年，为啥不把烧烤店开到网上呢?说干就干，李烨开始着手创立他的网络烧烤店，并在当年的11月8日正式上线，取名为原始烧烤。 几个月才等来✲✲个顾客

万事开头难。原始烧烤网店的经营就没有在路边摆地摊那么容易。网店开张将近3个月都没有顾客，直到2009年2月，奇迹才光顾这位曾经的 富二代。 说起✲✲笔生意，至今李烨还略显激动。这个订单来自昆山，是家庭聚会上需要购买烧烤食材和器具，订单一共是220元。李烨有些感叹地说，网店上线3个月都没有生意，信用额度为零。有人敢下订单就意味着机会来了!

当时也没成立公司，选材、打包、发快递都是他一个人弄的，每个环节都反复确认，总怕自己一不小心弄错了。快递发出后，李烨还是有些不放心，一天之内共打了十几个电话给顾客和物流，直到确定对方拿到货物。

昆山的这位顾客拿到我的东西后，很满意我的服务，就给了我一个长长的带文字的好评!现在这位女士还经常从我这里买烧烤。

父子俩线上线下一起忙

有了✲✲笔生意后，网店经营局面慢慢地打开了。

为了发展事业，他们父子俩齐上阵。父亲在上海控江路、延吉路开出了实体烧烤摊李烨专心搞网店线上和线下相互促进，父子两人一下子都忙碌起来。 慢慢的，李烨的部分同学也加入到他的创业队伍中来。发展一年后，李烨团队把店铺搬到了上海翔殷路隧道附近。这里靠近上海两个知名的户外烧烤点，有很大的市场潜力。更重要的是，上海✲✲大的国际水产市场以及杨浦区肉类批发市场也都在门店附近，进货、补货比以前更加便利。

他的账目

旺季一天能赚1万多

发展至今，李烨的烧烤网店在旺季每天要卖出100到150单，而每单平均消费额都在400元以上，营业额能达到5万元。按盈利三四成来算，一天也可净赚到1.5万左右。

我去年的销售额是153万，但是今年上半年的销售额已经到了120万。按上述利润计算，今年上半年保守估计李烨已经赚了三四十万。来自上海媒体的报道称，创业4年，李烨年收入超百万元。

因为经营业绩突出，李烨今年9月被淘宝评为全球十佳网商。

开烧烤摊赚钱吗？月净利超2万元！

开烧烤摊赚钱吗？烧烤店首屈一指!而烤串挣钱已经是餐饮行业一个不争的事实。下面来针对一个实际的开店案例来分析一下：

眼前的这家160平方米的串店，是两层建筑，室内装修很普通。但店主张女士说经营成本还是很高的，只要每天串店一开门，就有567元的费用产生。虽然有 567元的固定费用跟着，但串店还是很赚钱的。张女士的店旺季工作日每天约卖3000元，利润为433元。周末好时能达到5500元，利润1633元，平均月利润为2万多。

蔬菜类：✲✲高利润达800%

烤韭菜、烤蘑菇、烤茄子张女士说，青菜实际上利润✲✲大。以烤韭菜为例，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，这样一盘成本就能降低到1元/盘，利润就高达800%。

肉类：平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中✲✲主要的菜品。不过，张女士说这里面✲✲不赚钱的其实就是牛羊肉产品。以卖得✲✲多的牛肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达20元/斤，牛油10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出170支肉串，平均0.47元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.6 元/支。这还算是利润比较大的，如果是筋皮、板筋，成本要达到0.8~0.9元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。

而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。

海鲜类：利润高，损耗大

海鲜利润其实也挺大。张女士说现在黄蚬子13~15元/斤，2斤能做3盘，每斤食材成本8.7~10元。烹饪方法为水煮、烤制和辣炒，辣炒加的辅料✲✲多，但总成本也就12元/盘左右，零售价28元/盘，利润轻松达到233%。

不过，张女士说海鲜看起来确实赚钱，但损耗太大，所以只能算保本，弄不好还要赔钱。以她昨天进的黄蚬子为例，3斤45元的黄蚬子，只卖出去一盘，剩下全都死了，不但没赚钱还亏损17元。

副食类：利润至少达200%

在串店的厨房里，记者看见一箱火腿肠。张女士告诉记者，这一箱火腿肠总共60根，进货价77元，平均1.28元/根。而菜谱上零售价为3元/根，烤后利润可达234%。

这是涨价了，过去一根平均0.76元，利润300%。张女士说现在比2010年时火腿肠价格涨了将近一倍。一袋鱼丸37元，能穿88串，成本0.42元，加上炭火等费用，每串0.5元，零售价1元，利润200%。烤馒头，1元4个，每个穿1串，但馒头费油，成本得达到0.5元/串，利润也是200%。

酒水：利润达184%~370%

提到酒水，张女士说饭店其实全指它当家，因为它的消费量✲✲大。以矿泉水来说，24瓶一箱的进价13元，每瓶0.54元，一般卖2元/瓶，当然也有1元的，但数量少，利润分别是370%、184%。再说饮料，某品牌的果汁32元15瓶，约2.13元/瓶，售价4元，利润188%。

✲✲后说啤酒，零售价6元/瓶的啤酒，3.25元/瓶，利润184%。零售价4元/瓶的，1.875元/瓶，利润213%。扎啤✲✲便宜的110元/桶，普通的160元/桶，能接50~60杯，约2.2~2.7元/杯，零售价5元/杯，利润185~272%。

现在开烧烤店赚钱吗？大概需要多少钱？

烧烤店作为餐饮行业中比较好的项目，也是很多人都喜欢投资的项目，因为现在烧烤还是菜肴的种类多，味道好，吃起来很香，烧烤和餐饮店的美味佳肴相比，吃起来有着截然不同的味觉。烧烤不仅吃法有别于中餐或者西餐这样的美食，在做法上也是不同的。现在很多烧烤店比较重视环保，在烧烤设备上也是很用心，选择的设备是无烟烧烤设备，环保，摒弃了传统的木炭烧烤带来的不安全，不卫生的因素。正是因为投资商重视环保，重视生意，所以喜欢的顾客多，消费的人群广泛，这样的烧烤店能不赚钱吗。

喜欢吃烧烤的朋友，都知道烧烤应该属于暴利的行业，因为烧烤店的成本小，有的烧烤店是露天的，对店面的需求不大，店面的装修又不要花费太多的资金，也不需要什么大型的设备，所以在开店的硬件和软件的要求上都很低，需要的开支很小。但是烧烤店的利润不是来自投资少，而是来自成本小，喜欢吃烧烤的朋友都知道，吃烧烤随便吃吃，将会花去几百元，因为，看似很多的串串，食材少，吃起来的价格还是很高的。烧烤的市场零售价根据菜肴的价格，荤素的价格是不一样的，一般要是一串蔬菜，一般本在几分钱，零售价将在5-1元钱之间，这样一串的利润还是很可观的，要是吃上几十串，这样利润就更高了，开烧烤店细细的算来，是不是很赚钱呢。

经过上文的相关介绍，大家对烧烤店的市场，烧烤店的利润，应该都有所了解了，现在开烧烤店市场还是很好，带来的利润也是很不错的。但是生意好坏也不是✲✲的，因为生意好不好，还得根据门店经营的好坏而定。在店面选址的时候，要重视起来，好的生意，离不开选址。