深圳原味汤粉培训 深圳专业原味汤粉培训班 深圳正宗原味汤粉培训学校

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原味汤粉项目简介

原味汤粉王起源于广东潮州，有近百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜，二是营养美食，市场空间非常巨大。原味汤粉原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料，味道特别鲜美， 美味的汤粉中每一个成份都至关重要，汤的火候、味道；配汤粉的材料、口味，都特别有讲究。原味汤粉的原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢迎。原味汤粉原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，一碗原汁原味的汤粉，价格5-10元，经济又实惠，人人都吃得起，不管本地人还是外地人，吃了还想吃。

喜欢吃辣的朋友，可以加上辣椒，总之，原味汤粉适合所有人的口味。原味汤粉原味汤粉王，经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营原味汤粉王。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营“原味汤粉”原味汤粉王了。“原味汤粉”原味汤粉王项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，学厨网原味汤粉王是你的✲✲。 只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。

制作流程

一，高汤制作；用钢桶烧水，水开后加入用水烫过的筒骨，大火煮开后，转小火，煮3个小时。加入盐及相关配料及秘制配料。备用。

二，香油制作，用调和油，及 秘制配料加工而成。增鲜增香。

三，腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉肠等腌制备用。

四，烫粉，把准备好的粉烫好倒入碗内，取高汤少许，加入肉品，香油煮开，倒入烫好粉的碗内，加入葱，生菜等，一碗粉制作完成。

市场分析

原味汤粉源自潮汕，以清淡鲜美为特色，不油腻，不上火，以健康养生为理念，适合讲究饮食营养卫生的顾客，主要的市场，应该以沿海各省为宜；在选择店址时，应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客人流，尽量是每天不同时段都有稳定客流的区域，如果尽依靠做早餐，销售额度空间有限，所以普宁特色原味汤粉一般都会和隆江猪脚饭即潮汕卤水风味快餐结合起来经营，一定要保证产品的质量和分量，尽量满足中餐和晚餐顾客的需求，同时也为经营者带来更大的盈利空间。

原味汤粉培训内容

一：教学员采购制作汤粉所需粉类及配菜;

二：老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制;

三：各种配菜的处理改刀及腌制方法;

四：各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握;

五：辅料的准备及处理方法;

六：配菜的汤制技巧;

七：不同粉的汤制火候的把握;

八：带学员采购所需设备;

九：后期技术跟踪、与指导。

原味汤粉培训承诺

一：学员可以先实地考察，参观现场；

二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名（可要求师傅当面现在制作，确保真实性）

三：原味汤粉明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

六：确保传授正宗秘制小吃配方；

七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训；

八：对每一个学员，均免费赠送豆浆，奶茶，茶叶蛋技术配方；

粉面套餐：

粉面套餐一：原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元；

粉面套餐二：酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元；

粉面套餐三：肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元；

粉面套餐四：牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元；

粉面套餐五：担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。

深圳粉面小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

校区分布：深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询！

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