包子培训中心 包子培训班 包子培训哪里好
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课程介绍:
学厨网包子培训中心刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,猪肉包子,雪菜包子,香菇青菜包子,麻仁包子,豆沙包子,粉丝包,猪肉粉丝包,三鲜包子,干菜包子,三丁包子,酸菜包子,青菜包子,雪菜包子等等。如果你也想学好技术,小吃创业,立于不败之地,选择学厨网不失是一个不过错过的创业好机会。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心放心。
包子培训种类:
江镇包子:
1 发面技术,轧面技术、馒头、花卷制作。
2 主要品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等等。
天津包子:
1 发面技术,轧面技术、馒头、花卷制作。
2 主要品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包 、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等。
上海包子:
1 发面技术,轧面技术、馒头、花卷制作。
2 主要品种:南翔小笼包 、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等。
扬州包子:
1 发面技术,轧面技术、馒头、花卷 制作。
2 主要品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等。
汤包系列:
主要品种:四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等。
学厨网包子首要要种类:
小笼包、狗不理包、麻辣鸡汁包、灌汤包、酱肉包、大骨汤包、猪肉大葱、猪肉香菜、猪肉玉米、猪肉酸菜、猪肉芹菜、猪肉青椒、猪肉茄子、韭菜鸡蛋、牛肉、牛肉萝卜、牛肉洋葱、猪肉茴香、猪肉韭菜、猪肉豆角、大头菜粉条、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋、油梭子酸菜。
包子培训课程内容:
1:馅料
✲✲步,主要系统学习如何使用猪肉、鸡肉、土豆、牛肉、梅干菜、芹菜等原料制作各种包子馅。这里重点教学员掌握各种包子馅料调制比例,方法、技巧等知识。
2:面皮
第二步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧。
3:包包子
第三步,主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4:蒸包子
第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习不同包子掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5:馒头
第五步,主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
包子店的投资分析:
燃气节能灶800元,五层蜂窝底蒸笼260元;和面机800-1200元;不锈钢操作台280元;售货台100-300元;招牌装饰300元;原材料450元;面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元;流动资金:300-800元.以上所需资金总共在2280-2880之间。
包子店利润分析:
小型店:日营业额800-1000元;毛利润50%,为400-500元;净利润30%,为240-300元;一月按30天计,为7200-9000元。
中型店:日营业额1500-2000元;毛利润50%,为750-1000元;净利润30%,为450-600元;一月按30天计算,为13500-18000元。
深圳包子技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询!
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