螺蛳粉学习哪里好 螺蛳粉学习大概要多少钱 螺蛳粉学习一般要多久

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课程介绍：

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉 桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、 爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上 酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的 酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。

理论学习: 

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.示范讲解，专业老师一对一的实操示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

5.自我实践,老师备原材料，旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。

6.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

螺蛳粉培训课程：

1、米粉选购、食材鉴别技术；

2、卤水制作过程；

3、螺蛳汤配料、制作技术；

4、辣椒油制作；

5、炒螺，各式配菜的浸泡和制作；

6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作；

7、酸笋、酸豆角、腐竹的制作与搭配技巧；

8、开螺蛳粉店技巧及经营注意事项、螺蛳粉店面设计。

柳州螺蛳粉位居广西特色小吃之首，是柳州市的地标性食物，✲✲，具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点,它的独特风味让顾客回味无穷。这小吃之所以闻名是因为它的螺蛳汤是由多种原料与螺蛳经过数小时熬制而成，螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是螺丝粉较大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹、黄花菜等使其风味独特，还配有卤蛋、卤鸭脚、卤猪手、炸蛋、三鲜肉丝、油豆腐泡等一同销售。

培训项目：早点培训、小吃培训、糕点培训、卤肉培训、烧烤培训、凉菜培训、热炒培训、地锅培训、面食培训、面点培训、烘焙西点培训、油炸小吃培训、火锅砂锅培训、冷饮奶茶培训、熟食卤味培训、馒头包子培训、摊位小吃培训、地方名吃培训等项目。两个人来学习只收一个人的学费，到校参观考察品尝口味，满意后签订培训合同再交费。

深圳螺蛳粉技术培训学习热线：13128708754，QQ：1366911256，高老师。微信公众号：haoxuexiao888 我们在深圳、龙华、观澜、民治、大浪、福田、南园、园岭、沙头、香蜜湖、梅林、莲花、华富、罗湖、桂园、黄贝岭、东门、翠竹、南湖、笋岗、东湖、莲塘、清水河、南山、南头、沙河、蛇口、招商、桃源、西丽、宝安、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、龙岗、龙岗中心城、平湖、布吉、横岗、坪地、盐田、沙头角、光明、公明、坪山、大鹏、东莞、惠州、中山、佛山、珠海、江门、河源、肇庆、韶关、揭阳、汕头、汕尾、梅州等都开设有校区、欢迎大家报名咨询！