在哪里可以学烧烤 在哪里可以学烧烤技术 在哪里可以学做烧烤

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课程介绍:

在哪里可以学烧烤,烧烤是人们非常喜爱的食物,简单的食材撒上配料再经过烤制味道非常好,在中国的大街小巷随处都可以见到烧烤店。烧烤店经营说是非常容易,但是也必须要掌握一定的专业技术,这样才能在千篇一律的烧烤品牌中获得竞争优势,得到更多消费者的青睐和欢迎。在哪里可以学烧烤?相信大家对这个问题也比较关心,下面小编就为大家解疑答惑。

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在哪里可以学烧烤?

1、创业新手如果向掌握专业的烧烤技术,可以加盟一个知名的烧烤品牌,接受总部系统全面的培训,包教会。在学习烧烤技术的同时,加盟者也可以获得加盟品牌的品牌优势,在同行业中的竞争力更大,总部也可以帮助加盟者解决在选址、装修、运营管理上遇到的各种问题,使加盟店更快的步入正轨,进行正常的经营。

2、可以参加一个专业的小吃培训中心学习烧烤技术,学员只需缴纳一定的学费就可以得到老师一对一专业的教学课程,课程结束后必须各项考核才可以正式结业。在培训中心可以学习如何调制烧烤配料的比例,怎么把烧烤的肉类进行加工腌制,什么时候刷油撒料更好,菜品如何清理处理,后期还可以学习到专业的运营管理知识。

3、也可以选择跟着网上的教学视频或者教程自主学习,这种方式不需投入任何的资金和费用,学习也比较简单,但是可能学习的成果不是很好。

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培训内容:

烤肉系列:韩式烤肉、内蒙风味烤肉、新疆风味烤肉、各种肉串、烤香肠、烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤鱼、烤虾。

花样蔬菜串:烤海带、烤馒头、烤千张、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤玉米、烤韭菜、烤石蛋等。

烤花样水果串:烤香蕉、烤苹果、烤哈密瓜、烤香梨、烤圣女果、考猕猴桃、烤凤梨等。

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培训课程安排:

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

6.培训花样水果串的制作和处理方法。

7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

8.培训无烟烧烤技术。

9.培训调味盐、调味油配方与技术。

10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。

13.复习制作技术,独立完成产品的制作。

14.反复实践操作,熟练操作流程。

15.讲解烤小海鲜技术,回答学员咨询。

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在哪里可以学烧烤技术,我们没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一,手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

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