蔬菜咖喱+炸猪排(日式风味)的做法

蔬菜咖喱+炸猪排(日式风味)的做法

第一次吃咖喱和炸猪排，是去年还在学日语的时候，日本朋友做了请我吃的。前天在伊藤买了两盒咖喱，看看这国产的和日产的到底有什么不同没有。今天做了很多吃的，等做完咖喱和炸猪排时，已经饿的前胸贴后背了，也顾不得拍照了，只有给他装在饭盒里当作第二天的中饭，拍拍这个饭盒了。

咖喱的做法很简单，只要按照咖喱包装上的步骤就可以了，蔬菜虽然它上面只提了土豆、胡萝卜和洋葱，但是只要是自己喜欢的我想都可以放进去吧。炸猪排也是一道很简单的料理，就是有些花时间，这跟我买了太多的肉有关。

炸猪排的材料：里脊、盐、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠。

做法：

1、将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。

2、按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣

3、下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。

炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过。关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。

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