水晶包培训 水晶包培训班 水晶包培训学校

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招生对象：    家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；

学费优惠：    水晶包培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；

学习时间：    水晶包技术培训单个项目1-3天，套餐项目7-15天，学会为止；

培训内容：    正宗水晶包技术培训全套技术、开店方案；

学校校区：    广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；

水晶包培训介绍：

水晶包是福建泉州传统风味小吃。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油（炼制）500克、白砂糖750克等。水晶包色泽洁白，质地松软，味清甜油润，食时有冰糖屑感。

水晶包课程内容：

1、学习水晶包的馅料制作；

2、学习水晶包的面皮制作；

3、学习包水晶包的要领和方法；

4、学习蒸水晶包的要领和方法。

水晶包制作安排：

原料：南瓜、胡萝卜、南瓜、食盐、鸡蛋、生抽、蚝油、食用油、饺子皮。

方法及步骤：

1、首先我们要准备一个南瓜，以及一个胡萝卜，将南瓜和胡萝卜用清水清洗干净以后，将其改刀切成细丝状，如果你刀法不好的话，我建议去购买一个擦丝器，采用擦丝器去做出来的细丝，会更加均匀也特别方便。

然后准备一个小碗，往小碗中打入两个鸡蛋，并用筷子将鸡蛋搅打成蛋液以后，放入热油当中，将鸡蛋煎炒熟，再炒成细碎状以后备用。

3、准备一个大一点的碗，并把制作好的南瓜丝，以及胡萝卜丝加入到碗中搅拌均匀，再把炒好的鸡蛋碎也加入其中搅拌均匀，同时往里面再加入半勺食盐、两勺生抽，一勺生抽和一勺蚝油，将所有食材搅拌均匀后，用来制作水晶包的馅料就做好了。

然后准备适量的饺子皮，饺子皮我们可以自己动手制作，也可以到外面的市场中去购买，但我更喜欢到外面的市场中去进行购买，这样可以节省更多的时间。买回家以后的饺子皮，需要将其叠加在一起，并用擀面杖将其擀成透明的薄片状。

4、饺子皮准备好以后，我们需要准备一个小汤勺，并用汤勺把准备好的馅料，舀入饺子皮当中，并用包包子的方式对饺子皮进行收口，一个水晶包的生胚就制作好了，是不是特别简单呢？

等所有的生胚都制作好以后，我们需要准备一个蒸锅，并把生胚放入到蒸锅当中，用大火对其进行蒸制15分钟，等所有的食材被蒸熟以后，皮薄馅大的蔬菜水晶包就制作好了。

小贴士：

1、其实制作这道水晶包是非常简单的，只需制作好馅料就可以了，馅料的制作方式可根据个人喜好去进行准备，也可以准备适量肉馅一同进行制作。

2、在对水晶包进行蒸制的时候，一定要记住等水烧开以后，再上锅去进行蒸制，冷水上锅进行蒸制的话，容易导致饺子皮破裂。

3、制作好以后的水晶包，一定要立马做、立马食用，冷了以后味道会受很大影响。

水晶包培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。✲✲120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。