哪里学肠粉培训的技术比较好
哪里学肠粉培训的技术比较好
哪里学肠粉培训的技术比较好,学肠粉的方式很多,可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式。基本上✲✲各地都有相应的小吃培训学校,可以比较以后再进行选择。学厨网培训的肠粉,首先会教学员如何选购合适的大米和各类调料,然后会教学员亲手泡米,制作配料,磨米浆,做肠粉酱汁。等所有配料和米浆都做好以后,就会教学员如何亲手使用肠粉机蒸肠粉;如何正确的刮肠粉;怎样将刮好的肠粉摆在碗里更好看;酱汁要加多少量在肠粉里面才给顾客食用等。这些肠粉技术配方、技巧等知识,都会毫不保留的传授给每一位学习肠粉的朋友。具体肠粉培训详情如下:
学厨网肠粉培训内容:
学习怎样选购大米、如何泡米、如何磨米浆、如何调米浆、如何熬香油、如何调酱汁、如何调酱汁颜色、如何用机器“蒸”肠粉、如何加鸡蛋瘦肉、原料设备哪里采购等。
合作方式:
(1)抽屉式肠粉
马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
(2)布拉肠
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、
(3)云浮石磨肠粉
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠。
广东肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。口味“够爽、够嫩、够滑”,肠粉在广东是较为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目!
学习肠粉技术有培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习、网上看攻略学习等多种方式,小编建议大家还是到正规的培训学校学习,这样既能学到东西,而且时间还快,如果是自己在家学习不一定完全学得会,到酒店学习,人家不一定能教你真本事。
肠粉培训费用:1580元,随到随学,学习时间2—3天,包住宿,!
肠粉培训方式:教您两种制作方法,磨米浆方法和肠粉专用粉调制方法都教您!
肠粉培训热线:13128708754(电话微信同号),QQ:1366911256,QQ群:325169307,微信公众号:HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学,学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。
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