学习做蛋糕去哪里好 学习做蛋糕要多少钱 学习做蛋糕一般要学习多久

学习做蛋糕哪里好，学习做蛋糕要多少钱，学做蛋糕去哪里比较好，花费多少？蛋糕指的就是西点烘焙，随着“吃货”横行时代的来临，蛋糕制品在市场中的销量越来越高。于是一些“吃货”萌生了不仅仅要能吃，还要会做的想法。今天就来为大家解答一下学习做蛋糕哪里好，学习做蛋糕要多少钱，学习做蛋糕一般要学习多久这几个问题。

要学东西，首先要给自己定一个目标，你开小店的目标，人群是谁？你要赚谁的钱？如果你只是想开一个小店，不想着做太多的钱。而又不想出学费，那建议去门店上学。门店的话一般会有时间限制，比如说很多地方的学徒需要做满一年，或两年，甚至有的店会要求你交押金。当然大部分的门店还是不会有这些要求的，特别是一些发达的城市或地区。

从门店学习有什么好处呢？

首先你能系统的学习到很多知识。如果遇到一个热心的师傅，他会告诉你奶油的分别，奶油打发程度对蛋糕的影响，如何判断蛋糕胚子的品质。制作蛋糕时候的一些小窍门，温度对于奶油融化的影响，如何延缓或避免奶油发泡……等各种知识。而门店上情况复杂，客人要求多变，这样的话，你有机会与师傅一起处理这些突发状况，对于自己以后开店打下良好的基础。

去烘焙学校会怎么样呢？

在蛋糕培训学校学习可以学到专业系统的理论知识，有不懂的问题可以直接问老师或者和同学们交流，有可能当前的同学就是你日后创业的伙伴。同时在实操过程中会有老师手把手知道，避免在制作过程中走弯路。学做蛋糕去哪里比较好，去哪里学还要根据自身的情况来决定，相信大家看了上面的介绍之后就会发现去专业的培训学校是一个很好的选择。学校从事烹饪教育多年，有着丰富的教育经验，多年来为厨师业输送大量厨师精英。

生日蛋糕培训班：

1.裱花工具的认识和讲解使用方法；机器设备的讲解和操作方法；

2.鲜奶油的打发方法和保存，奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制；

3.各种喷粉和食用色素的应用；

4花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；

5.各种蛋糕的表现手法及创意；

6.蛋糕店新产品及流行款式的教学，让大家经典与时尚相结合。

蛋糕培训种类：

蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等；

蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；

蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等；

蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；

成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；

巧克力造型：巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控，多种造型的认识练习；

翻糖糖花学习：玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配；

卡通动物的学习：小兔、狐狸、KT猫、小黄人、米老鼠、皮卡丘；

翻糖人偶学习：翻糖人偶新娘、新郎，翻糖芭比娃娃；

翻糖制作与装饰：翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒；

翻糖设计及制作：创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋。

蛋糕制作培训班倾情教授多种蛋糕制作方法，如：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕、千层蛋糕、班戟、毛巾卷等。

蛋糕培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。