浏阳蒸菜学习到哪里 浏阳蒸菜在哪里可以学 学浏阳蒸菜技术哪里好

浏阳蒸菜学习到哪里，学厨网培训的浏阳蒸菜上菜非常快，即点即吃，简单快捷。原来的浏阳蒸菜主要以干菜、坛子菜、腌菜、腊菜等为主，而学厨网浏阳蒸菜培训中心在传统浏阳蒸菜基础上加以创新，突出荤素互补。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、腊味合蒸、双椒鱼头等传统菜式，又有自己开发的香辣好食鸡、鸡汁冬瓜、过桥豆腐、 蒜茸芽白等系列荤素搭配的新派浏阳蒸菜。浏阳蒸菜学习成本低，简单易学，投资小，成本回收快。

浏阳蒸菜培训种类：

三大系列：蒸腊味类；蒸鱼肉类；蒸素菜类；

四十八个传统蒸菜可供选择，和不断研发创新的新蒸菜。

依据健康搭配蒸菜食材，从安全的角度品质，从视觉美选择食材的外观。口味的，舌尖的享受！

浏阳蒸菜培训系列：

荤菜系列：清蒸鲫鱼、清蒸肉、清蒸鸡、清蒸排骨、蒸甲鱼、清蒸鲈鱼、开胃鱼头王、老干妈蒸鲫鱼、腌菜虎皮扣肉、香宇扣肉、石灰蒸蛋、蒸米粉肉、香芋蒸排骨、干豆角蒸肉、剁辣椒牛蛙、粉蒸排骨、蒸日本豆腐、黑木耳蒸肉、金针菇蒸肉、蒸盐蛋、香菇蒸鸡；

海鲜系列：蒜容扇贝；

腊菜系列：腊鱼腊肉、蒸腊鸡、蒸腊洋鸭、蒸大围山火焙鱼、 腊味合蒸、猪血丸子蒸腊肉、蒸腊肠；

蔬菜系列：蒸香干、清水蒸鸡蛋、苦瓜蒸茄子、青辣椒蒸香干、长豆角蒸茄子、蒸冬瓜、蒸芋头、蒸南瓜、蒸豆角、蒸土豆、蒸四季豆、粉丝蒸白菜；

蒸肉类：干豆角蒸肉、梅菜扣肉、粉蒸排骨、豆豉排骨、粉蒸肉、红枣滋补鸡、粉蒸牛肉、老干妈蒸香肠、蒸排骨、油豆腐蒸五花肉、蒸鸡、白辣椒蒸肉等；

蒸鱼类：剁椒蒸鱼头  蒸鲫鱼、双椒鱼头、清蒸财鱼等；

蒸腊味：豆角蒸腊肠、萝卜干蒸腊肉、腊味合蒸、腊鸡蒸萝卜干、蒸腊鱼、腊鸭蒸藕等 ；

蒸干菜素菜：蒸梅干菜、蒸腌菜、蒸腐竹、整油豆腐、蒸豆角干、蒸干豆腐、蒸苦瓜、蒸鸡蛋干、蒸香干、蒸熏笋、蒸干四季豆、蒸干黄瓜；

蒸其他类：蒸鸡蛋、鸡汁蒸冬瓜、剁椒蒸香干、蒸鸡蛋豆腐、甜蒸南瓜、蒸豆腐、剁椒蒸芋头、剁椒蒸粉丝、双椒蒸粉条、清蒸丝瓜、粉蒸萝卜丝、蒜蓉蒸茄子、粉蒸土豆、蒸四季豆、豆角蒸茄子等。

浏阳蒸菜学习类容： 

1、浏阳蒸菜汁的制作; 

2、浏阳蒸菜双椒料的制作; 

3、浏阳蒸菜豆豉辣椒油的制作; 

4、浏阳蒸菜鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）； 

5、浏阳蒸菜腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）； 

6、浏阳蒸菜肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、 手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）  、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等； 

7、浏阳蒸菜蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等； 

8、浏阳蒸菜蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干； 

9、浏阳蒸菜蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

浏阳蒸菜培训课程安排：

1．老师教学员各种蒸菜的原材料的认识及选购。

2．老师教学员蒸菜汁的配方和制作方法。

3．老师教学员双椒料的腌制技术。

4．辣椒油的选料和制作技术。

5．各色菜品的搭配方法。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。 

浏阳蒸菜培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。