学习烘焙多少学费 烘焙学费一般多少钱 正规学烘焙学费价格表

学习烘焙多少学费，学烘焙每个学校的学费是不一样的，从3至4千到1至2万的都有。学烘焙的价格的跟各个地区的各个烘焙学校价格都不同，要看其所在城市的具体发展情况。培训的费用自然会和培训的时间长短有关。所以，不要盲目问价，还得具体问题具体分析。

学习烘焙要多少钱，这取决于学校，其实并不是收费越高，教学质量越好。也有一些学校名不符实，收取了高额的烘焙培训费用，但是教给学员的东西并不多，而且用到的模具与咱们市场上的并不通用，导致学员找不到工作，或者是没办法自己开店。下面我们来说下学习烘焙都能学到哪些内容。

面包烘焙培训内容：

软欧包，指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等✲✲。相对来说，欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤为特点，注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。

培训对象：无需经验，零基础即可学习，针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。

培训目标：扎实掌握烘焙面包的基本功，学会制作多样化产品，丰富店铺面包产品品种，培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念，懂得线上线下结合运作的优秀创业者。

培训时间： 学习时间12天，视个人情况而定。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续免费学习。

上课时间：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30（周一放假）。

上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

课程内容：

✲✲课时

面包原材料及工具认识与了解；天然酵母制作培养方法介绍；基础类甜面包的练习与制作方法；改良剂的认识和选择；搅拌机的使用及保养方法；面团醒发及保存方法；天然酵母制作培养 ；面包基础操作练习

第二课时

甜面包类：培根芝士卷、菠萝包、热狗面包、墨西哥、豆沙包、早餐包、培根沙拉、肉松面包、奶酪包、甜甜圈

第三课时

丹麦类：水果丹麦、丹麦小羊角、丹麦热狗、丹麦金枪鱼

第四课时

丹麦类：手撕包、北海道、脏脏包

赫麦思烘焙作品-无添加软欧

第五课时

欧包类：法棍、草莓提拉、芒果提拉、坚果核桃

第六课时

欧包类：蔓越莓软欧、巧克力软欧、抹茶软欧、红酒提子包

第七课时

干点类：杏仁瓦片、手工蔓越莓、牛奶曲奇、麻薯棒、法式蒜香片、法式奶香片、罗马盾牌、蛋黄酥

第八课时

蛋糕类：巧克力蓝莓、爆浆海盐芝士、提子香草、脏蛋糕、美式葡萄松糕

第九课时

吐司类：甜吐司、白土司、葡萄吐司、肉松土司

第十课时

吐司类：豆沙吐司、紫薯吐司、全麦土司、椰蓉土司

第十一课时

三明治类：黄金三明治、鸡蛋三明治

第十二课时

蔬菜类：胡萝卜棒、骨头菠菜；毕业拍照、产品展示

法式西点培训内容：

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点！慕斯的英文mouse,是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果！慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕开始出现在美食之都法国巴黎，在开始时大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的✲✲。

培训对象：零基础、有经验者都可学习，针对独立开工作室、创业及微店课程的，内容全面、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主，实用性、创新性教学特色。

培训目标： 对西点慕斯基础知识的了解，对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新。

培训时间： 学习时间12天，视个人情况而定。签订学习合同，如果一期没有学会，下期可继续免费学习。

上课时间：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30（周一放假）。

上课形式：小班教学，定期开班，循环授课，时间不限，学会为止

课程内容：

✲✲课时

工具的认识与使用方法：抹刀、锯刀、火枪、西点刀、橡皮刮刀、裱花袋、电子秤、各种慕斯磨具 设备的认识与使用方法：烤箱、冰箱、鲜奶机、冷藏展示柜 原料的认识：低筋面粉、玉米粉、吉利丁、塔塔粉、泡打粉、奶酪、葡萄糖浆 生产安全与产品保存方法

第二课时

干点类：酥皮的制作、泡芙的制作、香草卡仕达奶油馅的制作、马卡龙的制作、柠檬夹心的制作、树莓巧克力的制作

第三课时

提拉米苏类：原味蛋糕胚的制作、咖啡水的制作、提拉液的制作、乳酪慕斯的制作、海绵蛋糕的制作

第四课时

蛋糕类：歌剧蛋糕胚的制作、杏仁蛋糕胚的制作、法式奶油的制作、甘纳许的制作、淋面的制作、肉松贝贝的制作

第五课时

千层类：千层皮的制作、奶油夹心的制作、班戟的制作

第六课时

焦糖慕斯类：焦糖天后的制作、喷砂的制作、焦糖巧克力慕斯的制作、淋面的制作

第七课时

覆盆子慕斯类：抹茶慕斯的制作、覆盆子夹心果冻的制作、麦穗的制作、抹茶蛋糕胚的制作、覆盆子液的制作、覆盆子奶冻的制作

第八课时

果味慕斯类：树莓慕斯的制作、百香果果冻的制作、椰子慕斯的制作、圣诞慕斯的制作

第九课时

淋面类：草莓慕斯的制作、草莓果冻夹心的制作、淋面的制作；樱桃果冻夹心的制作、樱桃慕斯的制作、love的制作

第十课时

喷砂类：白色恋人的制作、椰子夹心的制作、白巧克力慕斯的制作、喷砂的制作、魔方的制作、巧克力插件的制作、树叶慕斯的制作、卡通慕斯的制作、几何迷宫的制作

第十一课时

仿真类：进击柠檬的制作、柚子奶油的制作、柠檬果粒的制作、柠檬果酱夹心的制作、喷砂的制作、淋面的制作、沙皮狗的制作

第十二课时

塔类的制作：塔皮的制作、栗子奶油的制作；毕业产品拍照

正规学烘培学费价格表，烘焙学费一般多少钱

学费是个敏感的问题，尤其是被称为“一入烘焙深似海”的西点烘焙培训，很多人深知学这门技术可能需要不小的开支，但总想找所谓的“高性价比培训班”，却✲✲终落了个“财技两空”。多方了解，方知真正能学到东西的学校，收费一般都不会很低，面对专业的课程学费设置，不少人是望而却步的。

当然，每一款课程收费并不是学校决策部门的信口开河，都是公司教学和财务通过一步步评估、审核、预算反复多次推翻再定立，✲✲终设立的一份✲✲为合理的收费方案。购课者在无法弄明白企业的估定标准的情况下，可以从以下几个方面去大致评估：

1、学校品牌；2、师资水准；3、教学设备；4、校园环境；5、毕业帮扶

这些因素都是购课者能在考察过程中具体了解的，尤其是师资和课堂授课模式，大家可以多参与学校的体验课等活动，在购课前首先感受下该学校的老师授课水平，另外，重点了解学习模式，要学成真正受益的西点烘焙技术，尤其是零基础的学员，是需要大量练习方能掌握的，尤其是在导师指导下的无误实操，如果授课老师只是演示产品，不到学员身边手把手纠错，那么很多学员是没办法从头到尾都正确操作的。另外，毕业帮扶也是需要重点参考的一项。与什么样的品牌合作，侧面反映了学校的核心实力，很多学校打着毕业推荐就业的幌子，却并不能为学员谋得✲✲企业的工作，只推荐到一些私人烘焙坊，无法保障就业福利，这种毕业保障其实是在挂羊头卖狗肉，不具备参考价值。

烘培培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。