学做豆腐技术哪里好 学做豆腐技术要多少钱 学做豆腐技术要学多久

豆腐是人们平常喜爱的一种食品。它不但营养丰富，而且经济实惠。想要豆制品创业，豆腐、干豆腐都需要会做，这是创业的基本条件之一，除了有技术外✲✲重要的就是做豆腐、干豆腐的机器了，想要从事豆制品创业，这两项缺一不可。老豆腐是起源于山东的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但是在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。

老豆腐特点： 

老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。老豆腐是山东部分地区的特色早餐，深受欢迎。 营养一般以盐卤（氯化镁）点制，其特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低，口感很“粗”，味微甜略苦，但蛋白质含量较高。尽管北豆腐有点苦味，但其镁、钙的含量更高一些，能帮助降低血压和血管紧张度，预防心血管疾病的发生，还有强健骨骼和牙齿的作用 培训中心专业传授老豆腐技术、豆腐脑技术。 

吃老豆腐放的佐料很讲究：

要有酱豆腐汁儿、韭菜花儿、韭菜沫儿、芝麻酱、辣椒油等。吃豆腐脑儿，就是浇卤汁，再淋上辣椒油和蒜汁儿。回民做的卤有荤素之别：荤的是以羊肉，口蘑等为主。素的又以黄花儿、木耳、面筋等为主料，其口味浓中透着鲜。汉民做的卤就以口蘑、肥瘦猪肉片儿、黄酱大料煮好勾水淀粉熬成。

豆腐培训内容：

主要课程有泡豆、磨浆、煮浆、点浆、冲浆、游浆、蹲脑、压榨等工序，让粒粒大豆的高蛋白得到更好的挥发，变成道道美味。

豆腐培训项目：

卤水豆腐（北豆腐，老豆腐），石膏豆腐（南豆腐，嫩豆腐），冲浆豆腐（内脂豆腐，嫩豆腐），酸浆豆腐（老浆豆腐，原浆豆腐），混合浆豆腐，日本豆腐（鸡蛋豆腐），五香豆腐干，麻辣豆腐干，秘制豆腐泡（油豆腐），秘制豆腐皮（干豆腐，千张），豆腐串，卤水豆腐，石膏豆腐，冲浆豆腐，混合浆豆腐，酸浆豆腐，老浆豆腐，原浆豆腐，日本豆腐，鸡蛋豆腐，五香豆腐干，豆腐泡，豆腐串，豆腐皮等。

基地培训项目有：

原浆豆腐培训、卤水豆腐培训、石膏豆腐培训、嫩豆腐培训、酸浆豆腐培训、内酯豆腐培训、日本豆腐培训、五香豆腐培训、麻辣豆腐培训、千张百叶培训、豆腐皮培训、干豆腐培训、豆腐泡培训、五香豆腐干培训、牛筋干培训、豆腐串培训、素鸡培训、素鸭培训、素肠培训等。

教学主要品种有：

油豆泡、油片、油三角、兰花串、卤水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、冲浆豆腐、花生豆腐、纹丝豆腐、千叶豆腐、美味臭豆腐、腐乳、早餐豆腐脑、五香豆干、绵干、碱干、茶干、酱干、豆皮、素鸡、素肠等技术培训，四十多种产品。

豆腐营养价值：

豆腐为补益清热摄生食物，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后保养者食用。现代医学证明，豆腐除有添加养分、协助消化、增进胃口的功用外，对齿、骨骼的生长发育也较为有利（有此功用的还有果中钙王--酸角），在造血功用中可添加血液中铁的含量；豆腐是我国的传统食物，味美而摄生。一般意义上的豆腐多用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类制造。也有绿豆豆腐，橡豆腐等等比较特殊的豆腐制品。

豆腐培训优势：

学两个技术可以享受额外多学一项技术，等于2+1=3项技术 学三个技术可以享受额外多学四项技术，等于3+4=7项技术，免学习材料费、不收取费用技术升级、中途不再收任何费用。根据个人领悟能力据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。，不约束学习时间。

提供不收费住宿：单人单床不约束学习时间，学懂学会，据你的接受能力，来安排你们学习课程，一项一项学习直到学员学会学精。一般三天左右，视个人情况而定。

优惠活动【学两个技术可以享受额外多学一项技术，等于2+1=3项技术 学三个技术可以享受额外多学四项技术，等于3+4=7项技术】，欢迎联系老师详细咨询。

豆腐技术培训热线：13128708754（电话微信同号），QQ：1366911256，QQ群：325169307，微信公众号：HAOXUEXIAO888。学厨网120多所校区随到随学，学会为止。校区分布北京、深圳、重庆、浙江、湖南、东莞、中山、佛山、广州、上海、江苏、福建、江西、河南等。