哪里可以学炒板栗，炒板栗培训多少钱

哪里可以学炒板栗，炒板栗培训多少钱。糖炒板栗，是一款非常受欢迎的休闲小吃。其制作方法是精选✲✲板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。糖炒板栗培训，采用独特配方，结合了现代工艺精心炒制出的板栗迎合现代人的需求。哪里可以学炒板栗，炒板栗培训多少钱。炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的花生、葵花子、占主导地位，到山楂、山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以的新产品、新姿态出现在人们的生活中。

板栗营养价值：

据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。

炒板栗培训种类：

原味炒板栗、糖炒板栗、风味炒板栗。

炒板栗培训内容：

1板栗、糖与制作材料的选择技巧，保存，保鲜方法。

2.板栗的清洗，糖的比例调和技巧。

3.从预炒到加糖再到起锅的全过程教学及火候控制；

4.学员复习炒板栗制作技术，独立完成炒板栗产品的制作。师傅在一旁指导

5.学习炒板栗店经营技巧，促销方案设计，经营品种的搭配等。

哪里可以学炒板栗：

哪里可以学炒板栗，炒板栗培训多少钱。学厨网培训的炒板栗适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处定点经营，投资较小、利润较丰厚，是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择。炒板栗,栗子含有催化果糖、葡萄糖等营养素，可以双脚的脚力、健脾养胃、补肾强筋、活络血气；制成香蕉栗子豆奶，或将杜仲与栗子一起煎茶饮用，可以消除疲劳、恢复体力，特别适合老人家饮用。