锡纸米饭培训 锡纸米饭培训班 锡纸米饭培训学校

锡纸米饭是一种美味可口的特色小吃。主要食材为米饭，加以盐、料酒等调料；具有麻辣鲜香、爽口滑嫩等特点。

锡纸米饭利润分析：

日销：100份

单价6份/元日营业额600元

食材成本2份/元：日总成本200元

日利润日营业额：日总成本=600元-200元=400元

月利润：日利润X30=400元X30=12000元

年利润：月利润X12=12000元X12=144000元

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

锡纸饭/粉丝培训锡纸包饭系列美食：

锡纸金针菇，锡纸油麦，锡纸豆腐，锡纸鸭血，锡纸凤爪，锡纸酸菜，锡纸脆骨，锡纸花蛤，锡纸鲫鱼，锡纸大虾等十几种锡纸包饭系列小吃！ 虾烤粉丝，鱿鱼烤粉丝，素烤粉丝，鱼丸烤粉丝等。

锡纸米饭培训内容：

1.介绍锡纸米饭所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；

2.锡纸米饭制作的淘米、蒸制准备工作；

3.调料的配比及腌肉制作技巧；

4.锡纸铺碟、铺米饭菜、烤制老师全部手把手教学；

5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；

6.开店指导包含（选址、设备、采购原料、盈利模式等）。

锡纸米饭培训时间：

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。