奶昔系列培训 奶昔系列培训班 奶昔系列培训学校
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奶昔系列培训简介:
奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔(Milk shake)首先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
奶昔是一种出资少,高收入的项目,在盛暑炎热的夏天,大多数人都喜爱在街边奶茶店买一杯冰沙奶昔,不只甘旨便宜并且还很时髦,抱在手上能够抵挡夏天的热度,夏天喝上一口冰冻奶茶犹如在大海里飞翔相同,从心凉快到全身,奶昔是夏季人们极度需要的饮品,是夏天小本创业者的不二之选。
制作奶昔这种食品,主要的用意就是体现出一个“冰、凉”,首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入搅拌机,搅拌成香蕉糊倒入碗里备用;将冰块用刨冰机碎掉,将碎好的冰倒入一器皿备用;取一半的冰与香蕉糊搅拌,搅拌充分倒入杯子;将剩下的冰倒入香蕉糊上;✲✲后把西瓜打成汁,浇入冰上。
奶昔培训品种:
学厨网珍珠奶茶培训旗下培训系列,包含9种的奶昔培训品种。
奶昔培训系列:
芒果奶昔、草莓奶昔、蓝莓奶昔、百香果奶昔、哈密瓜奶昔、青苹果奶昔、红豆奶昔、水蜜桃奶昔等等。
奶昔学习内容:
1、奶昔原料选择
系统学习如何选购和识别各种奶昔原材料,了解各种原料的使用范围。
2、奶昔店设备使用
系统学习如何选购适合自己的奶昔设备以及奶昔设备的使用方法。
3、多品种奶昔调配手法
系统学习多种奶昔的调配手法如:各种口味的奶昔,芒果,百香果,青苹果等等多达9种。
4、学习奶昔泡法手艺
系统学习各种奶昔的制作手法,掌握奶昔制作手艺,各种不同口味奶昔原料调配比例。
5、掌握各种奶昔配料制作
系统学习各种常见的奶昔搭配配料的制作。
6、开店指导:
系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
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