单人小火锅培训 单人小火锅培训班 单人小火锅培训学校

单人小火锅创业投资，经营不分季节，可经营时段场，中餐、晚餐、夜宵，同时堂食外卖外带三线经营，扩大销售渠道，增加创收机会。单人小火锅总部给予投资者更多的扶持，包括开业前的从“零”起步，开业中跟踪服务，开业后后续指导等十大支持，让投资者经营稳步起航，创业省心省力!

单人小火锅培训种类：

小火锅类：清油麻辣火锅，三鲜火锅，蹄花火锅，鸳鸯火锅（清汤，红汤），菌汤火锅，番茄汤火锅，鲜火锅，骨头汤火锅，椒香火锅，酸辣汤火锅，牛油香辣火锅等。

单人小火锅课程安排：

1. 讲述学厨网小火锅的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作学厨网小火锅的各种工具和使用方法。

3. 细心传授学厨网小火锅所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授学厨网小火锅每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。

5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导。

单人小火锅培训内容：

1. 小火锅底料的识别和配方。

2. 小火锅香料的识别和配方。

3. 小火锅糍粑辣椒的制作方法。

4. 小火锅底料的炒制方法。

5. 小火锅老油的处理方法。

6. 火锅味型的调配方法。

7. 火锅秘制味碟技巧。

8. 熬制过程中的常见问题和处理技巧。

9. 小火锅的勾兑方法和技巧。

10. 小火锅主要原材料的好坏识别等。