想学习做包子要多久，学费要多少钱

本文重点介绍关于想学习做包子要多久，学习做包子学费要多少钱，学做包包子，做包子学做包子，学做包子怎样做，学做包子怎么做，我要学做包子，我要学做包子馒头，做包子馒头好学吗，学做包子馒头怎么样，学做包子馒头松软好吃等。

一、想学习做包子要多久

很多人都想学做包子，但不知道学包子要几天时间能学会？其实想要弄清楚包子的学习时间还是很简单的，我们都知道包子主要是由“面皮和馅料”组成的，馅料其实是比较容易做出来，做包子，难就难在和面，揉面，发酵，擀皮等问题上。如果你包子面发的不好，擀皮敢得不好，那么做出来的包子就会很硬不好吃，还有做包子的时间和品种有很直接的关系，品种越多，学习时间也就越长。

如果你有师傅亲手教你制作包子的话，一般学习时间大概在３－６天左右，就能掌握包子制作工艺。如果你没有这方面的师傅指导你操作学习的话，那么学习时间肯定会比较长，少则１０天，多则半个月。

二、学习做包子学费要多少钱

想参加包子培训的朋友，我建议你报名学厨网的包子课程，学习整套包子制作工艺，学费仅需２０００元，专业师傅手把手传授核心技术、包教包会，学会为止。

包子培训班内容：

１、学包子原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；　　　　

２、学包子面食发酵技术（不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；

３、学包子肉包及各类菜包馅料制作技术；　　　　　　　　

４、学包子肉包、菜包、花卷、豆砂包、糖包等各类包制方法及手法练习；

５、学包子原料采购、存放、保鲜技术；

６、学包子店选址指导、店面装饰设计、开店策划等。

三、学做包子馒头怎么样

馒头包子，是家家户户都喜欢吃的美食，不过要学好，不是件容易的事，有的做起来口感很好，吃起来软绵，有的则很难下咽。看似简单的馒头包子，里面有许多小窍门，今天就为大家介绍一下。

做过馒头包子的人应该明白，✲✲步就是发面，这道工序决定了馒头包子好不好吃，只有做好了做充分了，才能够顺利开展其他步骤。别以为这是很简单的事，这道工序，会因时节、天气、手法等原因大有不同。稍加不注意，一盆子面就很难发面成功。

其次就是蒸，不少人为了减少发面时间，会加些白砂糖，提高发面速度。其实还有一种方法，就是往盆里加白醋，它的促进发酵作用要远远高于白砂糖，只要往和好面的盆子里撒上一些白醋溶液，只需八分钟即可将面发好。而且还能让面团变得又白口感还不错，吃起来还特别有劲道。

接下来为大家介绍一下正确的包子馒头的做法步骤：

１、白面倒入盆中，加２勺白砂糖，一边倒温开水一边搅和，✲✲后用手揉成面团，在盆中静置５～１０分钟。

２、将面团揉开再往里边添加白醋溶液

３、再次揉面直到硬度适中为止，密封好，发酵８分钟。

４、时间到，将面团取出，进行第二次揉面。

５、揉好后稍等片刻将其分成小段揉成团，上锅蒸。

做馒头秘笈：如何做好馒头，这里面也有不少学问。　

１．做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。

２．蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。　

３．蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸１０～１５分钟可变白。　

４．蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸，也要让他醒约半小时才蒸。