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1、东莞清汤黄牛肉火锅培训学校学习哪些内容?

东莞清汤黄牛肉火锅培训学校可以系统学习学习吊高汤的方法和技巧。锅底勾兑方法和调味技巧。清汤黄牛肉底料的识别和配方。菜品的加工处理方法和技巧。清汤黄牛肉味型的调配方法。清汤黄牛肉秘制味碟技巧。制作过程中的常见问题和处理技巧。清汤黄牛肉主要原材料的好坏识别等。清汤黄牛肉全套技术配方无条件提供。

2、东莞清汤黄牛肉火锅培训学校在哪里?

东莞清汤黄牛肉火锅培训学校在长安、常平、大郞、万江、横沥、石龙、虎门、凤岗、塘厦、寮步、黄江、厚街、樟木头、大岭山等开设有校区,专车接送,学厨网餐饮培训班传授清汤黄牛肉火锅核心技术配方,不收取任何加盟费,也不需要学员学完之后还要购买一大堆的核心佐料,能够让每位创业的学员开店放心,不需要高价购买任何公司的核心佐料,真正的低成本运营,自己掌握核心配方,让学员创业无忧!

3、东莞做清汤黄牛肉火锅生意怎么样?

清汤黄牛肉火锅加盟连锁店费用多少,在县级城市加盟清汤黄牛肉火锅的话,所有的投资费用相对是✲✲低的,清汤黄牛肉火锅馆的加盟费用大概在50000元左右,装修费是30000元左右,制作火锅的设备费用是35000元,原料进货费是18000元,店面的租金是一个月9000元,人工成本是一个月9500元,还有一个是广告宣传,加在一起总共的投资费是150000元左右。

在地级城市加盟清汤黄牛肉火锅的话,所有的费用会比县级城市稍高一些。加盟费用大概在85200元左右,装修费是57800元左右,设备费用是29000元,原料进货费是25000元,店面的租金是一个月9500元,人工成本是一个月10000元,总共的投资费是216000元左右。

在省会城市加盟清汤黄牛肉火锅的话,所有的费用是✲✲高的。装修费方面是85000元左右,加盟费用大概在100000元左右,设备购置是35000元,原料进货费是25000元,店面的租金是11000元一个月,人工成本一个月11000,投资费用加起来是280000元以上。(本数据仅供参考)

4、东莞清汤黄牛肉火锅培训学校要学习多久?

学习清汤黄牛肉火锅技术通过一周左右的时间学习,清汤黄牛肉火锅的技术也基本上学会了,就准备回去开店,选址后店铺装修期间,我又回来复习,老师同样很有耐心的教,而且还安排到实体店亲自为顾客服务,对于开店的我来说,这是很宝贵的经历,也让我后面少走了很多弯路。东莞清汤黄牛肉火锅培训学校按照清汤黄牛肉火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

5、东莞清汤黄牛肉火锅培训学校技术制作安排?

打锅底:清汤黄牛肉分4种锅底,清汤锅底,菌汤锅底,番茄锅底,还有就是麻辣的锅底(吃牛肉吃麻辣锅底的少)主要咱们就是喝汤的

清汤火锅底:矿泉水4斤,苹果片30克,姜片5克,小葱段10克,鸡精15克,味精15克,盐5克,糖3克,枸杞5克,红枣10克)味溢匙牛肉精粉(某宝有售)5克

菌汤锅底:芹菜,香菜,小葱,胡萝ト,姜片各半斤熬开煮出味道的水4斤,苹果片30克,姜片5克,小葱段10克,香菇20克,茶树菇15克,虫草花15克,枸杞5克,鸡精15克,味精15克,盐5克,糖3克,香菜根5克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)5克

番茄锅底:矿泉水4斤,番茄底料半斤,番茄块1斤,鸡精15克,味精15克,盐5克,糖3克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)5克

红油锅底:高汤3斤火锅底料250克,油1斤,调味鸡精15克,味精15克,盐5克,糖3克,姜片,葱段,味溢匙牛肉精粉(某宝有售)5克即可

1)我们需要7两牛里脊,逆纹切成薄片,在滚水里迅速焯去血水。

2)准备5瓣蒜,切成小颗粒,4片跟1块钱硬币一样大的姜,还有一小勺胡椒碎粒(这个按个人口味添加)。

3)锅里烧一点点油,就是能把锅底涂湿的那种,把姜蒜)胡椒都放进去煎一下,多煎一下,煎出香味后加水,水的分量看个人。

4)水开后,将水和牛肉全部转移到汤锅里,撇去浮沫,盖上盖子关成小火煮上20分钟,然后加入去皮切块的番茄和甜玉米,照例是大火煮开后关成小火盖上盖子煮20分钟。

5)出锅前撒上一把迷迭香,没有迷迭香也可以换成香菜或者香葱,✲✲后放适量盐即可。

6、东莞清汤黄牛肉火锅培训学校学费多少钱?

东莞清汤黄牛肉火锅培训学校学费多少钱?那么很多朋友就想知道学清汤黄牛肉火锅要多少钱?去哪里学比较靠谱?清汤黄牛肉火锅技术培训推荐学厨网美食培训机构,这家公司目前的清汤黄牛肉火锅课程报价是1880-3800元,大多数学员3-5天能学会,这个时间学不会可以继续学习,直到会了为止。

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