附近小吃培训学校在哪里,都有哪些小吃培训项目?学小吃的学校有很多,大大小小的上千家,问附近小吃培训学校在哪里,这个要看您在哪里?学厨网小吃培训班在广东、福建、浙江、江苏、上海、湖南、湖北、广西、江西、重庆、贵州、河南、北京等开设有校区,您可以选择就近校区学习。下面学厨网小编给大家介绍下,特色小吃项目有哪些,要学习多久等。

特色小吃培训项目:

1、特色肥肠技术培训:针对传统肥肠存在的局限和不足,在产品口味与品种、经营方式、利润控制、技术标准等各方面进行了优化、创新和提升,使得肥肠具有了传统肥肠无法比拟的特色口味和选择利润大的菜品组合经营优越性。肥肠技术培训累计报名量超过数万人,学员做一家火一家。

2、特色小吃石锅菜培训:石锅菜也可算是一种火锅,在吃的时候要将火调小,慢慢地煮慢慢地吃,细细去品味石锅渗透到菜品中的那种特殊浓香。锅菜产品时尚感十足,容易吸引年轻人的目光。石锅菜,各展好味,客流云来,快餐简餐双修经营,经营没有死角,收益自然稳定。

3、卷卷烧饼培训:卷卷烧饼培训是针对小投资者推出的小吃项目。这个项目的优势是既能开店经营 ,也可以街边流动经营,学习卷卷烧饼适合小本来创业。卷卷烧饼口感好,是年轻人比较喜欢的特色美食之一。卷卷烧饼培训是又卷烧饼的升级版,卷卷烧饼一种好吃面食,具味道、颜色、口味为一体,金黄色的饼上涂抹上特殊酱料加上沙拉和果酱形做成卷卷饼,刚出锅的卷卷饼香扑人,热气腾腾配上葱花的香气特别诱人,卷卷烧饼培训主要讲咱们怎么处理酱料,怎么使用制作卷卷饼工具以及制作技术。

4、特色卤菜技术培训:卤菜项目投资小,非常适合中小个体投资者,只需一个铁桶和一个煤气灶就可以干起来,不用顾人,小夫妻俩晚上卤白天卖。当然要做好的卤菜店必须要有正宗好吃有特色的卤菜技术。必须选择正规的技术和获得名师传授,才能你开的卤菜店口味有特色与众不同,生意才会越来越红火。

5、特色烤鸭铁板鸭双技术培训:特色烤鸭铁板鸭双技术教程包括了烤鸭的腌制、脆皮水技术、铁板鸭的烤制和腌制、煎炸等热门技术。烤鸭和铁板鸭销售一年四季无淡季,不管是日常吃饭,还是宴请酒席,烤鸭和铁板鸭都是餐桌上不可缺少的一道美味菜品。卖烤鸭只需要一个推车和一个烤箱就干起来了,是一门非常稳定而且投资非常小的大生意。烤鸭选用十几块钱一斤的白条鸭,烤鸭成品多在二十多元一斤,折算下来,一只烤鸭可以赚到十几块钱,利润还是比较高的。

6、重庆小面技术培训:传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。在保留重庆小面原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得重庆小面的口味提升了一个档次,凡是品尝过学厨网重庆小面的顾客无不称赞,都成为了我们的回头客。

7、特色凉皮技术培训:凉皮制作方法简单易学、一二个人就可以开店,经营成本低廉,制作方便快捷,出品快无需顾客等待,符合当今社会快节奏的消费方式,为顾客节省时间的同时,也大大的增加了单店客流量! 一份凉皮的综合成本在2.00元左右,零卖价在6.00元左右,一天卖100份,一天可以赚400元左右,则一个月可以到1.2万。在夏天高峰旺季期,赚的更多!凉皮小吃项目是特色小吃项目库里订购量排在前5位的热卖课程。

8、特色烧烤技术培训:街边小摊、各交通要道、学校门口、商场和旅游景点等地区,这些地区几乎是人群比较集中的地方,来往的人比较多,而烧烤成为大家解决嘴馋解决饱肚的一种美食,将会引大部分消费者的青睐。夏季高峰期,味道普通的烧烤店,一晚上盈利都可以达到几千元!更别说那些味道好,客人多的烧烤店了。据中华餐饮业协会资料显示,烧烤的毛利可以达到65%左右。每年主要做夏季几个月,前后4个月左右的经营时间保守计算也能挣10万以上纯利润,这相当于一个普通白领一年的工资。

9、卤煮熟食技术培训:学厨网传授卤制鸡爪,鸡翅,整鸡,鸭头,鸭爪,半边鸭整鸭,鸭肠,鸭心,鸭肾,猪头肉,猪头皮,猪耳朵,猪口条,卤牛肉,卤猪肚等几十种卤味的制作。学厨网卤煮熟食先进技术,将出品率提高15-20%以上,意味着比普通熟食的利润提高15-20%,也就是说我们学厨网卤煮熟食毛利润在50%-60%之间。

10、特色烤鱼技术培训:烤鱼的成本一般为售价的50%(即毛利率也为50%)按人均消费为40元,顾客人数假如按照100人计算(根据特色学员统计,吃烤鱼一般都是朋友聚会居多,所以一张桌子通常会有2~4人,每天就餐人数轻松就可以达到100人)。则日平均销售额为4000元,月平均销售额为12万元,扣除50%的成本,每个月收入也有6万元。所以烤鱼作为创业项目,是非常好选择!

11、特色麻辣烫技术培训:麻辣烫中的肉类一般售价为2～3元一份,而每串成本0.5-1元,利润率为1.5～2元。蔬菜类一般售价为0.5～1.5元,而每串成本0.2～0.4元,利润率为0.3～1.1元。假设一天卖200串肉类食品+300串蔬菜类食品,每日利润大约390～730元。每月获利二万元以上非常简单,所以市场效益非常可观。以上的分析还只是平时的销售情况,要是遇到节假日,销售额还会更上一个档次,那么利润可想而知。

12、兰州拉面技术培训:学厨网小吃培训学校对传统兰州牛肉面的基础上,有着自己独特的风格: 汤清-学厨网小吃培训学校选用✲✲棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人体所需多种营养物质,不添加任何骨汤精,完全由纯天然牛棒骨长时间熬制成原汤,保持纯天然骨香,汤清 味美。 萝卜白- 学厨网小吃培训学校精选✲✲白玉大萝卜,肉质饱满口感软烂细 辣子红- 学厨网小吃培训学校只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制,香而不辣,地道的老兰州香辣味。 菜绿- 学厨网小吃培训学校纯天然绿色有机香菜,自然清爽 面黄- 学厨网小吃培训学校的面无任何添加化学制剂,选用✲✲小麦胚芽,纯天然野生蓬草灰保持面的口感,劲道,食完口齿留香。

13、特色麻辣干锅技术培训:特色麻辣干锅技术包括了干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅牛肉、干锅虾、干锅肥肠干锅菜等热门麻辣干锅技术,拥有500余种特色小吃配方。干锅店可以中午和晚上经营,人均消费在30元左右,假如每天有100人前来用餐,也就说每天的收入为3000元,按每月30天来算,则每月麻辣干锅的毛收入为90000元。一般麻辣干锅的原材料成本为50%,则需要支出45000元。扣除人工费和房租,大约20000~25000之间,如此算来每月纯收入能达到20000左右。

14、特色酸菜鱼技术培训:特色酸菜鱼技术包括了鱼材料的挑选,腌制以及配料的调制存储等基本的酸菜鱼技术。要做好的酸菜鱼店必须要有正宗好吃有特色的酸菜鱼技术。必须选择正规的培训机构和获得名师传授,才能你开的酸菜鱼店口味有特色与众不同,生意才会越来越红火。 截至2015年底,我国市场对餐饮业酸菜鱼的需求达到了15亿条。在需求量上翻了好几番,并在未来的发展中仍将保持较高的增长率。

15、特色炸鸡汉堡技术培训:特色炸鸡汉堡技术包括了汉堡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块、鸡米花等热门炸鸡汉堡技术。炸鸡汉堡,其香,脆,入味,深受年轻人的喜爱。但是上百万的加盟费用,让很多想从事炸鸡汉堡行业的人望而却步。只要拥有一个好的炸鸡汉堡配方,开一家自己品牌的炸鸡汉堡店还是比较适合小本创业的。炸鸡汉堡店经营所需面积小,十个平米的店面就能展开,只需1-2人就可以轻松经营,操作简单,一个电炸炉就能做,配上特色独有的炸鸡汉堡技术,炸鸡汉堡+鸡排+小吃+茶饮,复合经营,投资小,回报快。

16、特色早餐技术培训:特色早餐技术包括了油条、肠粉、豆浆、麻园、锅贴、皮蛋瘦肉粥、馒头花卷、胡辣汤等早餐技术。2017年餐饮市场规模达到3.9万亿,早餐市场超过8000亿,90后的年轻人基本不在家做早餐,不管是一线大城市,还是县城乡镇,只要有人的地方,就一定会吃早点。早餐是庞大的刚需,所以早餐店存活率高,少有倒闭,做早餐饮食店投资风险是比较小的。大部分的消费者在早餐的花费一般在5～10元,一份早点净利润可以达到3～5元左右,假如每天早上200人的人均流量,每天净利润可以达到600～1000元。一个月收入1万多到3万,这个收入是非常可观!

17、特色面食技术培训:特色面食技术包括了面条、馒头、花卷、麻花等热门面食技术。面食是属于大众化的消费,所以几乎人人都可以吃,一日三顿也都可以吃,没有淡旺季,而且店面投资小,进入门槛低开店风险小,特别适合初次餐饮创业者。 面食想要经营好,口味特色是根本,特色单品突破是关键,比如,老北京炸酱面、李先生红烧牛肉面等都做大单品而大获成功。一碗牛肉面的单价在15元,成本7元,一天卖100碗,就可以赚800左右,所以面食的利润是比较高的。

18、特色奶茶技术培训:据奶茶学员的统计,一杯珍珠奶茶的成本还不到2元钱,但是一杯奶茶的价格一般8-12元的价格起步。可以想象到奶茶的利润是非常高的。如果奶茶店可以开在商业街,大学城周围,生意将会更好。

19、特色披萨技术培训:截至 2017年,中国披萨市场规模达到 245亿元人民币,相比 2010 年,增长了 51%。而 2015 年掀起的外卖热潮,更是把披萨这一拥有良好外卖基因的美食带向了更好的发展空间。披萨进入中国没有几年,却深受80后、90后、00后年轻人的追捧。时至今日,国内很多的中小城市还没有专业的披萨店,更不用说县城或者乡镇了,巨大的市场空白蕴藏着巨大的商机。

20、特色火锅技术培训:特色火锅技术包括了重庆火锅、四川火锅、小火锅、羊蝎子火锅、北京涮羊肉火锅等热门火锅技术。就目前的餐饮行业毛利率来讲,火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的,总体能够达到30%—50%左右。据四川火锅协会统计,除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的。这样算下来的话,一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话,年赚50万元是不成问题的。

学厨网特色小吃项目大全:

果蔬凉皮、泡泡鸡、无骨烤鱼饭、米皮、擀面皮、骨汤麻辣烫、重庆酸辣粉、鸡丁米线、✲✲肉夹馍、武汉热干面、香辣面 、东北朝鲜面、凉面、牛筋面、骨汤串串香、凉粉、冒菜、蒸饺饺子、鸭血豆腐汤、肠粉、麻辣粉、关东煮、炒粉炒面、土豆粉、涮牛肚、烤肉拌饭、沾串串、千里香馄钝、豆花米线、黄焖鸡米饭、螺蛳粉、砂锅拌饭、木桶饭、鸡翅包饭、台湾卤肉饭、桂林米粉、鸡公煲、煲仔饭、沙县小吃、脆皮鸡拌饭、花甲粉、砂锅粉、鱼粉、啵啵鱼、砂锅、烤鱼、鸡煲、石锅鱼、原味汤粉、重庆火锅、台式奶茶、泡椒凤爪、炒粉、香辣虾、早餐包子、馒头、铁板鱿鱼、炸串、凉皮、杂酱面、酱香饼、千层饼、麻辣烫、桂林米粉、潮州卤水、四川卤水、砂锅粥、盐焗鸡、小炒、木桶饭、现捞鸭脖、猪肚鸡、隆江猪脚饭、烧烤、豆腐、肉丸、石磨肠粉、砂锅粉、水饺、蒸饺、老鸭汤、雷州羊肉火锅、烧鸭、脆皮五花肉、脆皮烤猪、油条、凉拌菜等上百种特色小吃。

特色小吃学习过程:

DI一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

特色小吃培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

特色小吃学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

特色小吃培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!