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广州桂林米粉培训费用:1500-3000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州桂林米粉培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州桂林米粉培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州桂林米粉培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州桂林米粉培训种类:

广州桂林米粉培训有五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、香菇鸡肉粉、鸡蛋粉、鲜肉米粉、肚片米粉、三鲜米粉、麻辣米粉等等。

二、广州桂林米粉培训介绍:

桂林米粉已发展到品类多种,调味的地步.可以说是达到了一种文化的境界,去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!

桂林米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。卤水是桂林米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。学厨网所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。

桂林米粉的正确吃法就是干捞的,再给配上一小碗用猪骨和多味、滋补的中草药精心炖制的靓汤来喝,或是将粉吃到三分的时候再倒进靓汤一起来吃。比如像担子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是这种吃法,而且他们都是连锁经营。不管是哪家店生意都异常的,足以见这种风味对人们的诱惑了。

三、广州桂林米粉培训内容:

1、卤水制作:主要系统学习如何使用十几种天然香料、清水、猪大骨、鸡架等食材熬制卤水。这里重点学习掌握卤水的熬制方法、时间、火候控制、调味等知识。

2、原料处理:主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠等原料的处理、腌制、去腥、卤制、切制等知识。这里重点学习掌握原料的卤制时间、火候控制等知识。

3、配制配菜:主要系统学习酸笋、酸豆角、酥黄豆、辣椒酱、蒜泥等配料的制作。

4、汤底制作:主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制桂林米粉汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

5、卤水汁制作:主要系统学习桂林米粉专用卤水汁调配。

6、泡粉:主要系统学习干米粉的浸泡。这里重点学习掌握干米粉的浸泡时间、存放等知识。

7、煮粉装碗:主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

四、广州桂林米粉培训时间:

广州桂林米粉培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州桂林米粉市场前景:

开家桂林米粉店投资一般需要多少钱?桂林米粉的利润怎么样,好卖吗?桂林米粉生意好做,因为现在大家对这种小吃要求的都比较低,并且需求量比较大,都喜欢吃这种酸辣味的,所以制作起来也是销量非常好,生意比较棒的。现在在桂林米粉店是非常多的,尤其是在桂林真的是米粉店一家连着一家。而价格也是非常便宜,5块钱一大碗肉粉,不仅能吃饱还有营养。有时候吃着都觉得商家太实诚了,那么多肉还怎么赚钱。跟其它粉动不动就是10多块钱一碗比起来,桂林米粉还是非常亲民的。既然价格那么便宜,那么开一家米粉店到底能不能赚到钱呢。

综上所述,广州排名前十桂林米粉培训学校,广州排名前十桂林米粉培训班,广州排名前十桂林米粉培训排行榜,广州桂林米粉培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习桂林米粉技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州桂林米粉培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。