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广州酱板鸭培训费用:3800-6800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等)

广州酱板鸭培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学

广州酱板鸭培训校区:荔湾区、越秀区、海珠区、花都区、萝岗区、天河区、白云区、黄埔区、南沙区、增城区、从化区、番禺区等

广州酱板鸭培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止

一、广州酱板鸭培训种类:

广州酱板鸭培训有鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭舌、鸭肠、鸡爪、鸡腿、鸭胗、鸭架、猪脚、酱鸭脖、酱鸭翅、酱鸭爪、酱鸭头、酱鸭舌、酱板鱼、酱板鸭、酱牛肉、鱼尾、鱼角、酱鹌鹑、酱鸭架等产品。 

二、广州酱板鸭培训介绍:

酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种汉族风味名吃,是佐酒佳肴、送礼佳品。酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。酱板鸭产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。

三、广州酱板鸭培训内容:

1、酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

2、讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

3、酱板鸭的鸭子选材及处理方法。

4、培训酱板鸭专用汤料的调配。

5、培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

6、培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。

7、培训加工酱板鸭相关事项。

8、培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。

9、投资预算分析及经营方法。

四、广州酱板鸭培训时间:

广州酱板鸭培训班不限制学习时间。包教,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。公司让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

五、广州酱板鸭市场前景:

开家酱板鸭店投资一般需要多少钱?酱板鸭的利润怎么样,好卖吗?鸭脖店的利润是多少?根据小编的了解鸭脖店的利润是很不错的,大概有百分之40利润。鸭脖以"入口微甜爽辣,吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者认同,加上添有中药材独特配方,使其又具有较强的滋补性,深合养身之道,更加赢得广大顾客的喜爱。(注:文中数据仅供参考)

综上所述,广州排名前十酱板鸭培训学校,广州排名前十酱板鸭培训班,广州排名前十酱板鸭培训排行榜,广州酱板鸭培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习酱板鸭技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。广州酱板鸭培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。