8元一碗螺蛳粉的利润有多少，8元一碗螺蛳粉能赚钱多少？8元一碗螺蛳粉的利润有多少钱，现在市面上很少还有8元一份的螺蛳粉了，基本上都是要10-15元左右了。今天学厨网老师就来和大家一起探讨一下8元一碗螺蛳粉的利润有多少，我们一起来看看。

一、螺蛳粉都有哪些组成的：

首先我们需要知道螺蛳粉里的配料是什么，螺蛳粉的配料有腐竹，酸笋，辣椒油、醋、花生米，还有一些小配菜等，具体：一碗螺蛳粉＝干粉＋青菜＋花生＋酸笋＋酸豆角＋木耳＋腐竹＋红油＋汤水。

二、8元一碗螺蛳粉的利润有多少钱：

先来说一碗螺蛳粉的成本：米粉：0.8-1元.螺蛳汤：0.6元（由多种香料加螺蛳，筒骨，经过4个小时熬制而成）青菜.酸笋.酸豆角.木耳.腐竹.花生.0.8元， 辣椒油盐酱醋。等等，0.5元，全部核算下来。一碗螺蛳粉的成本在2.5-3.5元左右。大一些大点的城市一碗螺蛳粉的价格，在10-18元之间。外地的，一般是10-18元不等。当然一些地段好门面装修豪华的卖买二十元一碗的也有。在此我们只谈大众消费.成本和终端销售价格都一目了然了。利润非常可观。

三、8元一碗螺蛳粉成本分析：

螺蛳粉是广西特别有名的小吃，类似于现在流行各地的米线，不过螺蛳粉的味道更加浓郁，可以让人一吃之下忘不了。下面就来跟大家具体介绍下8元一碗螺蛳粉成本有多少。

青菜：0.1元；

花生：0.15元；

酸笋：0.15元；

酸豆角：0.1元；

木耳：0.15元；

腐竹：0.15元；

红油：0.23元；

汤水：0.4元；

米粉：1元；

煤气费：0.15元；

总价计算：0.1元+0.15元+0.15元+0.1元+0.15元+0.23元+0.4元+1元+0.15元=2.43元

当然，这上面还有很重要的人工和房租没有算上去，这个根据每个地方标准不一样，这里只是给大家举个大概例子，人工一份算1元，房租算1元，成本一共加上去是4.43元，也就是8元一碗螺蛳粉的成本大概在5元左右，而现在基本上没有8元一份的螺蛳粉了，大概部分都是10-15元之间，有的加了一点肉或者鸡蛋之类的，成本也控制在1元左右，所以算下来8元一碗螺蛳粉的利润还是有3元左右，如果卖10元，利润就在5元左右，达到对半。

四、螺蛳粉市场上销量怎么样，前景如何：

大一点的城市普通的一个店面租金在4000---8000之间。一个店一天的营业额。在3000--5000之间之间的夫妻店。一个月下来能有4万到6万的利润。赚钱那是一定的啦？这只是ZUI一般的生意。如果一天能买500碗螺蛳粉以上，哪利润还是可以的。如果有朋友想自己开一家螺蛳粉店，或者想学习螺蛳粉技术，欢迎咨询我们在线客服老师。