出摊卖什么小吃好,哪些小吃项目比较好卖?衣食住行一只都是必需品,随着社会发展,人们的生活也越来越好了,对美食的追求也越来越高了,越来越多的特色美食走入了家庭。近几年地摊经济火了,很多人地方都开始鼓励大家摆地摊。问题来了,摆地摊做小吃生意哪些好,哪些小吃项目比较好卖等,都是比较关心的问题。今天学厨网老师就跟大家介绍几种比较适合摆地摊的小吃项目,一起来看看。

一、长沙臭豆腐(摆摊投资金额大约5000元左右)

长沙臭豆腐是经过卤水卤制过的臭豆腐,闻起来有股“特殊”的味道。但是经过油炸,豆腐表面变得酥脆、里面却很香软。再加上✲✲的料汁,和几勺辣椒,不仅深受湖南人的喜爱,现在在✲✲的路边摊都很受欢迎!不得不说,臭豆腐就是一个暴利小吃,每一份的价格大概在10到15元不等,但是成本却往往不到5块钱。

二、酸辣粉(摆摊投资金额大约3000元左右)

一包没有泡发的粉丝只需5元左右,泡发后可以制作10碗左右,一碗酸辣粉可以卖到10至20元不等,所以也算是一道暴利小吃。酸辣粉主要是吃调料,把泡发好的粉丝在汤锅里烫几下捞出,加入肉臊子、各种调料、花生碎、香菜、葱花。

三、烤面筋烤香肠(摆摊投资金额大约6000元左右)

这是零食类的美食,需要一个电烤炉。中号的烤炉600多块,二手市场的400就能买到很新的。面筋不用自己做,去食品批发市场上进货,我们这边半成品的是3毛一串,串好的是4.5毛一串。市场里就有配好的面酱和辣酱,一起配齐就可以了。回来先自己在家先练练手,很快就能上手。夜市摊上都是2元一串,3元2串,5元4串(促使多买)。利润很丰厚。烤肠就更简单的,直接批发整袋回来,自己串竹签烤。

四、麻辣烫(摆摊投资金额大约6000元左右)

其实对于很多资金状况并不是特别充裕,但是又想要开一家麻辣烫店的新人创业者来说,摆地摊卖麻辣烫会是一个非常合适的创业选择,因为摆地摊的话,能够省下一部分的店铺租金只需要支付小部分的地摊摊位租金就可以了,一般来说摊位费每个月只需要一两千块钱。而且摆地摊的话,你的摊位选择方式也是非常灵活。现在有很多的人在学校门口摆摊卖麻辣烫,一年都能赚个15万~20万元左右,但是会比较的辛苦。因为一般来说都是在傍晚的时候出摊到很晚才会收摊,所以经营起来其实会比较辛苦。

五、凉粉凉皮(摆摊投资金额大约5000元左右)

之前写过很多介绍凉皮和凉粉的做法,如果你自己也做过的话,就会发现这两种美食的成本很低。以凉粉为例子,1斤淀粉+6斤水,成本6块钱,能卖7份,一份卖7块钱,也能赚43元。凉皮的话,自己做稍微麻烦,可以去市场买,一片1块钱,能切一碗。关于配料的做法,学校都有培训,主要就是蒜汁、醋汁、香料水、辣椒油。只要不抠门,味道就不错。

六、水果刨冰(摆摊投资金额大约3000元左右)

这个比较受年轻人追捧,吃火锅,或者吃点辣的东西就想来一碗。这个刨冰也是非常简单,把冰块儿打碎后,放入糖水,再放些各种不同的水果碎就可以了。一碗刨冰可以卖到10元不等,这个利润空间也是蛮大的。

七、铁板鱿鱼(摆摊投资金额大约5000元左右)

铁板鱿鱼10块钱5串,利润非常高,而且铁板鱿鱼出成品的数度非常快,一分钟左右就可以炸出成品,街边经营投资方面,您只需要投资一台小吃车和铁板炉就可以经营。

八、章鱼小丸子(摆摊投资金额大约4000元左右)

相信很多人都有过想摆摊赚钱的想法,那么章鱼小丸子摆摊赚钱吗?实际上来讲是赚钱的,作为一道风靡✲✲的美食。一般章鱼小丸子价格都在十块钱左右一份,除去人工费和其他的费用还是可以赚两三块钱的一份,一天可以卖掉几百个,就可以一个月赚上几千块钱,还是很赚钱的一个行业。

九、烧烤(摆摊投资金额大约8000元左右)

烧烤店没有特别高的门槛,甚至有些烧烤店就是路边一个很小的摊位,冬天还会吹着冷风,但是却有成群结队的人去享用这独特的小吃。据多位烧烤店主透露,一个小规模(5张桌子以下)的烧烤店日均营业额在1200元左右。中等规模的烧烤店日均营业额基本上为6500 元。两层以上的大型烧烤店,每天营业额大致在8000元到10000元以上。 做这一行地段和人流量很重要,一般情况是,卖一百元的烧烤,大约有五六十元的利润。

十、狼牙土豆(摆摊投资金额大约5000元左右)

不知道狼牙土豆是谁发明的街边小吃,本来很廉价的土豆摇身一变成为了ZUI受欢迎的小吃。起初在路边摊见到这种土豆很少,现在放眼望去哪哪都是。有一点不得不说的是,这真的是一个暴利小吃,一份狼牙土豆卖到8到10元不等,而成本可能只要一个土豆价格(不过现在吃狼牙土豆有点过时了)。