美食街火爆小吃排名榜,美食街哪些小吃生意火爆?中国美食多种多样,每个城市都有各自的特色美食,小吃更是不尽其数。在众多的小吃中,有些十分受欢迎,已经与我们生活息息相关,一日三餐都可见他们的身影。美食街火爆小吃有麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夹馍、热干面、螺蛳粉、肠粉、凉皮、麻辣小龙虾、桂林米粉、羊肉泡馍、过桥米线、胡辣汤、兰州拉面、烤羊肉串、豆腐脑、关东煮、烤冷面、炕土豆、炸鸡排、炸鸡汉堡、炸串、串串香等。如果您想学习小吃技术,欢迎咨询我们在线客服老师。下面本文就盘点了美食街火爆十大小吃,哪些是你ZUI喜欢吃的小吃。

1、炸串

炸串行业的利润空间是非常大的,目前这个时代物价在飞涨,炸串这种美食的原材料也在涨价,消费价格也是在涨的,炸串销售的单价张得更多。一个5元的炸串,毛利润至少2.5元,能赚一半的钱。这个美食的投资是小的,但是后期为大家带来的利润却是不可小看的。

2、麻辣烫

麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,ZUI少也可以剩30元。

3、臭豆腐

投资者们应该都知道,有很多票下本生意都是能够流量,特别是一些看着不太起眼的生意,就比如说臭豆腐,先来算算臭豆腐的利润吧。首先是豆腐的成本,它所需要的成本大致为每斤1.8元,加上要搭配的酱料等,ZUI多也就是2.8元的成本费用。在买豆腐时,一斤豆腐可以卖到28块,也就是说可以卖到7元,每斤豆腐赚4元左右。

如果按每天卖30斤的豆腐,一天就可以赚100多元,一般情况下每天的豆腐其实是可以卖60斤多的,也就是说一天可以赚240元左右,那么一个月下来,可以赚7000多。如果说在把豆腐制成臭豆腐卖的话,一块臭豆腐的价格是2.5~3.5元,减去制作臭豆腐的成本的话,一个月下来一斤臭豆腐赚到的钱比一斤豆腐赚的就更多了。一个月也可以赚上万块,而且开一家臭豆腐店要用到的投资并不多,只要5000元就差不多了,相当于做了一个月就可以收回投资。

4、酸辣粉

一碗酸辣粉成本有粉条0.5元,汤锅料0.2元,专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本1.9元/碗。如果是摆一个小摊按保守值计算,每天只卖200-300碗计,每碗按5元计,日纯利800-1200元;如能开一间30平米的店每天营业8-10小时,至少可卖出400-1000碗,日利1000-8000元。稳定的销量,美味的酸辣粉这样的小吃生意肯定好。

5、螺蛳粉

一般来说,螺蛳粉投资的店面面积大小对年利润也有很大影响。开螺蛳粉店的整体利润平均在20万到50万之间。在省会长沙市开店,一个好的商铺每天的客流量可以达到100人以上,人均消费在14元左右,日营业额为1400元,除去水电费、房租、人员工资和成本后,每月的净利润也可以达到12000元左右。以上分析主要针对一些生意不错的门店。每个地方的具体利润和成本是不同的。即使是在长沙开店,但是情况也会不同,如何在开店中盈利是个人的营销能力。

6、热干面

热干面的概每个月能够获得1.5万元,每份热干面利润在5元左右,当然利润和成本是有很大的关系的,每个人开热干面店的时候所需要的创业资金一般根据每个人的实际情况来定的,大部人都是准备20万元左右的费用左右。

7、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的获利要具体分析来看。一般一家15平方米的标准麻辣小龙虾店,日均销售150份花甲粉,每份按照10元计算,日均营业额可以有1500元。每个月的销售额就是4.5万元。要计算出具体利润,还需要了解开店的投资有多少。如果店铺营业面积有15平方米,月租赁费需要5000元,当然人员工资是不能少的,这需要每个月3000元。另外,每个月都会有水电等杂费成本,月消耗1000元,这样计算下来,开一个麻辣小龙虾店每个月都需要花费0.9万元。麻辣小龙虾店的净利润按照百分之50来计算,那么一个月的利润就是2.25万元,当然以上的数据根据地域的不同和店铺规模的不同而有所不同。

8、桂林米粉

桂林米粉在本地的售价:2两卤菜粉3.5元,3两卤菜粉4元,4两卤菜粉4.5元。汤粉售价一样,炒粉每碗加1.5元。本钱大约每碗1.5元,毛利润2元左右。一日售出1200~1800碗桂林米粉,日毛利润2400~3600元,除掉人工 、水电及门面费,日纯利润1600~2200元,月利润4.8~6.6万元。

9、炸鸡汉堡

炸鸡汉堡店的利润没有办法给出一个具体的数据,毕竟每一个经营者的实际经营情况都不一样,有的赚得多,有的赚得少,更甚至也有的出现盈利不好的情况。如果是在合理的经营状况下,炸鸡汉堡店的利润是比较可观的,一个月的利润2、3万元是没有问题的,好的品牌甚至可以达到3-5万不等,利润非常丰厚。炸鸡汉堡投资成本一般来说,在10-15万元就足够了,日均客人量大约可以稳定在50-300单左右,就按照每天100单的销量来算的话,人均单价在22元的情况下,月销售额能够达到六万多,按照毛利率65%来计算,月毛利润可以达到42000多元。在此基础上减去投资的必要成本,诸如人工、水电、日租金等,一个月的纯利润可以高达3万元。

10、兰州拉面

一碗牛肉拉面卖6元,实际成本在4元左右。 假如1分钟能够做3碗面,一天卖300碗以上不是问题,即一天的纯赢利有600元。 一个月就是挨近2w的收入,很可观的。以上数据仅供参考,具体以实际为准。