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惠州西芹腊肉培训费用:3000-6000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州西芹腊肉培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州西芹腊肉招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州西芹腊肉培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州西芹腊肉培训简介:

西芹腊肉一般指西芹炒腊肉。 西芹炒腊肉是一道美味佳肴,主料是腊肉,西芹。

二、惠州西芹腊肉培训种类:

学厨网西芹腊肉培训班传授种类有酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、尖椒土豆丝、酸辣白菜、醋溜白菜、蚝油生菜、海米冬瓜、酸菜粉丝、韭菜炒豆皮、芹菜香干、肉沫酸豆角、尖椒豆皮、麻婆豆腐、葱烧豆腐、清炒苦瓜、清炒娃娃菜、西红柿炒菜花、滑子菇炒山药、地三鲜、土豆烧豆角、土豆烧茄子、酱烧茄子、清炒香菇油菜、松仁玉米、清炒西兰花、红烧茄子、鱼香茄子、虎皮尖椒、木耳炒山药尖椒土豆片、青椒土豆片、手撕包菜、圆葱炒鸡蛋、尖椒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、小葱摊鸡蛋、鸭血豆腐、韭菜鸭血、酸辣藕丁、豆豉鲮鱼油麦菜、肉末粉条、鲜笋肉丝、鱼香肉丝、香芹肉丝、尖椒肉丝、蒜苔肉丝、木耳炒肉、腐竹红烧肉、木须肉、肉炒豆腐、小炒鱼豆腐、芹菜腊肉、蒜苔腊肉、溜肝尖、鱼香肝尖、京酱肉丝、土豆红烧肉、豆角红烧肉、腐竹红烧肉、黑椒肉片、香菇肉片、回锅肉、农家小炒肉、香干炒肉、荷兰豆炒腊肉、青蒜炒腊肉、香菇滑鸡、辣子鸡丁、宫保鸡丁、酱爆鸡丁、孜然鸡丁、辣炒鸡胗、咖喱鸡块、土豆烧鸡块、红烧鸡块、酸豆角炒鸡胗、大虾白菜、风味鱿鱼须、红烧带鱼、香辣鱿鱼圈、锅包肉、糖醋里脊、爆炒腰花、尖椒肥肠、糖醋排骨、芸豆炖排骨、红烧肉、溜肉段、西红柿牛腩、土豆炖牛肉、水煮牛肉、水煮猪肉、咖喱牛肉、小鸡炖蘑菇、爆炒猪肝、梅菜扣肉、毛血旺、孜然羊肉、小炒鸡胗、炸小黄花鱼、泡椒鱼头、蒸鱼等上百种热门小吃项目。

三、惠州西芹腊肉培训内容:

1、西芹腊肉原材料与辅料的识别与选择;

2、西芹腊肉主料和辅料的刀工切法技术;

3、西芹腊肉正确的抛锅、颠锅技术培训;

4、西芹腊肉各种配菜的制作保存工艺;

5、西芹腊肉主菜和配菜的合理搭配培训;

6、西芹腊肉各种烹饪工艺的技术培训;

7、西芹腊肉红油的和高汤的制作工艺;

8、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。

四、惠州西芹腊肉制作安排:

材料:腊肉、西芹、红辣椒、葱姜蒜末、植物油、料酒、生抽

做法:

1、腊肉洗净后在蒸锅里蒸十五分钟,冷后切成薄片备用。腊肉蒸过后再炒,味道和口感更好。辣椒切碎,西芹择洗干净后切成段。

2、炒锅里放少量植物油,烧热后下辣椒和葱姜蒜炒出香味,倒入腊肉翻炒一会后加入西芹再炒一会,淋上少量生抽和料酒,就可以出锅了。

3、腊肉比较咸,所以炒这道菜可以不用放盐了。炒时可以根据自己口味调整盐味。

五、西芹腊肉利润分析:

西芹腊肉利润的怎么样?其实大家在开一家快餐小炒店的时候,受众人群还是非常广的。因此如果你们能够在一些人的流量比较多的小区或者说学校附近去开一家这样的快餐小炒店的话,一定能够吸引到很多的顾客来消费,尤其是现在国内很多知名度较高的连锁快餐品牌,基本上在国内的大多数分店利润都能够达到15万~20万左右。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十西芹腊肉培训学校,惠州排名前十西芹腊肉培训班,惠州排名前十西芹腊肉培训排行榜,惠州西芹腊肉培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习西芹腊肉技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州西芹腊肉培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。