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惠州炸鸡米花培训费用:3000-4000元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);

惠州炸鸡米花培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;

惠州炸鸡米花招生区域:惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县、仲恺、大亚湾、桥东、桥西、江南、江北、龙丰、河南岸、水口、小金口、汝湖镇、三栋镇、马安镇、横沥镇、芦洲镇、沙田镇、新圩镇、镇隆镇、永湖镇、良井镇、平潭镇等;

惠州炸鸡米花培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

一、惠州炸鸡米花培训简介:

鸡米花采用新鲜精选鸡肉为原料,先腌制一段时间后,再进行裹粉和面包糠,在油锅里炸制,撒上不同的口味,配上酱料,备受年轻人的欢迎。

二、惠州炸鸡米花培训种类:

学厨网炸鸡米花培训班传授种类有炸鸡叉骨(鸡锁骨)、炸鸡块、炸鸡米花、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等上百种热门小吃项目。

三、惠州炸鸡米花培训内容:

1、讲述炸鸡米花设备使用方法;

2、学习炸鸡米花的原料选购;

3、学习鸡肉腌制方法;

4、学习炸鸡米花果粉和面包糠方法;

5、学习炸鸡米花的炸制方法和配方;

6、学习炸鸡米花的搭配和出品;

四、惠州炸鸡米花制作安排:

对于那些香酥诱人的食物,除了孩子喜欢以外,大人也不会例外,比如:炸鸡翅,炸鸡腿、炸鸡米花等等,油炸食品共同的特点是:外酥里嫩、香气诱人、香辣味美。

炸鸡米花,首先的食材非鸡胸肉莫属,它的特点是:肉质鲜嫩,滋味鲜美,只需简单的几样调味料,就可以让它们轻松入味,包裹上粉末后(有些人喜欢用面包糠,有些人则喜欢用炸鸡粉,两种做法各有优缺点,今天向大家推荐的是✲✲种方式),在将它们倒入高温的热油中,炸至金黄熟透即可出锅装盘,不仅做法简单,而且超级的美味。

食材配料:鸡胸肉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、葱、生抽、炸鸡粉、食用油、生姜。

制作过程:

1、首先,准备1块鸡胸肉,将它清洗干净后,再将它改刀切成如大人拇指一般的小方块,装入碗中备用。

2、然后,在碗中放入适量的葱段、姜片,和少量去腥的料酒,同时,加入少许的盐、胡椒粉、辣椒粉,和1勺的生抽,将它们充分搅拌均匀后,放在一旁腌制20分钟,放冰箱冷藏效果更佳。

3、另外,准备1只干净的大碗,先在里头倒入适量的炸鸡裹粉(选择它的目的有两个,一是容易起酥,二是可以炸出鳞片的效果,总得说来,比面包糠更好使),然后,再将腌制入味的鸡块放入进去,先包裹上一层粉末。

4、然后,再将裹好炸鸡粉的鸡块,全部倒入清水中过一遍,再重新倒回粉末中,再裹上一层,这样炸的时候,就不容易脱粉,这个步骤建议大家重复2-3次,全部弄好后,再将它们倒入热油中炸透、炸熟,这个步骤可以保证炸出来的鸡米花起酥又起鳞。

5、锅中倒入适量的食用油,待油温提升至6成热时,再将裹好炸鸡粉的鸡块下入进去,全程开中小火,直到将它们炸至金黄酥脆为止,即可装盘上桌,炸鸡米花的特点是:香辣味美,外酥里嫩,香气扑鼻,孩子特别喜欢的一样零食。

温馨提示:

1、炸鸡米花时,通常选择的是鸡胸肉,特点是:肉质鲜嫩,滋味鲜美等等,除此以外,还易于人体的消化和吸收。

2、众所周知,因为油炸食品大多不利于健康,建议大家长期食用,当然,偶尔吃上几次,还是可以的,毕竟这些食物有着特殊的香味,普通还是很难抵抗住它们的诱惑的。

五、炸鸡米花利润分析:

炸鸡米花利润的怎么样?小吃而且成本低廉,鸡米花每份(2两)成本多1.5元(比市场常见的食品“鸡柳”成本还低),而市场售价一般为3-4元!鸡米花成本1元左右,售价3-5元.利润丰厚!另外该项目投资很少,经营方式也非常灵活,可以采用店铺的模式,也可以在街头流动经营。

备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。(以上数据仅供参考)

综上所述,惠州排名前十炸鸡米花培训学校,惠州排名前十炸鸡米花培训班,惠州排名前十炸鸡米花培训排行榜,惠州炸鸡米花培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习炸鸡米花技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。惠州炸鸡米花培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。