夏天摆摊小吃好项目有哪些,做法比较简单利润比较高的项目推荐一下。受到疫情的影响,全球经济低迷。副业摆地摊成为时尚给城市增加烟火器,很多城市已经放开了摆地摊,那么问题来了,全民摆地摊要做点啥才能赚到钱呢?夏天摆摊小吃好项目有哪些,夏天摆摊小吃哪些利润比较高呢,今天学厨网老师就为大家推荐几种适合夏天摆地摊的小吃项目,一起来看看。

一、夏天摆摊小吃好项目有哪些:

夏天摆摊小吃好项目有凉皮、凉面、冰粉、烧仙草、炒酸奶、川北凉粉、凉虾、蛙鱼、老北京凉糕、烧烤、油炸、串串、水煮、柠檬鸡爪、烤冷面、酸奶大麻花、臭豆腐、烤红薯、甘蔗汁、红糖冰粉、麻辣小龙虾、烤生蚝、章鱼小丸子、肉夹馍、关东煮、凉拌菜、麻辣烫、铁板鱿鱼、糖炒栗子、烤鱼、烤脑花、烤猪蹄、冷串串、糍粑冰粉、糖油果子等几十种。

二、夏天摆摊小吃项目哪些利润比较高:

1、 柠檬鸡爪:做法很简单,在网上就可以找到配方,也可以交千多块钱找人学,还可以买成品。一斤鸡爪10块左右,成品有骨鸡爪30多,无骨鸡爪50多,利润60%以上,一天赚几百块,轻松月入过万。

2、 烤冷面:这个成本非常低,一份面皮几毛钱,一个鸡蛋不超过1块钱,各种成本加起来不超过售价的30%,一份卖7~10块钱。你可以在写字楼前,或夜市找个地方摆摊,一天轻松赚几百元。启动资金主要是一辆售卖车,一般5000左右。

3、 炒酸奶:很适合夏天的一款网红小吃,健康美味,年轻人和小朋友都非常喜欢。一份成本5毛左右,平均10元一份,一天卖出一百份,纯利润七百八。适合在景点和公园摆摊。

4、 酸奶大麻花:一斤面粉可以出8根大麻花,每根成本1块钱左右,成本低利润高,操作简单,一个人就可以完成。学校附近、景区、小吃街、商业街、乡镇集市均可以经营。

5、 臭豆腐:白豆腐、黑豆腐成本都在1~2毛一片,一碗8片,总成本2.5左右,卖七八块,利润5块多。买个几千块的餐车,选择在人流量大的地方摆摊,一天毛利至少也是1000多块。

6、 烤红薯+甘蔗汁:一斤生红薯一块多,烤完卖七八块一斤,吃红薯有利于身体健康;一斤甘蔗可以榨出七八两的汁,5块钱一大杯,加冰6块,甘蔗渣一吨四五百,有人收。

7、 红糖冰粉:可以自己做,也可以找一些半成品,成本一两块,卖几块到十几块一碗。炎热的夏天,晚上在人流量多的地方摆摊,非常受欢迎。硬件成本极低,可以不用餐车,一张简单的桌子就可以摆摊了。

8、 麻辣小龙虾:这个不受区域的限制,在哪里都可以卖的很好。一天出摊基本上都能卖100斤左右,在家里做好成品,出去直接卖。主要做夜市,下午5点到晚上十一二点。一斤小龙虾十几块钱,成品卖29.9元一斤,一个月可以赚好几万。

9、 烤生蚝:地摊投资不大,大概六七千,新手一个月就能回本。品质好点的生蚝,小的进价2块钱一个,卖12块钱3个;大的进价5块钱一个,卖10块钱一个,毛利都在50%左右。一天卖2000多,赚1000,一个月纯利2万左右。

10、 章鱼小丸子:一般4个一盒的小丸子成本在1~1.5元之间,卖6块,毛利4块多。这是一个经久不衰的网红小吃,味道独特,深受年轻人喜欢。选择一个人流量不错的地方摆摊,小伙伴都排队购买。

三、夏天摆摊小吃哪些项目比较畅销,受市场欢迎:

1、凉皮:凉皮虽然是陕北地区的美食,但是随着✲✲美食文化的相互融合,凉皮这种小吃已经名扬八方,在我国很多地区凉皮都成为一种受欢迎的美食。尤其是在夏季,凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、Q弹爽滑的口感,而且价格低廉,不仅能勾起消费者的食欲,还能调动创业者的兴趣。

2、凉面:凉面不受区域限制,凉面在✲✲都非常受欢迎。可以说,无凉面不夏天,凉面在不同地区各具特色,做法和口味都不一样,但是同样都很畅销。因为夏季天气炎热,很多人都没有食欲,凉面作为主食,既可以满足人们对正餐的需求,又可以增加食欲。所以说,夏季做凉面生意是一个比较赚钱的小吃项目。一碗凉面售价在6元-8元左右,成本一元左右,加之凉面经营灵活,可以摆摊卖凉面,还可以经营一家面馆,连带多种面食一起经营。这样是一举两得的事情!

3、冰粉:冰粉是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单,现在还没有形成规模化的门店经营,街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择,比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等,这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且,据小编所知,冰粉凉虾制作成本极低,一碗冰粉凉虾价格在5元―8元左右,成本可能1元都不到。关键是,冰粉凉虾在夏季很畅销,是一款人人都爱吃的夏季小吃,所以,在夏季经营摆摊做冰粉凉虾,很有可能让你小赚一笔!

4、烧仙草:烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色小吃,烧仙草是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉制作而成,仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。烧仙草单独吃并没有很美味,一般都是和其他东西搭配一起吃,ZUI常见的就是鲜芋烧仙草。

5、烤脑花:烤脑花是可以单独做成小吃来买的,夜市经营也很有市场,一个脑花的进货价格在3元左右,卖价15元左右,利润也相当客观。烤脑花可以制作的口味也非常多,五香口味、香辣口味、麻辣口味都可以。烤脑花对于喜欢吃脑花的顾客是很难有抵抗力的。

6、川北凉粉:川北凉粉,主要原材料是凉粉草、大米和豌豆,夏季风味食品,是一道消暑的绝好佳品,调以酱油、醋、辣椒油而食,十分爽滑适口。凉粉也有许多流派,比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉(即米豆腐)、绿豆凉粉、红薯凉粉等,一块块晶莹剔透,颤巍巍地立在碗中,有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”

7、凉虾:凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。

8、烤猪蹄:高端消费的食材用到夜市经营往往能带来意想不到的效果。猪蹄一般都是价格昂贵的代表,如果能把烤猪蹄做到好吃,同时价格也很便宜,那么市场也是不错的。一般一个烤猪蹄都是分成两个来买,一个买7~8元,两个15元左右,消费者还是能接受的。食材进货批发,成本可以对半。

9、把把烧烧烤:把把烧是烧烤技术的延伸细分品种,这种烧烤的制作时间短,出餐快,消费主要是以带走为主要消费方式,因此只需要一个摊位即可。制作把把烧的品种食材也无需很多,一般以五花肉、鱿鱼须等就可以制作,5毛钱一串,10元20串很好卖。

10、油炸串串:油炸串串是一种以油炸搭配蘸料的快速小吃,这种小时类似串串烧烤,但是更能入味,菜品也丰富多样。采用油炸的方式制作,出餐也很快,一般几分钟就能做好。相比于串串烧烤更能入味,是一个不错的创业小吃项目。

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