脆皮烤鸭培训学费多少钱，学正宗脆皮烤鸭技术去哪里好？从目前市场烤鸭技术的培训收费来看,常规的烤鸭培训收费在3500-4500之间,稍微有特色一点的培训费在5000-8000左右。这个具体的学费各位同学还是要到学校现场当面与老师沟通洽谈，今天学厨网老师为大家介绍下学正宗脆皮烤鸭技术去哪里好，学费多少钱，大概学习哪些内容等。

学正宗脆皮烤鸭技术去哪里好：学厨网脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制作而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美美酿，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。学厨网正宗脆皮烤鸭技术培训班将为学员传授鸭子的选购、鸭子的解冻、生货的处理、鸭子的腌制、鸭子的缝尾、充气和上色、烫皮及晾皮、鸭子挂炉烤制、片鸭技巧、撒料和酱料包制作、工具清单、所用调配料简介等项目。

学正宗脆皮烤鸭技术有哪些内容：传授种类有北京烤鸭、脆皮烤鸭、馋嘴鸭、茶油鸭、香酥鸭、爆烤鸭、手撕板鸭、脆皮烤鸭、果木炭烤鸭、啤酒烤鸭、焖炉烤鸭、挂炉烤鸭、酱鸭、黑鸭、香嘴鸭、醉仙鸭等。

学正宗脆皮烤鸭技术前景如何：我们以白条鸭举例说明，一只白条鸭进价平均在7-12元之间，做成烤鸭后每只零售在15-28元之间，利润在每只8-16元之间，保守估计每日可店售50只,每日毛利润元之间,按每日500元计算，一个月即500x30=1.5万，一年即1.5万x12=18万，扣除税收房租，每年利润不会低于14万元。成品风味独特，烤鸭光亮油润，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。食后具有消食化气之功效，深受广大消费者的好评。

正宗脆皮烤鸭吃法：脆皮烤鸭吃法多样，适合卷在荷叶饼里或夹在空心芝麻烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的，可加白糖吃，还可根据季节的不同，与以黄瓜条和青萝卜条吃，以清口解腻。片过的鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤，别具风味。烤后的凉脆皮烤鸭，连骨剁成0.6厘米宽、4.5厘米长的鸭块，再浇全味汁，亦可作凉菜上席。

脆皮烤鸭培训学费多少钱：北京脆皮烤鸭全套技术培训学费3800元，包含材料消耗费，资料费，秘方费，技术指导费，设备使用费，绝无后续收费。脆皮烤鸭培训班上课时间为上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。按照北京脆皮烤鸭标准的比例配方，老师现场培训，一人一份材料，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间，欢迎大家咨询。