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佛山朝鲜冷面培训费用：2000-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山朝鲜冷面培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山朝鲜冷面招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山朝鲜冷面培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、朝鲜冷面利润分析：

朝鲜冷面的利润怎么样？开办经营一家韩式冷面店，而且还有和就在对小规模上而都是需要投资的，而且就还有在对员工三人以上。而同样以及就在对一中碗冷面为例：而且还有和就在对成本2元，售价5～10元。而同样也都是具有在对生产上的成本低、利润高、投资少、见效快等优点。是现有饭店增加经营品种及下岗职工理想的创业选择项目，消费市场十分广阔。（以上数据仅供参考）

二、朝鲜冷面培训内容：

1、朝鲜冷面的系统讲述；

2、朝鲜冷面原料的选购；

3、朝鲜冷面食材的预加工；

4、朝鲜冷面加工的基本标准；

5、朝鲜冷面加工的工艺步骤；

6、朝鲜冷面原料定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

9、种类有玉米面冷面、荞麦面冷面、苞米面冷面、土豆浆冷面、土豆粉冷面、鸡肉丸子玉米面冷面、酱牛肉片荞面冷面、鸡蛋丝冷面、苹果片冷面、牛肉荞面冷面、牛肉玉米面冷面、鸡肉丸子荞麦冷面、酱牛肉片玉米面冷面等等。

三、朝鲜冷面制作安排（家庭版）：

朝鲜冷面，俗称朝鲜面、韩国冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等制作。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，ZUI后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

冷面是中国古代秦朝发明的，于唐朝传入朝鲜，后更名朝鲜水冷凉面，为大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。

正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。

调料方面，一般都采用朝鲜辣酱，但亦有用芥末酱的。俗语说：“辣椒辣嘴，蒜辣心，芥末辣住鼻梁筋”。有伤风感冒鼻塞时，食用芥末可使鼻子立即畅通。吉林延吉地区以朝鲜冷面著称，称延吉冷面。在整个朝鲜半岛，冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。

制作步骤：

用料：面 2两、黄瓜丝 适量、姜 3克、蒜 3克、香菜 5克、葱花 5克、豆芽 10克、海带 10克。

制作：

1、先制作好冷面所需的酱。酱的制作：红油底料，少许芝麻酱，酱油，红油，醋，盐，鸡汁，味精，美极放在一起朝一个方向搅拌。搅拌到自己所需的黏稠度就ok。

2、准备好食材。

3、锅入水，煮沸，焯一下水。切记，不要焯水太久。从面下锅到出锅10秒即可。捞出后迅速用凉水冲凉。

4、将处理好的冷面放如一个好调制的容器中，放如，姜蒜茉，冷面专用酱，调制均匀即可。

5、盘底放置一点黄瓜丝垫底。

小贴士：

酱的味道和面的味道，可根据自己的口味调制。在调制面时，我没加盐，加酱油等调料，是因为我酱的味道很重。如果你调制的酱味道较淡，可在调制时再加。

综上所述，佛山排名前十朝鲜冷面培训学校，佛山排名前十朝鲜冷面培训班，佛山排名前十朝鲜冷面培训排行榜，佛山朝鲜冷面培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习朝鲜冷面技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。佛山朝鲜冷面培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。