佛山前十五彩冰激凌培训学校排名
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佛山五彩冰激凌培训费用:3500-4800元,(学习费用一次性收取,半途不加收任何费用,包括:材料费、技术转让费等等);
佛山五彩冰激凌培训时间:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。节假日不休,每天9-17点实操教学;
佛山五彩冰激凌招生区域:禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等;
佛山五彩冰激凌培训方式:小班制教学/现场一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
一、五彩冰激凌利润分析:
五彩冰激凌的利润怎么样?冰淇淋是现在人较喜欢吃的一种美食,可以说是大街小巷都能见到冰淇淋店,这种经济实惠的美食得到了市场的广泛认可.冰淇淋有很大的市场,喜欢吃冰淇淋的消费者也是众多,那么冰淇淋利润怎么算?我们一起来看看吧..
1、省会城市:以广州为例,店铺面积30㎡,人均消费大约在28元,日均客流量60人,日营业额就可以达到1680元,月营业额大概5.04万元,毛利润按照68%来计算大概有3.43万元,房租费用每月4100元(4.5元/天/㎡),人员的工资支出9600元,每人4800元,2名员工,水电杂费1600元,算下来月净利润1.9万元,年净利润可以达到22.83万元。
2、地级城市:以宁波为例,店铺面积30㎡,人均消费大约在26元,日均客流量55人,日营业额就可以达到1430元,月营业额大概4.29万元,毛利润按照68%来计算大概有2.92万元,房租费用每月3800元(4.2元/天/㎡),人员的工资支出9000元,每人4500元,2名员工,水电杂费1500元,算下来月净利润1.49万元,年净利润可以达到17.87万元。
3、县级城市:以孝感为例,店铺面积30㎡,人均消费大约在24元,日均客流量50人,日营业额就可以达到1200元,月营业额大概3.6万元,毛利润按照68%来计算大概有2.45万元,房租费用每月3600元(4元/天/㎡),人员的工资支出8000元,每人4000元,2名员工,水电杂费1400元,算下来月净利润1.15万元,年净利润可以达到13.78万元。(以上数据仅供参考)
二、五彩冰激凌培训内容:
1、 讲解冰淇淋的特点及冰淇淋的流行趋势等入门必备常识;
2、 了解和认识冰淇淋制作工具的使用方法和特点;
3、 冰淇淋原料的认识和选择技巧;
4、 冰淇淋基本知识、器具、炒酸奶制作方法;
5、 冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项;
6、 传授冰淇淋的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;
7、 讲解制作注意事项及设备保养;
8、 店面营业选址原则。原料采购途径;
9、种类有香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、草莓冰淇淋、香草冰淇淋、牛奶冰淇淋、双色双味冰淇淋、香芋冰淇淋球、西瓜冰淇淋球、草莓冰淇淋球、香草冰淇淋球、牛奶冰淇淋球、三色三味冰淇淋、鲜果冰淇淋拼盘、巧克力冰淇淋拼盘、甜筒制作方法、甜筒手法技巧、制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黄瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、台湾奶茶冰淇淋、中药冰淇淋、情侣冰淇淋、冰淇淋粥、圣代制作方法、圣代制作技巧、果味炫酷圣代、鲜果圣代、草莓圣代、凤梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基双果圣代等制作、抹茶暴风雪、巧克力暴风雪、芒果杏仁暴风雪、QQ葡萄暴风雪、花生奥里奥、杏仁奥里奥、原味意式冰淇淋、水果风味意式冰淇淋、意式优格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鸟巢之恋、魅力巴菲、天使之吻、蓝色妖姬、异度空间、甜蜜心语、加勒比海盗船、魔幻组合、幸福时光、冰淇淋鲜果、单身族群、亲密爱人、三足鼎立、浓情香蕉船等等。
三、五彩冰激凌制作安排(家庭版):
主料:冰激凌粉适量、牛奶适量、冰块数块
具体步骤:
DI一步:首先,将打蛋盆放在隔有冰袋的玻璃碗中,接着倒入100g冰激凌粉,再倒入300ml的牛奶,搅拌至有气泡状态。
第二步:接着使用电动打蛋器搅拌20分钟,使冰激凌粉完全溶解,有拉丝效果。
第三步:接着将冰激凌放入冰箱冷冻,半个小时后取出,使用电动打蛋器,搅拌2分钟,以使冰激凌乳化效果更好,口感更佳。
第四步:继续放入冰箱冷冻,这个步骤重复3次,然后将冰激凌冷冻6~8小时即可食用。
烹饪技巧:冰激凌粉与牛奶的比例是1:3,大家可以根据实际情况,来决定量的多少。
综上所述,佛山排名前十五彩冰激凌培训学校,佛山排名前十五彩冰激凌培训班,佛山排名前十五彩冰激凌培训排行榜,佛山五彩冰激凌培训学校哪里好,就介绍到这里。如果您想学习五彩冰激凌技术就到学厨网,专业师傅手把手实操教学,包括理论知识,实操技术,开店技巧,原材料采购,设备采购等全套技术教学,学员亲自动手操作。佛山五彩冰激凌培训时间上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。
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