佛山前十私房蛋糕培训学校排名，佛山前十私房蛋糕培训班，佛山前十私房蛋糕培训中心，佛山私房蛋糕培训学校哪个有名，这里诚心推荐学厨网餐饮，学厨网拥有400多种小吃品种，让每位创业者都能学到正宗口味，轻松创业。学厨网小吃培训在国内有着很高的品牌知名度，许多在其他城市的学子都纷纷前来报名学习。学厨网技术毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和师傅教出来的口味差不多即可结业。

佛山私房蛋糕培训费用：6000-8000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山私房蛋糕培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山私房蛋糕招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山私房蛋糕培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、私房蛋糕利润分析：

私房蛋糕的利润怎么样？开私房烘焙工作室，生日蛋糕利润多少钱？单纯产品生产利润来说是很高的，拿我们这边学员做的加高奶油蛋糕来说，一般6寸加高奶油蛋糕售价是350左右，食材成本只有50左右，主要是其它方面的开支，算上包装、配送、人工、水电物业杂费上面的，这个成本就要根据自己所处环境去核算了，不过蛋糕的整体净利润必须要控制在50%以上的。（以上数据仅供参考）

二、私房蛋糕培训内容：

1、全面系统学习奶油生日蛋糕及韩式裱花装饰：奶油裱花理论讲解，圆胚、圆弧胚（芭比娃娃）、异形胚制作，曲奇边、 贝壳边、飘带边等16种花边制作；

2、戚风蛋糕理论加制作：韩式豆沙裱花理论讲解，迷你玫瑰、山茶花、大丽花、苹果花、牡丹花、 梦幻玫瑰制作、6寸成品蛋糕制作，毕业作品设计及制作；

3、蛋糕类：柠檬磅蛋糕、虎皮卷蛋糕 、澳洲牛乳蛋糕、马芬蛋糕、黑森林蛋糕、红丝绒蛋糕、北海道纸杯蛋糕、爆浆蛋糕 、轻乳酪蛋糕、布朗尼蛋糕、大理石蛋糕、重乳酪蛋糕、千层蛋糕、意式提拉米苏、奶油冻芝士；

4、饼干类：网红曲奇、玛德琳、蔓越莓饼干、流心月饼、燕麦饼干、罗马盾牌、玛格丽特饼干；

5、甜品类：舒芙蕾、雪花酥、菠萝泡芙、法式烤布蕾、水果慕斯、班戟、费南雪、毛巾卷、蛋挞、蛋黄酥、椰丝小方、豆乳盒子、雪媚娘；

6、甜面包：淡奶油餐包、胡萝卜餐包、金牛角面包、奶酪包、毛毛虫面包、菠萝面包、牛奶吐司、全麦吐司、三明治、可颂牛角、脏脏包、披萨、法棍、凯撒大帝；

7、无添加软欧面包：潘妮托妮、天然酵母制作、卡门贝尔、紫薯于你、黑眼豆豆、熔岩乳酪、香橙布里欧修、芋泥软欧、田园南瓜、抹茶紫薯、高纤奶酪、亚麻籽软欧；

8、港式甜品：多芒小丸子、鸳鸯捞小丸子、丸子黑糯米、港式奶茶、冻柠茶、鸳鸯奶茶、白雪、甘露汁、榴莲忘返、甘露凉粉、西米、杨枝甘露、椰汁西米露、火龙果、杂果西米捞、黑糯米、凉粉、姜撞奶、双皮奶、芋圆；

9、学习奶盖的制作方法：玫瑰乌龙奶盖、西柚蜜语奶盖、香橙芒果奶盖、抹茶茉绿奶盖；

10、学习气泡水、冰沙产品的制作：绿野仙踪、摩卡咖啡冰沙、梦露雪泡、抹茶红豆冰沙、玫瑰恋人、芒果冰沙、蓝色妖姬 、绿薄荷冰沙；

11、学习零添加奶茶的制作、气泡水的网红款（优格）、水果茶的制作：满杯红柚、梅多多、香橙锡兰、超级水果茶、蜂蜜柚子茶、经典芦荟茶；

12、讲解物料、机器的选择和采购。

三、私房蛋糕制作安排（家庭版）：

戚风蛋糕私房几乎每天都会做，从基础到复杂多变，每一次修改配方味道都会有所不同。有了清香的柠檬味，戚风口感提升一个层次，而且柠檬戚风就算做奶油蛋糕也不容易吃腻呢！ZUI重要的是，这款蛋糕不用一滴油，做出来的戚风Q弹松软，用勺子一压马上回弹，不用油的蛋糕，吃不胖当然受欢迎啦！

1、柠檬戚风蛋糕配方 柠檬皮屑半个、蛋黄4个、糖35g、柠檬汁25ml、水35ml、低粉75g，蛋白霜：4个蛋清 35g糖。

2、柠檬蛋黄糊：削半个柠檬皮屑，选择大一点的黄色柠檬，青柠味道也可以。蛋黄 糖打发至浓稠泛白，糖量不能减少哦！柠檬皮、柠檬汁与水混合一起倒入蛋液中，打发至混合，这时蛋液表面飘着气泡。过筛入低粉，用蛋抽搅拌至均匀无颗粒状态，柠檬蛋糊完成备用。

3、蛋白霜：砂糖分三次倒入蛋清中打发，起粗泡一次，细腻泡一次，出现纹路一次。直到打发至拉起蛋白霜有小湾沟状态。

4、这款戚风切开有两种颜色，做法是将蛋液和蛋白霜分两部分，一部分蛋液加入你喜欢的色素与蛋白霜混合。另一部分不加色素与蛋白霜混合，然后分层倒入模具中烘烤。如果不用色素，直接将蛋白霜分三次加入蛋糊中翻拌均匀。

5、取一个中空蛋糕模具喷上水，也可以用其他模具。然后倒入戚风糊，用筷子稍微搅拌一下消掉部分大泡泡，送入预热至160度的烤箱烘烤30分钟。烤完立刻倒扣，直到完全冷却方可脱模！撒上糖粉，切几片柠檬装饰，再点缀上好看的蓝莓，一款精致好吃的蛋糕就做成了！

综上所述，佛山排名前十私房蛋糕培训学校，佛山排名前十私房蛋糕培训班，佛山排名前十私房蛋糕培训排行榜，佛山私房蛋糕培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习私房蛋糕技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山私房蛋糕培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。