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佛山冰粥培训费用：1500-3000元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

佛山冰粥培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

佛山冰粥招生区域：禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区等；

佛山冰粥培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、冰粥利润分析：

冰粥的利润怎么样？一碗1块钱一碗重约8两(碗就比较大的了)1斤八宝粥价格2.6元左右.做早餐的按一大袋子买能拿批发价格、 1斤米兑13斤水左右 1斤米+13斤水+淀粉的时候要搅拌半斤水(0.5) 公式：1+13+0.5=14.5斤能出多少碗，14.5除以0.8=18碗多 也就是1斤米2.6的成本卖到18元左右 还是大碗。这利润有多少你们看。像我店八宝粥每天都卖100多碗.如果市区碗小能出更多，我是7寸大碗。

以下是冰粥总部根据店铺所在地区不同做出的预估利润分析(仅供参考)：

在一线城市开店(以上海为例)：店铺面积为80m2，冰粥在广州开店净利润每月1.64元，每年19.86万元。冰粥利润细分：人均消为费15元，日客流量190人，日营业额为2850元，月营业额为8.55万元，毛利率为65%，毛利润(月)为5.56万元。减去成本费用：店面租金2.24万元，水电杂费1600元，人员工资1.52万元，每月净利润1.64万元。

在二线城市开店(以重庆为例)：店铺面积为70m2，冰粥在广州开店净利润每月1.21元，每年14.52万元。冰粥利润细分：人均消为费14元，日客流量140人，日营业额为1960元，月营业额为5.88万元，毛利率为62%，毛利润(月)为3.65万元。减去成本费用：店面租金1.4万元，水电杂费1400元，人员工资9000元，每月净利润1.21万元。

在三线城市开店(以兰州为例)：店铺面积为60m2，冰粥在广州开店净利润每月1.03元，每年12.36万元。冰粥利润细分：人均消为费13元，日客流量110人，日营业额为1430元，月营业额为4.29万元，毛利率为60%，毛利润(月)为2.57万元。减去成本费用：店面租金1.02万元，水电杂费1200元，人员工资4000元，每月净利润1.03万元。（以上数据仅供参考）

二、冰粥培训内容：

1、冰粥的系统讲述；

2、冰粥原料的选购；

3、冰粥食 材的预加工；

4、冰粥加工的基本标准；

5、冰粥加工的工 艺步骤；

6、 冰粥经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意 技巧,投资分析，经营管理；

9、冰粥培训种类有：水果冰粥、紫米冰粥、苦瓜莲子冰粥、红枣冰粥、南瓜冰粥、银耳莲子薏米冰粥、山楂香梨冰粥、杂果冰粥、绿豆冰粥、红豆冰粥、桂圆冰粥、菜豆冰粥等等。

三、冰粥制作安排（家庭版）：

水果冰粥是广东广州市一带的传统风味名点，属于粤菜系。水果冰粥，在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑。水果做粥，早已有之。选择适当的水果入粥，可以清热祛暑、止渴、降血压、止渴等多种功效。夏日炎炎，酷暑难当，端上一碗美丽“冻”人的冰粥，其中五颜六色的鲜果令人感观愉悦，细细品味美味尽在里面。

水果冰粥有南方口味、北方口味的，而且还附有各种具针对性的营养价值，十分贴心。水果冰粥，在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑，苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、芦荟百合冰粥等等琳琅满目，在冰冻的白粥里面加入各种水果粒，白粥像潮洲粥一样还能看到未化尽的米饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡，尤其适合夏天吃。

以下介绍几种较为简易的制作水果冰粥的方法。

1、西瓜粥

原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

做法：西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

作用：具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

2、刺梨粥

原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。

做法：将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。

3、香蕉粥

原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。

做法：香蕉去皮、切成丁块。将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。

作用：可清热润肠，和胃健脾。

4、番茄粥

原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。

做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。

作用：可清热解毒，凉血平肝。

5、枇杷粥

原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：枇杷洗净，西米浸涨。枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

作用：可润肺止渴，止咳下气。

综上所述，佛山排名前十冰粥培训学校，佛山排名前十冰粥培训班，佛山排名前十冰粥培训排行榜，佛山冰粥培训学校哪里好，就介绍到这里。如果您想学习冰粥技术就到学厨网，专业师傅手把手实操教学，包括理论知识，实操技术，开店技巧，原材料采购，设备采购等全套技术教学，学员亲自动手操作。学厨网佛山冰粥培训时间上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。