烹饪培训在哪里学比较好，烹饪速成班学费是多少钱？厨师速成班学费多少钱一年，厨师速成班学费多少钱一个月，烹饪培训班短期培训，烹饪培训班短期培训内容有哪些，短期厨师培训主要学的有刀工翻锅，基础搭配， 基础摆盘， 基础调味 ，理论知识 ，基础烹饪手法等。一般短期培训开始是练习刀工、勺功、分档取料、花卉雕琢、味型的调制等技术，把根本功打坚固。具体的今天学厨网老师就为大家一一介绍下。

一、烹饪培训在哪里学比较好：

学厨师去学厨网的好，学校以烹饪操作技能培养为核心，依托学校烹饪教学实训场室和先进的设备设施，强化专业理论、岗位技能理实一体化专业教学组织模式，让学生在“做中学，学中做”，将烹饪操作技能训练与专业理论教学紧密结合，激发和调动学生的学习热情。学厨网烹饪学校厨师短期培训有多个烹饪培训专业，短期厨师专业满足了很多人对短期中餐厨师培训需求，选烹饪短期班是可以选择短期培训的，学习时间比较短。

学厨网厨师短期培训学习课程有奶汤鲫鱼、梅菜扣肉、麻婆豆腐、菊花鱼、玉米排骨汤、桂花山药、外婆小炒鸡、三鲜锅仔、红烧鳝段、糖醋里脊、干锅杏鲍菇、干锅肥肠、鱼香茄子、水煮肉片、剁椒鱼头、毛豆烧鸡、孜然羊肉、蒜蓉粉丝扇贝、老碗鱼、鱼香肉丝、川式啤酒鸭等上百种菜品教学。

二、烹饪速成班学费是多少钱：

现在学厨师花费是按照专业、学制长短来收费的，中餐、西餐、西点，一年，两年，三年所需要的学费各不相同，一年平均在2万元左右，短期一般只需要6000到9000元不等。每个学校，每个地域在学厨师学费方面，差别还是比较大的；一般从上千到上万不等，具体费用还是找个学校了解一下；主要看你学的长期专业还是短期的厨师的学习时间有三年、两年、一年的长期学习，也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。

厨师速成班适合创业者和一些美食爱好者学习的专业，在时间上花费不会有太多，速成班主要取决你想学的菜系，比如川菜、西餐、西点、小吃（串串、冒菜、卤菜、面食等地方特色小吃）。按时间可划分为两周、一个月、三个月等，对于个人有私人定制班。其中某些实操食材耗费高，再加上其他的费用，大概需要几千元。如果食材耗费贵的专业，学费会高一些。

这些速成课程在短时间内就能学会，在专业的老师的教导下，不管是在创业还是爱好都是都很大帮助，例如你花费2-3周的时间学一个卤菜，在一个月你就能赚回本，并且这些特色短期专业都是比较火的餐饮行业，开店再加上做外卖都是很好的收益来源。你花个两三千的学一门技术，在找工作上你也能更胜一筹，可以做烧烤师傅、面点师傅都是不错的选择。

三、烹饪培训班短期培训内容有哪些：

烹饪培训班短期培训内容有哪些？学厨网烹饪专业主要课程有：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等。

1、川菜速成班：学习菜品有花仁拌兔丁、红油三丝、蒜泥白肉、荞面鸡丝、夫妻肺片、盐水鸡胗、飘香鸡、白油肉片、回锅肉、香炒脆粒、锅巴肉片、干煸豇豆、银牙鸡丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝、香辣带鱼、麻婆豆腐、家常豆腐、家常红烧肉、酥肉制作、香酥鸡排、可乐鸡翅、鱼香茄饼、干煸仔鸡、清蒸鲈鱼、粉蒸肉、菌香沸腾鱼、酸菜鱼、毛血旺、水煮肉片等。川菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的川菜代表菜，较为受学生的欢迎。

2、鲁菜速成班：学习菜品有葱烧素海参、芫爆素螺片、 酱爆桃仁素鸡丁、 芙蓉素鸡片、 九转素大肠、锅烧素肘子、 干炸素丸子、 四喜素丸子、红炖丸子等。鲁菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的鲁菜代表菜，较为受学生的欢迎。

3、湖北菜速成班：学习菜品有清蒸武昌鱼、黄焖长江鮰鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、洪湖野鸭香锅、武汉珍珠丸子、荆沙甲鱼、天门滑鱼、香煎红尾鱼、汤逊湖养生鱼丸、黄州东坡肉、一品霸王肘子、酥炸藕夹、莲藕排骨汤、梅干菜扣肉、木桶汽水肉、板栗烧鸡、腊肉泥蒿，腊肉红菜苔、一品鲜椒鱼、蟹黄豆腐、金汤巴沙鱼、海参麻婆豆腐、避风塘藕夹、捞菜排骨、锅巴孜然排骨、招牌蒜香鲈鱼、三鲜口袋豆腐、雪菜小汤圆、河虾焗秋葵、鲜菇萝卜丸、豉汁蒸清江鮰鱼、海滩蒸鲫鱼、老坛泡菜鱼、开胃番茄鱼、干锅春笋腊肉、泡椒鳝片、铁板糍粑鱼、老姜炒仔鸡、香煎大白刁、麻辣虾球、双黄鱼片、雪菜小黄鱼、铁锅江鲢、铁板黑椒牛肉、巧妇爽口茄、水煮肉片、西芹百合、腊肉红菜苔、红烧武昌鱼、鱼香肉线束、干锅带皮牛肉、橄榄口味山药、荷塘三宝、洪湖泡藕带鸡胗、腊肉炒豆丝、姜糖糍粑、红烧鱼块、茶油炒仔鸡、刀拍土鳝、大片恩施土家腊肉、青笋烧腊肉、擂椒荷包蛋、干煸刁子鱼、铁板鱿鱼须、泡菜苕粉肉丝、红烧日本豆腐、养颜肉丸、灶王蹄花、豆瓣鲫鱼等。楚菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的楚菜代表菜，较为受学生的欢迎。

4、湘菜速成班：学习菜品有农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳尖炒卤香干、肉炒肉、大盆藕条、手撕包菜、萝卜干腊肉、渔夫一碗香、农家一碗香、铁板水晶粉、木桶牛肉、孜然牛肉、农家煎豆腐、红烧排骨、水煮肉片、 土匪猪肝、酸辣鱿鱼须、酸辣鸡杂、腊肉炖莴笋、青椒筒子骨、小炒黄牛肉、青椒炒仔鸡、韭香杏鲍菇、蒜子焗红椒、上汤烩笋干、老干妈炒腰花、大碗长豆角、小炒螺蛳肉、盐水肉炖腊干子、汉寿干煎鱼、石门肥肠钵、菌香肉丝、雪菜烩山药、干烹刁子鱼、湘西杀猪肉、芋泥青菜钵、丝瓜烩油条、东安鸡条、孜然寸骨、川香辣子虾、捞菜排骨、青椒牛肝菌、小炒腊牛肉、白椒风吹肉等。湘菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的湘菜代表菜，较为受学生的欢迎。

5、陕西菜速成班：学习菜品有温拌腰丝 、金边白菜 、官府葵花香糟肉、 葱黄海参 、关中烧三鲜、 烩三鲜 、海参烀蹄子、蒸三鲜、小酥肉、贴条子肉、葫芦鸡、贵妃鸡翅、番田烩牛腩、锅盔、酱香饼、千层饼、油酥饼、牛肉饼、凉粉、浆水鱼鱼、搅团、红油糕、泡泡油糕、肉夹馍、石子馍、牛羊肉泡馍、葫芦头、肉丸胡辣汤、油条、豆腐脑、饸烙、凉皮、米皮、粉汤羊血、水饺、月牙蒸饺、手工细面、拉条子、菜盒、鸡蛋灌饼、馓子、大肉饼、金线油塔、锅贴、冰花蛋散、馒头、柳叶包、提褶包、荷叶饼、花卷、油饼、玉面寿桃、水煎包、腊肠卷、葱花大饼、佛手酥、萝卜丝酥饼、菊花酥、椒盐饼、黄桥烧饼、水晶饼、金鱼酥、草莓酥、苹果酥、柳叶酥、桃酥等。陕菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的陕菜代表菜，较为受学生的欢迎。

6、粤菜速成班：学习菜品有干炒牛河、星洲炒米粉、豉油皇炒面、干烧伊面、炒饭、(扬州炒饭、西炒饭、日式炒饭)、韭王银芽炒鸡丝、韭王炒蛋、炒黄莆蛋、茶树菇炒牛柳、豉椒炒牛柳、锦绣鱼青丸、四宝炒牛奶、香滑鱼球、炒乳鸽松、油泡鲜鱿、油泡虾球、咖喱焖鸡、砂锅鱼头、干迫鸭、芋头焖鸭、香芋豉汁蒸排骨、金针云耳蒸滑鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝(蒸娃娃菜)、蒸肉饼、煎酿鲮鱼、酿三宝、古法咕噜肉、避风塘炒蟹、吉列猪扒、吉列鱼柳、红烧乳鸽、脆皮鸡、白切鸡、捞喜苹果鸡、浸鱼腩、瑞士焗排骨、花雕焗乳鸽、鸡丝扒豆苗、四宝扒菜胆、鲍汁焗鲜蚝、蚝仔烙、脆炸直虾、香酥九肚鱼等。粤菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的粤菜代表菜，较为受学生的欢迎。

7、重庆江湖菜速成班：学习菜品有炒空心菜、酱香茄子、炒韭黄、干煸四季豆、虎皮青椒、酸辣土豆丝、清炒香菇、青椒炒鸡蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、洋葱炒蛋、青椒斩蛋、炒麻婆豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、木耳烧腐竹、炒鱼香肉丝、京酱肉丝、回锅肉、水煮肉片、红烧牛腩、青椒肉丝、千张肉丝、水煮牛肉、红烧排骨、爆炒猪肝、火爆腰花、麻辣肚丝、干煸肥肠、泡椒鸡杂、宫保鸡丁、水煮鱼片、红烧鱼块、清蒸武昌鱼、干煸鱿鱼丝、蛋炒饭、扬州炒饭、花式炒饭、花式炒面、炒粉等。重庆江湖菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的重庆江湖菜代表菜，较为受学生的欢迎。

8、闽菜速成班：学习菜品有荔枝肉、佛跳墙、鸡汤汆海蚌、南煎肝、爆炒双脆、十香醉排骨、福州大杂烩、香油河虾、灴糟羊、炸熘全节瓜、淡糟香螺片、荷香红蟳饭、芋泥、鼎边糊、鱼丸、扁肉燕、海蛎饼、菜头饼、八宝饭、炒肉糕等。闽菜短期培训班学习的课程都是常见的额种类，这些课程都是经典的闽菜代表菜，较为受学生的欢迎。

学厨网烹饪学校开设有川菜专修、川菜强化、西点强化、中式面点、食品雕刻、火锅、凉卤、糖艺、调酒、考证、冒菜、特色西点、精品特色川菜等众多短期烹饪专业。以六个月川菜专修班为例。在六个月的学习时间中，学生们不仅能够学到川菜制作技术、川菜特色菜、川式火锅、川式面点、川式卤菜凉菜、花色拼盘、食品雕刻等技术的，还能够学到烹饪原料学与加工工艺学、烹调技术、 成本核算、宴席知识、餐饮管理等烹饪与管理知识。成都学厨网烹饪学校通过科学合理的课程设置，在教学上实施技能为主，素质并重的一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多实践机会；另一方面，注重学生综合能力的培养，在理论课程与校园文化生活等方面为学生提供更多资源。