创业面馆培训内容，创业面馆培训内容有哪些？面馆培训班的学习内容有哪些，面馆加盟培训项目有哪些呢，面馆创业培训班，开面馆学面食技术培训哪里好，开面馆是去培训还是店里学，开面馆学技术培训哪里好，开面馆要学什么技术，招牌面馆开店创业培训课程有哪些等。下面学厨网老师就为各位同学来介绍，我们一起来学习吧。

一、创业面馆培训班简介：

学厨网创业面馆培训班针对想从事白案工作或者短期内打算创业开店并且资金有限的人士，课程内容涉及本地流行面点和热门特色小吃，帮助学员快速掌握各类菜品的制作技巧，并且具有独立操作能力。学厨网荟萃融合了✲✲各地多种经典的面食，用传统的老方法，骨头熬汤，小火慢慢煲煮，确保了每一碗面的汤底，浓香鲜美，这是面食的关键；再用天然的原料，来调制各类配菜；再用古法秘制红油，配在一起，油香、肉醇、汤底鲜美，热乎乎的来上一碗，多舒服啊。做出一手好的面食来，哪也是一份技术活的，学到手后，不管你是到什么地方都可以立足的，现在大大小小的面馆，有的经营时间不怎么长久，想要做的久，做的稳，就得要做出独到之处，让别人或者同行难以模仿。做到真正自己的市场来。学南北面食技术来学厨网！

二、创业面馆培训班内容：

1、创业粉面馆培训内容：

A类：热干面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、牛肉粉面、牛腩粉面、桂林米粉、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面。

B类：正宗重庆酸辣粉、红汤酸辣粉、三鲜酸辣粉、肥肠酸辣粉、肥牛酸辣粉、牛腩酸辣粉、腰花酸辣、酸辣河粉、牛肉粉面、杂酱粉面。

2、精致粉面馆培训内容：

A类：热干面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、牛肉粉面、桂林米粉、大排粉面（鸡、猪、牛）、财鱼粉面、鳝鱼粉面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面。

B类：正宗重庆酸辣粉、红汤酸辣粉、三鲜酸辣粉、肥肠酸辣粉、肥牛酸辣粉、牛腩酸辣粉、财鱼酸辣粉、鳝鱼酸辣粉、海鲜酸辣粉（虾、花甲、鱿鱼等）、腰花酸辣、酸辣河粉、财鱼面、鳝鱼面、牛肉面、杂酱面。

3、标准粉面馆培训内容：

A、鲜汤粉面：热干粉面、原味汤粉面、馄饨、杂酱粉面、大排粉面（鸡、猪、牛）、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面（虾、花甲、鱿鱼等）、酸辣粉面（品种根据情况选择）、榨菜肉丝粉面、大排面、担担面、炒粉炒面炒饭。

B、特色小吃：永和豆浆油条，面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡，西安肉夹馍，凉皮凉面，四类任选一类。

4、豪华粉面馆培训内容：

A、鲜汤粉面：热干粉面、阳春粉面（三鲜粉面）、馄饨、杂酱粉面、大排粉面（鸡、猪、牛）、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面（虾、花甲、鱿鱼等）、酸辣粉（品种根据情况选择）、腰花面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面。

B、手工粉面：河南烩面、绿豆杂粮面、陕西臊子面、牛羊肉泡馍、广式肠粉、刀削面等任选二类特色小吃：永和豆浆油条，面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡，西安肉夹馍，葱油饼，韭菜盒子，凉皮凉面，虾饺皇、水晶包、潮州咸水饺子、金沙球、手工糍粑、少林素蟹、紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶、（还可选：叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包），可任选四类。

5、粉面复合店培训内容：

A、鲜汤粉面：热干粉面、阳春粉面（三鲜粉面）、馄饨、杂酱粉面、大排粉面（鸡、猪、牛）、牛肉粉面、桂林米粉、财鱼粉面、鳝鱼粉面、海鲜粉面（虾、花甲、鱿鱼等）、酸辣粉（品种根据情况选择）、腰花面、榨菜肉丝粉面、红烧排骨面、大排面

B、手工粉面：河南烩面、绿豆杂粮面、陕西臊子面、牛羊肉泡馍、广式肠粉、刀削面等任选二特色小吃：永和豆浆油条、面窝、鸡冠饺、油饼、糯米鸡、西安肉夹馍、葱油饼、韭菜盒子、凉皮凉面、虾饺皇、水晶包、潮州咸水饺子、金沙球、手工糍粑、少林素蟹、紫金凤爪、沙爹猪手、姜葱百叶、（还可选：叉烧包、银丝卷、奶黄包、鲜肉包、蛋黄包、糯米鸡、法式焗餐包、小面包），可任选四类。

C、特色简餐：卤肉饭、煲仔饭、傣族竹筒饭、韩式小火锅、粥类（检索表中60余种供选择），可任选二类。

三、创业面馆培训班实操：

1、学习制作秘制红油；

2、学习鲜汤的熬制方法；

3、制作各类配菜，比如牛腩、牛肉、肥肠等等；

4、学习各种面食制作技术；

5、开水烫面，调味、装碗、上桌。

四、创业面馆培训班制作安排：

1、我们先来炒肉臊，准备猪肉末，zui好有些肥肉的，肥瘦三七分吧，这样炒出来的香。

2、洋葱切小粒，生姜切末，宜宾芽菜适量。

3、这就是重庆江湖传说中的碱水面啦。

4、炒锅放底油，烧热后，下肉末炒香。

5、炒香的肉末里加入生姜末，洋葱粒，芽菜一起翻炒。

6、倒入适量酱油，少许老抽炒匀，加少许花椒粉炒匀，加小半碗清水稍煮入味，加少许鸡粉拌匀起锅备用。肉臊可以做多些，放冰箱中吃上几次小面用。

7、下面我们就来煮小面，锅里烧上清水，利用这个时候打调料，姜蒜切末，酱油，油辣子，花椒粉，花椒油，芝麻油，榨菜，鸡粉，葱花，猪油等放入面碗里。

8、水烧开后，舀适量入面碗里，调料的香味一下就出来了。

9、开水锅里放入碱水面，挑散煮熟。

10、面条差不多煮熟了，下入自己喜欢的青菜，我们重庆人一般喜欢藤藤菜（通心菜），碗豆尖，莴笋叶子，圆白菜叶等，随面一起挑起放入面碗里，一碗热腾腾的，鲜香麻辣的小面就做好了。

五、创业面馆培训班费用及时间：

学厨网创业面馆培训班费用，学费6800-8800元，学习时间15-30天。创业面馆培训班专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。创业面馆培训班一次性缴费，包技术培训费，包资料费，学会为止。创业面馆培训班学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。