正规烘焙学校哪里有,正规烘焙学校学费价格表?
正规烘焙学校哪里有,正规烘焙学校学费价格表?现在越来越多的人喜欢学习烘焙了。因为烘焙这一门技术简单实用,大多数的人都喜欢吃甜食,而烘焙产品无论是从外观还是从味道上来说,无疑是zui好的选择。虽然烘焙技术比较简单,但还是需要通过学习才能掌握这门技术,学习zui好就是找专业的烘焙学校zui好。下面学厨网老师为各位想学习烘焙技术的学员们介绍下正规烘焙学校哪里有,哪里有学烘焙的学校,正规烘焙专业学校有哪些,烘焙培训哪家学校专业,哪些烘焙学校比较好,正规烘焙专业学校推荐,正规烘焙学校学费价格表等学习资料,一起来学习烘焙技术吧。
一、正规烘焙学校哪里有:
正规烘焙学校哪里有,学厨网烘焙技术培训班从扎实掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新及创造力。培养其掌握烘焙坊营销理念,懂得线上线下结合运作的优秀创业者。
学厨网是目前我国烘焙门店分为单品门店、复合型门店、品牌型门店,不同业态的市场参与者以各自的优势组成烘焙市场。一家营业状况一般的面包店,年营业额大致在120万左右,年利润超过30万。单品门店的年利润可达20万元以上,组合店或者连锁加盟店年利润可达50万元,产品丰富、装修精美的复合型门店,地段宣传优秀的,年利润破百万不在话下。
学厨网烘焙技术培训班无需经验,零基础即可学习,针对独立开西饼店、创业及微店课程的学员,内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性西点烘焙面包教学特色。
二、正规烘焙学校学费价格表:
很多想学烘焙的小伙伴,肯定非常想了解烘焙学校的收费情况,我作为一名在烘焙学校里毕业的烘焙师,对这还是比较了解的,今天在这里我把烘焙学校的课程收费详情发出来,准备学烘焙的小姐妹可以参考一下。
1、烘焙甜点课程:9个月174800+
2、烘焙蛋糕西点全能班:6个月42800+
3、烘焙甜点全能专业:15个月50000+
4、烘焙甜点精英专业:9个月40000+
5、烘焙甜点精品专业:6个月33800+
6、烘焙甜点精典专业:3个月360课时23800+
7、15天﹣1个月的课程收费:4000-8000块左右+
8、1-2个月的课程收费:8000-15000块左右+
9、3-6个月课程收费:20000-30000左右+
10、面包课程:学费一般4000-4800左右,时长一般10天;
11、法式西点课程:学费4000-6800左右,时长一般1-2个月;
12、韩式裱花蛋糕精修课程:学费7800-1.2万左右,时长一般2-3个月;
13、翻糖蛋糕精修课程:学费9800-1.4万左右,时长一般2-3个月;
14、西点全能班:学费1.2-1.6万左右,时长一般3个月。
正规学西式糕点学费有多少钱,其实这是很笼统的,因为烘焙只是个统称。在正规的烘焙学校,一般有面包、西式糕点、饼干、饮品等课程。面包课程学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天。西式糕点(也就是西点)学费在4000-9000元,学习时长在5-20天。饼干学费在3000-7000元,学习时长在7-20天。饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天。其次,目前市面上烘焙技术培训学校比较多,所以,就算是同一个城市,在类似的烘焙课程上,不同的学校在学费、课程内容、学习时长也是完全不一样的。
三、正规烘焙学校内容有哪些:
1、面包类:面团直接法、面团中种法、肉松包、奶香包、墨西哥面包、辫子面包(装饰)、菠萝包、冰心面包、寿司卷、鲜果芝士、波特巧克力、红豆包、克林姆、椰蓉面包、调理大亨、奥利奥奶油、切片吐司、炼乳小吐司、洋葱吐司、南瓜吐司、南瓜吉士、黑糖吐司、绿纹吐司、云石吐司、全麦吐司、甜蜜卡仕达、橙子布里奥水果、岩烧乳酪(白吐司)、蜂蜜烧(白吐司)、全麦三明治(全麦吐司)、金枪鱼三明治(白吐司)、盒装鸡肉肉三明治(白吐司);
2、中西点心类:蓝莓小可心、葡萄奶酥、桃酥、芝麻薄饼、牛扎糖、花生糖、小包酥类(老婆饼、蛋黄酥、豆沙酥、梅花酥、白皮)、菠萝泡芙、奶油泡芙、曲奇、麻纱曲奇、椰蓉球、杏元饼干、蔓越莓饼干、玛格丽特、罗马盾牌、豆沙派、抹茶红豆饼干、黑美人、珍妮曲奇、蛋挞、趣多多、蜂蜜枣派;
3、蛋糕类包括:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕坯、葡萄蛋卷、烫面戚风、北海道戚风、蓝莓天使蛋糕、香蕉仔、抹茶卷、虎皮卷、瑞士卷、无水蛋糕、拉丝蛋糕、水晶皮蛋糕卷、桔烤芝士、轻乳酪、哈雷杯、枣糕、岩烧蛋糕、布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、千层蛋糕、肉松拉丝蛋糕;
4、月饼类:广式月饼、酥皮月饼、奶酥月饼、雪夫皮月饼(四种配方);
5、慕斯类:芒果慕斯、草莓慕斯、覆盆子慕斯、巧克力慕、酸奶巧克力、布丁、提拉米苏、冰芝士、冰淇淋原浆、樱花芝士。
四、正规烘焙学校实操内容有哪些:
软欧包,指的是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包,例如法棍,外脆内韧,是很多欧洲家庭每天必吃的食物,例如法国、西班牙等✲✲。相对来说,欧式面包都比较大,份量较重,低糖、低油、低脂、高纤为特点,注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯,内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。
1、面包原材料及工具认识与了解:天然酵母制作培养方法介绍;基础类甜面包的练习与制作方法;改良剂的认识和选择;搅拌机的使用及保养方法;面团醒发及保存方法;天然酵母制作培养 ;面包基础操作练习;
2、甜面包类:培根芝士卷、菠萝包、热狗面包、墨西哥、豆沙包、早餐包、培根沙拉、肉松面包、奶酪包、甜甜圈;
3、丹麦类:水果丹麦、丹麦小羊角、丹麦热狗、丹麦金枪鱼、手撕包、北海道、脏脏包;
4、欧包类:法棍、草莓提拉、芒果提拉、坚果核桃、蔓越莓软欧、巧克力软欧、抹茶软欧、红酒提子包;
5、干点类:杏仁瓦片、手工蔓越莓、牛奶曲奇、麻薯棒、法式蒜香片、法式奶香片、罗马盾牌、蛋黄酥;
6、蛋糕类:巧克力蓝莓、爆浆海盐芝士、提子香草、脏蛋糕、美式葡萄松糕;
7、吐司类:甜吐司、白土司、葡萄吐司、肉松土司、豆沙吐司、紫薯吐司、全麦土司、椰蓉土司;
8、三明治类:黄金三明治、鸡蛋三明治;
9、蔬菜类:胡萝卜棒、骨头菠菜。
正规烘焙学校学员作品展示
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