深圳烘焙学校哪个好，深圳哪里学烘焙比较好？烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。下面学厨网老师为大家介绍下深圳市烘焙培训培训机构十大排名，深圳精选排名好的西点烘焙师培训机构名单，深圳想学西点烘焙去哪里比较好呢，深圳有那些烘焙学校比较好，深圳烘焙培训机构哪个好，深圳哪里学西点烘焙比较好，深圳烘焙学校哪个好，深圳哪里学烘焙比较好等学习资料，一起来学习制作烘焙技术。

一、深圳烘焙学校哪个好：

深圳烘焙学校哪个好，学厨网西点烘焙技术培训班是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构，培训范围涵盖烘焙培训、西点培训、蛋糕培训、面包培训的职业培训、奶油裱花课，全能烘焙课，全能西点课（主打课程），轻食简餐课，翻糖，巧克力专项课，饮品甜品课，咖啡课，韩式裱花课等。

学厨网西点烘焙技术培训班教学设备非常齐全，任何种类的西点都可以制作学习。我的老师的手真的很灵巧，点心做得很好，而且做出来的成品很精巧，我要努力学习，希望有一天能够像老师一样，做出各式各样精致的西点。学厨网西点烘焙技术培训班全程使用真材实料练手感，每天给学员大量实操时间；限定老师带学员数量，严格小班教学，限额报满即止。

二、深圳烘焙学校课程系列：

1、蛋糕裱花班（3000-6000元）：20天蛋糕裱花班包含不同手法练习，全程实操课，真材实料练习，制作各种网红蛋糕系列。前期基础：抹面、花边、花卉、艺术字、烤蛋糕肧、打奶油练习及系统蛋糕理论。中期进阶：各类异形肧（心形、方形、圆胚、汽车，芭比等），艾素糖及巧克力配件制作。成品蛋糕制作：网红摆件、Ins高层金属风、Ins水晶岩洞、芝士转印、卡通立体、3D蛋糕、Ins简约风、欧式水果蛋糕、网红慕斯蛋糕，韩国首尔风切件蛋糕等。

2、面包烘焙班（4000-8000元）：30-90天面包烘焙班学习16大烘焙系列，52款产品，系统综合课程，全程实操，真材实料练习，老师手把手教，循序渐进学习，从简单发到复杂，单一到延伸。私房手信点心系列，曲奇饼干系列，中式点心系列，披萨系列，软欧包系列，硬欧包系列，吐司系列，芝士蛋糕，常温蛋糕，丹麦开酥系列，调理三明治系列，台式面包系列，日式面包系列，德式面包，意式面包，艺术装饰面包。

3、高级西点班（5000-10000元）：30-90天高级西点班学习24款经典法式西点及网红流行西点。包含网红千层、玛德琳、磅蛋糕，提拉米苏、草莓香缇卷、咖啡奶冻卷、修女泡芙、巴斯克重芝士、巴黎歌剧院、日式布丁烧、法式马卡龙、意识蛋白霜、淋面慕斯、喷砂慕斯等。

4、咖啡精品班（3000-5000元）：10天咖啡精品班，全面系统从咖啡豆认识、咖啡风味轮、咖啡盲品杯测；手冲壶、虹吸壶、滴滤壶、法压壶、摩卡壶、比利时壶；意式咖啡机使用与制作：卡布奇诺，拿铁，焦糖玛奇朵等；咖啡拉花：爱心，郁金香，天鹅，树叶，玫瑰花等。

5、潮流水吧班（3000-4000元）：5天潮流水吧班，学习10大系列水吧饮品甜品系列，60多款产品，课程包含冰沙系列，芝士奶盖茶系列，气泡水系列，台式奶茶系列，满杯水果茶饮系列，港式茶饮系列，思慕雪系列，光饮系列，热茶饮系列，港式甜品。

6、韩式裱花班（3000-6000元）：8天韩式裱花班，学习韩式裱花理论，奶油霜制作，豆沙霜制作，调色配色原理，蛋糕设计及审美、组装技术。实操学习各式英式花卉裱花技术，其中包含20多款花卉的练习：玫瑰，苹果花，四瓣花，非洲菊，小苍兰，覆盆子，芍药，绣球花，毛莄，葡萄风信子，波斯菊，小菊花，大丽花，茉莉，牡丹，康乃馨，勿忘我，洋桔梗，叶子，多肉等，以及韩式杯子蛋糕制作，豆沙蕾丝制作，成品蛋糕抹胚技巧，成品蛋糕色彩搭配及组装制作。

7、翻糖精品班（5000-10000元）：30-90天翻糖精品班，学习翻糖系统理论，趋势及适用范围，翻糖膏及干佩斯制作流程，翻糖的模具认识和使用。实操制作学习英式糖花，其中包括多种糖花学习制作（波斯菊，绣球花，玫瑰花，牡丹花，毛茛，叶子的制作）学习组花、造型和插花的技巧，学习翻糖整体蛋糕的制作：翻糖糖皮的制作及包裹技巧，装饰配件的制作学习，蛋糕的组装及承重技巧，重油蛋糕胚的制作技巧，翻糖饼干及杯子蛋糕制作，Q版人偶公仔制作，个性翻糖蛋糕制作。

8、日式和果子班（2000-3000元）：2天日式和果子班，学习萌动、樱花、桔梗、八公、玉兔、已女菊、凛菊、锦鲤、新绿、白鹤、紫藤、孔雀 等 20 多款，包含和果子理论和分类、食用、保存；原材料和工具使用；多款和果子馅料 制作；果子皮的制作和切皮技术；果子皮的上色方法；通过课堂学会的20多款和果子技法，学会延伸更多品种；创意果子技术延伸学习；如何根据顾客需求定制果子。

9、手工巧克力班（2000-3000元）：2天高端手工巧克力班，学习蒙蒂安巧克力、淡雪莓巧克力、覆盆子红宝石巧克力、太妃芒果百香果巧克力、玫瑰 日本柚子巧克力、焦糖芝麻抹茶巧克力、胡椒凤梨巧克力、生巧克力(威士忌黑巧，宇治抹茶)、松露巧克力等巧克力。包含巧克力理论知识(解析巧克力，调温知识，不同品牌介绍)；巧克力喷砂上色技巧，巧克力糖果夹心搭配，10款巧克力糖果制作，巧克力保存及运输技巧。

三、深圳烘焙学校课程内容：

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置了解实操；

3、鲜奶打法，生日蛋糕抹胚技巧学习；

4、巧克力配件制作传授；

5、面包发酵，烘焙技巧培训；

6、蛋糕配料制作，搅拌技巧，蛋糕成型技术，烘烤方法的学习；

7、饼干配料制作技巧，搓面成型方法，饼干烘烤技巧；

8、各种不同西式糕点的制作传授；

9、原料采购、存放、保鲜技术；

10、各操作间的卫生要求，成本核算；

11、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；

12、人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

四、深圳烘焙学校学费多少钱：

深圳烘焙学校学费多少钱，目前市场烘焙面包培训一般8000-2万元左右，烘焙面包培训的费用和你学习内容、学习时间、所选学校的知名度、师资力量、以及城市地域有很大的关系，一般几千到上万不等。烘焙面包课程分长期班和短期班，短期班一般3500-6000左右，长期班一般8000-2万左右，具体费用还是要咨询当地校区了解。注：以上的学费仅供参考，具体以学校实际收费标准为主。

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