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中山吉祥馄饨培训费用：1380-3280元，（学习费用一次性收取，半途不加收任何费用，包括：材料费、技术转让费等等）；

中山吉祥馄饨培训时间：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。节假日不休，每天9-17点实操教学；

中山吉祥馄饨招生区域：石岐街道、东区街道、西区街道、南区街道、五桂山街道、中山港街道、黄圃镇、南头镇、东凤镇、阜沙镇、小榄镇、东升镇、古镇镇、横栏镇、三角镇、民众镇、南朗镇、港口镇、大涌镇、沙溪镇、三乡镇、板芙镇、神湾镇、坦洲镇等；

中山吉祥馄饨培训方式：小班制教学/现场一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

一、吉祥馄饨培训简介：

吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成，创造了"皮嫩、个大、馅多、味美"的新式特色馄饨，盛行上海、风靡大江南北、香飘京城，名扬海内外。

二、吉祥馄饨培训内容：

吉祥馄饨培训种类有吉祥混沌、千里香馄钝、虾仁馄饨、鲜肉馄饨、荠菜馄饨、牛肉馄饨、香菇小白菜、吉祥三宝、蟹黄鲜肉馄饨、蟹肉虾仁馄饨、韭菜三鲜馄饨、黄花鲜肉馄饨、芹菜鲜肉馄饨、鸡肉香菇馄饨、纯肉鲜肉馄饨等。

三、吉祥馄饨实操内容：

1、讲述馄饨的发展史及基础知识。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、高汤和辅料加工技巧与注意事项。

4、馄饨的制作流程及方法。

5、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

6、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

四、吉祥馄饨制作安排：

主料：鸡蛋 (1只)、猪肉末 (50克)、小馄饨皮 (100克)

做法：

1、鸡蛋打入碗中搅拌。

2、平底锅加热，放入蛋液摊成蛋皮。

3、摊好的蛋皮切成丝备用。

4、猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌。

5、取一馄饨皮放上肉馅，随意包好。

6、锅中放水煮开，放入小馄饨煮开煮3分钟。

7、煮好后盛入碗中。

中山吉祥馄饨培训班制作成品展示

中山吉祥馄饨培训班制作成品展示

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