开麻辣烫店利润怎么样,做麻辣烫的利润有多大?
开麻辣烫店利润怎么样,做麻辣烫的利润有多大?麻辣烫作为餐饮行业的话,可能人均消费在50~80块钱之间比较合适,利润的话在40%左右。下面学厨网老师为各位学员介绍下麻辣烫店的利润是多少,开麻辣烫店利润怎么样,麻辣烫的利润大概有多少,麻辣烫店的利润是多少钱,开个麻辣烫店一年利润能赚多少钱,开一家麻辣烫店利润怎么样,麻辣烫的利润怎么样等学习资料。
一、开麻辣烫店利润怎么样:
开麻辣烫店利润怎么样,麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其zui主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
开麻辣烫利润分析:
肉类一般售价为2~3元,而每串成本0.5-1元,利润率为1.5~2元。保守算法,如果一天卖200串肉类食品,营业额就是400~600元,每日的利润约300~400元。蔬菜类一般售价为0.5~1.5元,而每串成本0.2~0.4元,利润率为0.3~1.1元。保守算法,如果一天卖300串蔬菜类食品,营业额就是150~450元,每日的利润约90~330元。
二、开个麻辣烫店一年利润能赚多少钱:
开个麻辣烫店一年利润能赚多少钱,开个麻辣烫店一年利润能赚35万左右。以一家80平米麻辣烫店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到80人,月营业额大概7.8万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.9万元,加盟店一个月的净收益2.98万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得35.76万元的收益。总结一下,开麻辣烫店一年能挣35万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
三、做麻辣烫的利润有多大:
做麻辣烫的利润有多大,麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,zui少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额zui少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些。
麻辣烫利润分析:
按照每小串肉的售价为3元计算,而肉类每串成本为1元,每串肉类利润为2元。每串蔬菜的售价为1.5元计算,而蔬菜类每串成本为0.5元,每串蔬菜类利润为1元。
保守算法,如果一天卖200串蔬菜+200串肉类。
营业额:3*200+1.5*200=900元。
成 本:1*200+0.5*200=300元。
利 润:900-300=600元。
扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,zui少也可以剩300元。一个月30天怎么也能赚个9000元左右吧!
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