学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会，学做蛋糕要学多久可以就业？学做蛋糕烘焙技术有基础理论、蛋糕技术、管理经验等，这些知识和技能都要牢固掌握，在专业学校学习一般需要1~3年的时间。下面学厨网老师为大家介绍下学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会，学做蛋糕要学多久可以就业，学做蛋糕一般多久可以出师，学蛋糕甜点适合在哪里学等相关学习资料。

一、学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会：

学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会，蛋糕培训学校有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起zui少速成两个月。

学做蛋糕烘焙要多长时间才能学会，学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长，只要了解这个行业的信息就可以，一般几个月也就可以。零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西。

二、学做蛋糕一般多久可以出师：

学裱花蛋糕一般多久能出师，这个问题很多人都比较关心，这取决于您只是业余爱好还是想开一家店铺或申请蛋糕裱花师的工作。这一问题可以根据不同的学校以及不同的课程设置进行更加科学化的看待。目前来说，西点学院在裱花过程中所呈现出来的专业性是值得进一步挖掘的。

学裱花蛋糕一般多久能出师，您必须首先了解裱花蛋糕是由蛋糕坯体和装饰材料组成的。裱花蛋糕的装饰材料主要是蛋白，鲜奶油，果酱，水果等。产品一般有花卉蛋糕，卡通蛋糕，水果蛋糕，手绘蛋糕，巧克力蛋糕等。对于不同的西点培训课程，所能够学习到的裱花技巧有所不同，简单来说，就以西点培训课程来说，涵盖裱花种类60多个，其中具体包括： 韩式豆沙裱花、韩式奶油霜裱花、奶油裱花。①蛋糕基础：底胚的制作、抹胚 。②花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等。 ③花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等。

学裱花蛋糕一般多久能出师，学习时间会因各种因素的影响而有所不同。从裱花蛋糕学徒到初级裱花蛋糕师，通常有必要系统地了解裱花蛋糕抹面、裱花蛋糕奶油打发技巧、裱花蛋糕十二生肖制作、裱花蛋糕常用卡通动物制作、裱花蛋糕常用花卉制作、裱花蛋糕艺术字体制作等，一般需要1到3个月的时间。

三、学做蛋糕要学多久可以就业：

学做蛋糕要学多久可以就业，烘焙班、蛋糕甜点班等，一些好的蛋糕培训学校也有咖啡班和翻糖班。在一般的班级安排中，蛋糕种类越多，学习时间自然就越长。另外，做蛋糕的难度也比较高。一些蛋糕培训课程在7天 - 15个月左右，由于时间限制，导致学生学习不全面，有些学生甚至忘记如何操作毕业后一段时间，只是偶尔尝试玩，依靠这种技术工作，很难胜任这份工作。还有一个短期的培训课程，为蛋糕师打下良好的基础，以进一步研究。如果没有学习的基础，这门课的价值就不能充分实现。

学做蛋糕要学多久可以就业，学全面的蛋糕技术不可能在短时间内学会。经过对教学时间和市场动态的研究，3个月的学习时间更合理，90%以上的课程被采用，确保学生有足够的实践时间和更扎实的技能。如果课程时间较短，实践时间不够，很难保证学生的学习效果。

四、学习蛋糕技术难不难：

有的人侧重学裱花，有着一定的西点蛋糕制作基础，但是全面学习蛋糕裱花却是另一回事，从器皿材料设备认识、蛋糕底制作到基础挤边、绕边、抖边、拉边、正反拉弧、贝壳边、曲奇边、扭绕边、麻绳边、 串珠边、窗帘边、篱笆边等等。

再到开店蛋糕流行的花卉制作手法技巧学习，都是需要循序渐进，心手并用去深入掌握的。学蛋糕裱花合理的出师时间为3个月左右。当然，也会有人蛋糕、西点、面包都学，就要花上4个月的时间，但是4个月只能是打底。

学会了也还要靠不断练习和钻研来巩固，还更值得注意的是，学做蛋糕师需要着刺绣一般的精细与敏锐，没有专业人士领进门，手把手传授，就是能力再强的人另起炉灶，也难免学不出不会是半吊子。有经验的蛋糕师傅可能就把蛋糕当作一生钻研的学问，学各有重，术业有专攻。

五、学蛋糕甜点适合在哪里学：

学蛋糕甜点有两种途径，DI一种是到蛋糕甜点门店里学习，第二种是到培训学校或者是培训机构里学习，前者适合想要快速上手，花费较少的人群，后者适合想专业系统的学习糕点的理论知识和操作知识的人群。学蛋糕甜点适合在哪里学，学蛋糕甜点适合在蛋糕甜点培训学校学，我们从以下几点来给大家介绍下。

1、目前学蛋糕甜点一般可以去蛋糕的实体店或者去蛋糕甜品培训学校学；

2、实体店的优势就是不需要交钱，可以免费学技术；

3、但是天下没有免费的午餐，是要打工来抵学费的，很辛苦的；

4、主要是把自己平时的时间都占用了，根本没有时间学，导致学不到技术；

5、专业的培训学校，专业的人做专业的事情，一般十几天就可以学到技术；

6、选择培训学校建议选择正规靠谱的学校，去实地看看，建议选择大的品牌机构。

六、学习蛋糕烘焙技术去哪里学习比较好：

学习蛋糕烘焙技术去哪里学习比较好，想要了解更多关于蛋糕培训的信息，推荐选择学厨网。当下是西点烘焙行业创业的黄金时期，学厨网对于学完后创业的全能型学员，提供创业指导服务，包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务。学厨网承诺，在学厨网学习的学员，都可以享受免费学新产品的服务。烘焙行业产品日新月异，毕业后的学员，可以获得学习新产品新技术的配方、制作流程、制作技巧及难点。

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