家庭厨艺速成培训 家庭厨艺速成培训班 家庭厨艺速成培训学校

家庭厨艺速成培训,家庭厨艺速成培训班,家庭厨艺速成培训学校,学厨网家庭厨艺速成培训班用健康理念设计营养膳食课程,使用现代家庭厨房、常用食材、调料及烹饪工具烹制菜肴,包括: 凉菜、热菜、煲汤、膳食内容搭配科学,注意营养均衡,采用举一反三的学习方式,丰富家庭餐桌,吃出营养、吃出健康。下面学厨网老师为想学习家庭厨艺速成培训班的同学们介绍下家庭厨艺速成培训,家庭厨艺速成培训学校,家庭厨艺短期培训班有哪些内容,家庭厨艺速成培训班哪里好,家庭厨艺速成培训班多少钱,家庭厨艺速成培训班怎么样,家庭厨艺速成培训班去哪里报名等相关学习资料。

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一、家庭厨艺速成培训班简介:


随着经济的不断发展,生活水平不断提高,越来越多的年轻男女更倾向于订外卖、进饭馆就餐,从而忽略了自己动手做饭的传统饮食习惯,对于我们中国人而言,能吃到家里的饭才是一种幸福!能亲手为自己的家人做一顿丰盛的美食不仅是一种爱的传递也可以促使与家人的关系更加融洽、和睦!在不少家庭有了小孩后,在家里就餐的次数也就多了起来,于是家庭厨师培训提升自己的厨艺成了不少人的选择。

家庭烹饪班是我校短期培训的一大特色,根据家庭主妇及厨艺爱好者的不同需求,为个人量身定做;根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常见、常见用的原料、调料。 注重健康营养理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的速成培训班,使学员在zui短的时间内学到自己想要学习的菜肴美点。

本专业,可根据学员时间安排授课,以自己操作为主,老师演示为辅,结合理论讲解,菜肴点评授课,教师手把手教,学员边学边做边尝,不会者可以免学费继续学习让学员掌握各式精美菜肴点心的制作,真正使学员学有一手好的厨艺,做一个能烹制一手好菜的厨艺能手,学习期满颁发结业证书,家庭厨艺班是针对家庭成员及家政保姆与烹饪爱好者而开设的,培训形式灵活多样,也可以由学员指定菜品学习。

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二、家庭厨艺速成培训学习目标:


从基础学起,注重刀工和炉台基本功训练,传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识,掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、新潮调味法、干料涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。学习如何让猪肉、牛肉制做得鲜嫩,鱼烧得色泽鲜亮,口感柔滑。通过系统而专业的操作示范、讲解、使烹饪技巧得以全面提高,使菜肴从颜色、口感、味道、营养、造型等方面有大幅的改进和提高。懂得膳食结构,平衡膳食,荤素搭配,以及药膳,食膳滋补等技艺的发挥。

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三、家庭厨艺速成培训班菜品种类:


1、猪肉类:红烧肉、粉蒸肉、回锅肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、糖醋里脊、黄焖圆子、珍珠圆子、水煮肉片、南乳蹄花、糖醋排骨、泡菜苕粉肉丝、肝腰合炒、汽水肉等;

2、牛肉类:爆炒牛肉、干煸牛肉、红烧牛腩、杏鲍菇牛肉粒等;

3、家禽类:白切鸡、辣子鸡丁、宫保鸡丁、啤酒鸭、青笋腊鸭等;

4、鱼类:红烧鱼块、糍粑鱼、酸菜鱼、天门滑鱼、芝麻鱼条、葱烧武昌鱼、酥鳞武昌鱼、珊瑚鱼、清蒸鲈鱼、财鱼煨藕、豆瓣鲫鱼、炒花甲、砂锅鱼头、红烧鱼乔、黄瓜烧泥鳅等;

5、蛋类:炸酱蒸蛋、青椒斩蛋、剁椒荷包蛋、番茄炒蛋、醋溜皮蛋等;

6、蔬菜类:干煸土豆丝、椒盐藕夹、酸辣土豆丝、虎皮青椒、剁椒蒸芋头、粉蒸茼蒿、鱼香茄子、家常豆腐、番茄烧花菜、干锅千叶豆腐、地三鲜、醋溜大白菜、滑藕片、三烹藕、凉拌莴苣丝、拔丝苹果、上汤苋菜、干煸黄豆芽等;

7、汤类:汆元汤、皮蛋鱼片汤等;

8、其它:红油熬制、猪油提炼、炸酱调制等。

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四、家庭厨艺速成培训班套餐系列:


家庭厨艺速成培训班套餐系列一:三杯鸭、白果猪肚、酥盐鸡块、菠萝鸡丁、沙茶炒牛肉、豉油皇鸡、茄汁猪肝、五彩牛肉丝、油泡爽肚、耗油草菇、干煸田鸡腿、耗油芥兰牛肉、四宝豆腐、丝瓜木耳炒鲜尤、耗油牛肉丝、香芋腊肉煲、芥兰炒香肠、西芹炒鱿鱼、青椒炒田鸡、酸甜咕噜肉、手撕包菜、蒜蓉炒青菜、酸菜炒猪大肠、红烧茄子煲、土豆烧肉、老干妈牛肉、紫菜蛋花汤、莴笋炒腊肉、酸辣土豆丝、茄子炒豆角、水煮肉片、铁饭生肠等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列二:农夫烧带鱼、虾仁蒸滑蛋、扬州炒饭、冬瓜丸子汤、糖醋排骨、金针云耳蒸滑鸡、德字香干炒花菜、鲫鱼豆腐汤、水煮肉片、元宝红烧肉、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、四川辣子鸡、可乐鸡翅、四喜丸子、鸡粒蛋豆腐、杂菌鸡汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、老妈劲蒜炒回锅肉、凤尾虾球、粟米马蹄木瓜煲龙骨、清蒸活水鲈鱼、西红柿牛腩汤、黑椒牛柳、桂花紫薯银耳羹、干烧黄鱼、客家酿豆腐、三色菜心、酸汤什锦火锅等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列三:酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、尖椒土豆丝、酸辣白菜、醋溜白菜、蚝油生菜、海米冬瓜、酸菜粉丝、韭菜炒豆皮、芹菜香干、肉沫酸豆角、尖椒豆皮、麻婆豆腐、葱烧豆腐、清炒苦瓜、清炒娃娃菜、西红柿炒菜花、滑子菇炒山药、地三鲜、土豆烧豆角、土豆烧茄子、酱烧茄子、清炒香菇油菜、松仁玉米、清炒西兰花、红烧茄子、鱼香茄子、虎皮尖椒、木耳炒山药尖椒土豆片、青椒土豆片、手撕包菜、圆葱炒鸡蛋、尖椒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、小葱摊鸡蛋、鸭血豆腐、韭菜鸭血、酸辣藕丁、豆豉鲮鱼油麦菜、肉末粉条等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列四:鲜笋肉丝、鱼香肉丝、香芹肉丝、尖椒肉丝、蒜苔肉丝、木耳炒肉、腐竹红烧肉、木须肉、肉炒豆腐、小炒鱼豆腐、芹菜腊肉、蒜苔腊肉、溜肝尖、鱼香肝尖、京酱肉丝、土豆红烧肉、豆角红烧肉、腐竹红烧肉、黑椒肉片、香菇肉片、回锅肉、农家小炒肉、香干炒肉、荷兰豆炒腊肉、青蒜炒腊肉、香菇滑鸡、辣子鸡丁、宫保鸡丁、酱爆鸡丁、孜然鸡丁、辣炒鸡胗、咖喱鸡块、土豆烧鸡块、红烧鸡块、酸豆角炒鸡胗、大虾白菜、风味鱿鱼须、红烧带鱼、香辣鱿鱼圈、锅包肉、糖醋里脊、爆炒腰花、尖椒肥肠、糖醋排骨、芸豆炖排骨、红烧肉、溜肉段、西红柿牛腩、土豆炖牛肉、水煮牛肉、水煮猪肉、咖喱牛肉、小鸡炖蘑菇、爆炒猪肝、梅菜扣肉、毛血旺、孜然羊肉、小炒鸡胗、炸小黄花鱼、泡椒鱼头、蒸鱼等。

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家庭厨艺速成培训班套餐系列五:煎让苦瓜、宁豆酱炒花甲、铁板鸡杂、红烧鱼、红烧茄子、鱼头豆腐汤、兰豆炒腊肉、蒜蓉蒸丝瓜、芥兰炒腊肉、炒河粉、苦瓜煎蛋、婪炒肉、红烧日本豆腐、铁板田鸡、炒面、韭王煎蛋、咸蛋黄局茶树菇、梅菜扣肉、清蒸鱼、鼓樹腰花、荷塘小炒、烙鸡丁、煎让三宝、蒸水蛋、香菇滑鸡、兰豆木耳炒肉、酸甜排骨、雪里红肉末、金玉满堂、虎皮尖椒、韭菜炒藕丝、番茄炒蛋、苦瓜炒肉等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列六:牛肉火锅、锅仔酸菜鲈鱼、手撕羊肉、干锅鸡、杭椒牛柳、腊味烧鳝节、金玉满堂、三鲜锅、油爆虾、红烧排骨、青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣土豆丝、蒜泥西兰花、一品烩冬瓜、麻婆豆腐、莴笋炒肉片、葱姜花蟹、茄子炒豆角、小炒藕条、培根炒山药、剁椒鱼头、西湖牛肉羹等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列七:葱姜花蟹、椒盐基围虾、白灼基围虾、锅仔酸菜鲈鱼、毛蟹年糕、牛肉火锅、孜然羊肉、麻婆豆腊味烧鳝节、剁椒鱼头、芹菜炒腊肉、油爆河虾、盐水河虾、酱爆河虾、甲鱼锅(汽锅)、干锅鸡、培根炒山药、四季清爽、玉米烙、西湖牛肉羹、青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、蒜泥西兰花、茄子炒豆角、小炒藕条、酸辣土豆丝、莴笋炒肉片、红烧肥肠、自制三鲜锅、一品烩冬瓜等。

家庭厨艺速成培训班套餐系列八:河鳗大烤、毛蟹年糕、甲鱼锅(汽锅)、腊味烧鳝节、锅仔酸菜鲈鱼、玉米烙、孜然羊肉、四季清爽、葱姜花蟹、椒盐基围虾、白灼基围虾、油爆河虾、盐水河虾、酱爆河虾、红烧肥肠、红烧排骨、杭椒牛柳、培根炒山药、宫爆鸡丁、鱼香肉丝、京酱肉丝、蒜泥炒生菜、西湖牛肉羹、青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、蒜泥西兰花、一品烩冬瓜、麻婆豆腐、茄子炒豆角、松鼠桂鱼、精美八味碟、小炒藕条、酸辣土豆丝、莴笋炒肉片等。

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五、家庭厨艺速成培训班课程安排:


1、常用刀型和特殊原料成型技术;

2、烹饪原料初步熟处理;

3、制汤技能操作、上浆、挂糊、勾芡技能操作;

4、市场流行冷菜制作,新派凉菜制作;

5、拼盘基础技能、食品雕刻制作;

6、味型调制与调味油熬制技术;

7、明炉暗炉烤制菜肴、槽烤制、卤与酱菜菜肴制作;

8、分档取料与菜肴制作;

9、整鸡、鸭、鱼脱骨与菜肴制作;

10、常见山珍、野味加工整理与菜肴制作;

11、燕鲍翅参肚等干货原料涨发与特色菜肴制作;

12、各类菜系经典名菜、大师创新菜、菜肴制作;

13、经典流行菜、酒店时尚菜;

14、干锅、吊锅、地锅等特殊器皿菜肴制作;

15、药膳食疗制作;

16、官府菜、宫廷菜制作;

17、中西式面点制作;

18、宴席设计与制作。

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六、家庭厨艺速成培训班服务保障:


1、教师手把手教让学员亲身动手做,时刻不限。什么时分学好什么时分走,提供吃住。

2、全部练习项目全部是真材实料,现场实地练习。

3、练习期间全部的资料由学校担任,不收取学员资料费。

4、学校一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。

5、学员学回去到家忘了,再来学校学习免费练习,终身免费技术晋级、技术效能,开业教师去经历。

6、学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,保证学员开店成功。

7、凡来参与学习者,均可享用✲✲财政补贴,收费优惠,莫失良机。

8、来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品,被子不必带,学校男女宿舍都有,吃住免费。

9、两个人来学习,只收一人费用,住宿免费。

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七、家庭厨艺速成培训班多少钱:


家庭厨艺速成培训班多少钱,家庭厨艺培训班从3000元到20000元不等。在这里,我们将介绍几种不同的厨师培训班学费及其原因。家庭厨艺班:一般在周末或晚上上课,学费在3500元到9000元之间。这种培训班的时间较短,一般在20-60天左右。短期厨师培训班:分为几个月的课程,每个月的学费在3000元到8000元之间。这种培训班时间较长,一般在3个月到6个月之间。大专院校厨艺班:学费在6000元到15000元之间。这种培训班的学制较长,一般在大专院校里面开设,学生可以边学习边实习。综上所述,厨师培训班学费的价格范围很大,具体的学费取决于课程的长度、教学模式、教学地点以及学校的声誉和专业程度等因素。如果您想了解具体的学费情况,建议您咨询不同的厨师学校或培训机构,以便获得更加详细和准确的信息。

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各位同学们想学习家庭厨艺烹饪技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网家庭厨艺烹饪技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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