东莞铁板鱿鱼培训 东莞铁板鱿鱼培训班 东莞铁板鱿鱼培训学校

东莞铁板鱿鱼培训,东莞铁板鱿鱼培训班,东莞铁板鱿鱼培训学校,铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上✲✲酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面,味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。下面学厨网老师为想学习铁板鱿鱼技术的同学们介绍下东莞铁板鱿鱼培训,东莞铁板鱿鱼培训班,东莞铁板鱿鱼培训学校,东莞铁板鱿鱼培训班哪家好,东莞铁板鱿鱼培训班在哪里报名学习,东莞铁板鱿鱼培训学校学费多少钱等相关学习资料。

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一、东莞铁板鱿鱼培训班简介:


铁板鱿鱼是闻名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,耐人寻味。学厨网小吃训练中心教授大连铁板鱿鱼技。学厨网铁板烧食材丰富多样铁板烧鱿鱼、铁板烧鱿鱼须、铁板烧牛肉串、铁板烧猪排、铁板烧猪肉串、铁板烧肥肠、铁板烧炒饭、铁板烧炒面、铁板里脊、铁板蔬菜(韭菜、圆白菜、蘑菇铁板鱿鱼、香菇、豆芽、青椒等)、花样蔬菜串、铁板水果串、铁板海鲜、铁板炒饭等。学厨网的铁板烧采用✲✲研制的✲✲配方,烤出的食品色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。学厨网按照正宗铁板鱿鱼标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

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二、东莞铁板鱿鱼培训系列有哪些:


东莞铁板鱿鱼培训系列有铁板鱿鱼串、铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板鱿鱼花、铁板鱿鱼仔、铁板鱿鱼系列、铁板猪肉系列、铁板鱼系列、铁板牛肉系列、铁板鸡肉系列、铁板豆制品系列、铁板菌菇系列、铁板蔬菜系列等。更多韩式烧烤培训种类有烤牛肉类、烤猪肉类、烤鸡肉类、烤海鲜类、烤鱼类、烤豆制品类、烤菌菇类、烤干货水发类、烤蔬菜类、烤韩式泡菜、烤香辣酱料、烤酸辣酱料、烤蒜蓉酱料、烤海鲜酱料、烤菌菇酱料、烤香蕉,苹果、烤龙虾、烤河蟹、烤羊肉、烤牛肉、烤猪肉、烤鸡脯肉、烤鸡胗、烤鸭胗、烤鸭肠、烤脆骨、烤羊排、烤牛排、烤鸡腿、烤鸡翅中、烤鸡翅尖、烤鸡爪、烤鱿鱼、烤鲫鱼、烤火腿、烤热狗、烤年糕、烤土豆、烤茄子、烤韭菜、烤香菇、烤金针菇等。

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三、东莞铁板鱿鱼培训课程实操内容:


1、铁板鱿鱼的原料选购和前期处理。

2、全套配料的采购及前期处理。

3、铁板鱿鱼和腌制酱料酱料的详细制作和火候掌握

4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。

5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。

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四、东莞铁板鱿鱼培训制作步骤:


铁板烧可做的食品种类众多,如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃。深受广大人民的喜爱。

食材准备:

整只鱿鱼2只(约400克),锡纸1张,洋葱末15克,沙拉酱20克,海鲜酱15克,黑胡椒粉15克,味精3克,卤水1000克,色拉油10克,葱末10克,食盐15克,酒10克。

制作步骤:

1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟,取出后,放入卤水中微火卤30分钟。

2、取一锅,放入色拉油,烧至七成热时,放入洋葱末煸炒出香,加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。

3、取一铁板烧至九成热,铺上一张叠成小船的锡纸,将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀,然后放在锡纸内,浇上调好的汁上桌,撒上葱末即可。

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五、东莞铁板鱿鱼培训学校学费多少钱:


东莞铁板鱿鱼培训学校学费多少钱,一般铁板鱿鱼培训班的价格在1000-5000元左右。实体店更贵,价格在2500-8000元不等,有些实体店的老板甚至开出了1万元学费哦。一般市面上铁板鱿鱼售价为1-5块钱一串,市面上一块钱一串的铁板鱿鱼成本在三毛钱左右,标准的阿根廷鱿鱼5元一斤左右。根据“毛利率=(售价—成本)÷售价×100%”利润公式,一般铁板鱿鱼的利润在65%-75%之间。一般一个铁板鱿鱼摊一天能盈利700-1000元,除去成本纯利润也能在455-750元,一个月能够赚到13650-22500元。看似便宜的铁板鱿鱼居然拥有如此大的利润空间,想要提高铁板鱿鱼的利润,还是得靠销量,而销量又跟你的原材料的质量以及口味密不可分,因此学厨网餐饮建议大家在选购鱿鱼的时候切记不要去选择价格过于低廉的鱿鱼,建议选择✲✲的阿根廷鱿鱼。学正宗铁板鱿鱼技术要学多久才能学会,正宗铁板鱿鱼培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

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各位同学们想学习铁板鱿鱼技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网铁板鱿鱼技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。

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