肠粉培训班一般多少钱(做肠粉生意大概要投入多少钱)
肠粉培训班一般多少钱(做肠粉生意大概要投入多少钱),肠粉是广东特色小吃,也是很多人上班早上喜爱的早餐之一。有很多学员想学习广东肠粉技术,不知道学费多少钱,一般学习哪些内容,大概多久可以学会等。下面学厨网老师就为想学习广东肠粉技术的同学们介绍下肠粉培训班一般多少钱,肠粉培训班多少钱学费,学做肠粉在哪里学好呢,肠粉培训班要多少钱,广东石磨肠粉培训要多少钱,广东肠粉培训班一般收多少钱学费,正宗广东肠粉培训内容有哪些,做肠粉生意大概要投入多少钱等相关学习资料。
一、肠粉培训班一般多少钱:
肠粉培训班一般多少钱,学肠粉技术一般学费在800-3800元左右,肠粉有分广东肠粉和石磨肠粉等。而肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。肠粉培训班多少钱学费,不同的培训机构,学费可能会有所不同。例如这几个机构:学厨网肠粉培训报价为1200-3980元,南北肠粉培训报价为800-1980元,创富餐饮肠粉培训报价为1500-3800元,食为先肠粉培训报价为1200-1800元,煌旗肠粉培训报价为1500-3000元,英佳尔肠粉培训报价1300-3000元。以上费用仅供参考,具体以学校实际收费为准。肠粉培训班学费中包括了所有的材料费、资料费等等,反复练习直到能够独立实操为止。
二、肠粉培训班去哪里学习比较好:
肠粉培训班去哪里学习比较好,学厨网老师建议大家到广东学习肠粉技术。广东肠粉是广东省的一道传统美食,以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名于世。肠粉的历史可以追溯到唐朝时期,至今已有数百年的历史。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
肠粉培训班去哪里学习比较好,学厨网培训的肠粉已经是广东✲✲的传统特色美食之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。布拉肠粉品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料。
肠粉培训班去哪里学习比较好,学厨网肠粉培训班都是资料配方+实操动手来学的,看着资料配方来称克、每个人都会称,注重实操,✲✲天师傅亲手教,后几天自己可以动手来反复实操练习,师傅在旁边辅导。直到技术熟练为止。如果以后开店忘记了可以随时再来免费学习,外地的朋友也可以随时与肠粉师傅沟通。学厨网肠粉培训班在您报名之前会与您签订技术配方转让合同,全套技术都会教会您、一般的调料市场都可以买到,如果是实在偏远的小镇购买不方便,可以联系我们。学厨网肠粉其实可摆摊也可开店、如果摆摊只需要肠粉机、磨浆机一些简单的设备即可,3000元都可以买齐。如果选择开店的话,要看店面大小、租金、装修等诸多因素,一般的店面投资在2-5万元。
三、肠粉培训班可以学习哪些内容:
学厨网肠粉培训班从制作浇汁(海鲜浇汁、浓香浇汁、清爽浇汁)、磨浆(用石磨磨浆)到调浆(用肠粉的粉调桨)、再到拉出肠粉都会一一传授,品种有秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、叉烧肠粉、香菇肠粉、斋肠粉、甜肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、和虾米虾仁肠粉等等,同时也会学到蒸米粉、蒸河粉。口感滑嫩,松软鲜香,美味可口。
学厨网肠粉培训班课程内容从选择拉肠粉磨浆专用米、米的泡制方法、磨广东拉肠粉专用米浆、磨港式拉肠粉专用米浆、调制广东拉肠粉专用米浆、调制港式拉肠粉专用米浆、制作拉肠粉专用秘制调味汁、秘制调味汁的味型变化、香辣酱的制作、各种盖菜的前期处理(包括:牛肉、猪肉、冬茹、各种猪杂、虾、蛙等等)、制作各种拉 肠粉各种米粉/合粉的蒸制方法、选店、材料采购、设备采购、开店方法和步骤、开业促销等。
四、做肠粉生意大概要投入多少钱:
做家好点的肠粉店门槛不高,下来大概是2万到3万左右。这中间包括了冰箱,厨房设备及餐椅大件设备,当然可能有些人还得有技术培训的费用,总之相差不会太大,但是利润回报是可期待的。
1、场地租金:可以咨询有经验的朋友、亲人,让他们协助你考察肠粉的行情,选好摆摊的位置,考察周边环境,判断摆摊的可行性。可以选在商业街边或夜市上,人流量较大,购买的人比较多。在省会城市,按照20㎡场地来算,每月租金1000元左右。
2、经营设备费用:是要置办专门制作的设备,有搅拌设备、蒸煮设备等等。还要购买其他经营设备,比如筷子、叉子等都要采购齐全,这些经营设备费用在1万元左右。
3、原材料费用:事前要先准备好所需要的食材,要从专门卖肠粉原材料的商店采购相应的食材。要严格把控原材料的质量,让用户放心食用肠粉。一天食用的肠粉原材料产生的费用大概在300元左右。
4、人工成本:一般是自己做的,从食材的选购、清洗、配菜、加工等一系列制作肠粉的工作,都是自己全程掌控的,人工成本算个人。只要你不怕吃苦,摆摊卖肠的利润是很高的。
5、其他费用:包括水电气杂费、交通费、储备资金等,这些费用都要准备好,大概的费用在2万元。
五、广东肠粉的特点:
1、肠粉是广东特色,肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市) 。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。
2、肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。
3、布拉肠粉以广州西关的尤为出名,它是以品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉,再添加玉米淀粉)。
4、抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料。
六、广东肠粉的利润怎么样:
一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。
一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元。
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元。
假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元。
假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元。
各位同学们想学习广东肠粉技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网广东肠粉技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、泉州、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、南宁、柳州、昆明、贵阳、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、绍兴、嘉兴、温州、宁波、台州、上海等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。
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