【短期西点速成班】短期西点培训哪家好 短期西点培训学费多少钱，西点烘焙作为一个新兴行业，近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展，但由于市场巨大，西点烘焙行业远远还没有饱和，市场对于人才的需求比较迫切。有权威数据显示，西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时，西点行业高速发展同时也来了巨大的人才需求缺口，未来五年，西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。各大中城市，西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏。下面学厨网老师为想学习西点烘焙技术的同学们介绍下短期西点培训哪家好，短期西点培训学费多少钱，短期西点培训哪里有，短期西点培训班好就业吗等。

一、短期西点培训班哪家好：

短期西点培训哪家好，西点烘焙技艺源远流长，传统技艺与现代创新的结合是学校课程的核心。学校将教授传统的西点烘焙技术，同时引入现代的创新理念，帮助学员更好地理解西点烘焙的本质与精髓。学厨网烘焙速成班的课程内容丰富多样，涵盖了从面团制作到烤制技巧的全方位培训。学员将学习到制作面包、蛋糕、饼干、慕斯蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、椰奶募斯蛋糕、意式提拉米苏、巧克力慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、斑马慕斯蛋糕、巴巴来式慕斯蛋糕、曲奇饼干、香橙慕斯蛋糕、戚风蛋糕胚、蓝莓流心募斯蛋糕、巧克力蛋糕、生日蛋糕、酥皮泡芙滇式、苏式月饼、闪电泡芙、蛋黄酥、苹果派、椒盐桃酥、十菌鸡肉派、蛋挞、曲奇、陶艺蛋糕，花卉蛋糕、巧克力蛋糕、婚礼蛋糕、创意蛋糕、欧式蛋糕、瓜子酥、芝麻薄饼、肉松卷、果酱面包、白土司、桃酥披萨、三明治、泡芙、原味提拉米苏、绿茶慕斯等各种西点的技巧，为日后的烘焙之路奠定坚实的基础。

二、短期西点培训班产品系列有哪些：

1、面包烘焙类（1-3个月短期速成班）：菠萝包、甜甜圈、乳酪包、肉松包、芝士球、杂粮培根、蔓越莓餐包、披萨、芝士软棒、帕尼尼、汉堡、台式菠萝包、黑糖摩卡、北海道吐司、芝士三明治、冰面包、手撕包、千层雪✲✲、海苔卷、黑糖吐司、丹麦牛角、丹麦披萨、泡芙、流心芝士塔、海绵蛋糕、肉松小贝、蛋黄莲蓉、豆沙、牛油曲奇、葡式蛋挞、寿司卷、黑旋风、蔓越莓曲奇、老婆饼、月饼、蛋黄酥、酒酿桂圆、南瓜乳酪、巧克力黑旋风、芒果芝心、海盐起司面包、考试；

2、裱花蛋糕（1-3个月短期速成班）：抹胚（直胚）、花边（贝壳、曲奇、弧型边）、花边（字体练习、花瓣边）、手绘、叮当猫、心胚、少女心鲜花蛋糕、方型胚、方形水果蛋糕、圆胚、雪人、情景蛋糕、芭比、小汽车、小黄人、巧克力配件、韩式裱花、韩式成品、考核、奶油裱花、纯水果蛋糕、卡通巧克力装裱、卡通巧克力装裱、淋面水果成品、✲✲风蛋糕、异形胚、考核；

3、慕斯芝士（1个月短期速成班）：海绵蛋糕、海洋之心、火锅慕斯、戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林、柳橙芝士、抹茶蛋糕、抹茶欧培拉、提拉米苏、手指饼、芒果千层、冻布丁、草莓圣代、经典双拼芝士、焦糖烤布丁、木糠盒子、樱花乳酪慕斯、美式重芝士、日式轻芝士；

4、翻糖蛋糕（1-3个月短期速成班）：玫瑰花、奥斯丁玫瑰、毛莨、牡丹花、马蹄莲、百合花、多肉、人偶脸、人偶身体、成品人偶、翻糖包包、配件、糖霜饼干、卡通熊蛋糕、卡通成品、高跟鞋、高跟鞋蛋糕、立体卡通、糖霜成品蛋糕、马卡龙、杯子蛋糕；

5、韩式裱花（1-2个月短期速成班）：奶油霜制作、抹胚、玫瑰花、五瓣花、毛莨、奥斯丁玫瑰、洋玫瑰、牡丹花、康乃馨、小雏菊、山茶花、向日葵、大丽花、叶子、成品、花边的渐变、渐变成品、多肉仙人球、豆沙制作、豆沙芍药、杯子成品、刺绣、立体卡通、考试；

6、咖啡（1个月短期速成班）：咖啡拉花手法学习、咖啡拉花手法学习、咖啡拉花手法学习、掌握奶泡打发、爱心拉花、树叶拉花手法、树叶拉花、郁金香拉花手法、郁金香拉花、天鹅拉花手法、天鹅拉花、巩固拉花、冰滴壶、摩卡壶、比利时壶、虹吸壶、手冲壶、意式浓缩、康宝蓝、玛奇朵、美式咖啡卡布奇诺、拿铁咖啡、焦糖玛奇朵、摩卡、红丝绒拿铁、酒精咖啡特调、复习拉花、雕花；

7、甜点茶饮饮品（1个月短期速成班）：芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇异果西米露、芒果捞嘢、糯米卷、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪红豆、榴莲忘返、芒果肠粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米捞、多芒亮晶晶、芒果班戟、椰汁红豆糕、南瓜西米露、复习前面课程、椰汁红豆小丸子、榴莲飘香小丸子、蜂蜜柚子绿茶、糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁炖蛋白、仙草大满贯、雪梅娘、港式原味冰镇奶茶、木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龟苓爽、木瓜牛奶雪蛤、复习前面课程、多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、双皮奶、整颗爆拧绿、新鲜柠檬益力多、荔茸焗西米布甸、马蹄糕、芝士红玉茗茶、芝士桂花乌龙、奥利奥芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可、水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、复习前面课程、自定产品；

8、西点课程（1-3个月短期速成班）：原味戚风、爆浆海盐蛋糕、巧克力戚风、抹茶戚风、红丝绒蛋糕卷、香缇奶油芝士馅、芒果馅、脆皮泡芙、天鹅泡芙、泡芙塔、车轮泡芙、香草卡仕达酱、巧克力榛子酱、水果馅、提拉米苏、手指饼干、马斯卡布尼芝士慕斯、轻乳酪芝士、无糖果仁糖芝士蛋糕、榴莲千层、抹茶千层、千层盒子、德式黑森林、樱桃馅心、黑巧克力慕斯、奶油慕斯及装饰、柠檬芝士塔、塔壳制作柠檬酱、芝士馅、百香果香芒、芒果慕斯、百香果啫喱、榛子薄脆、杏仁蛋糕、果茸淋面、仿真青苹果、苹果内馅制作、淋面制作、蜜豆天使、香草奶冻杯、草莓布丁、网红沙皮狗、巧克力慕斯；

9、生日蛋糕裱花课程（1-2个月短期速成班）：圆形胚、方形胚、心形胚、圆弧胚、整体抹胚、花边、水滴、玫瑰、天吊边、牙形、小草、线条、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣、百合、牡丹、康乃馨、花卉复习、生肖制作、任选三种、字体练习、生肖复习、课程复习、传统蛋糕练习、欧式蛋糕练习、创意蛋糕练习、巧克力插件、滴落蛋糕练习、创意色彩蛋糕、网红蛋糕、结业蛋糕制作；

10、法式甜点（15天速成班）：法式慕斯、塔类、派类、马卡龙、泡芙。

三、短期西点培训班课程实操内容安排：

1、手工操作训练：这部分内容主要用于教授学生糕点制作的基本手工技术，主要包括手工和面过程、面团整形、裱花、雕刻等手工技能。一般情况下，在老师的示范下，学生可以自行训练和操作，期间可以提问和咨询。

2、制作工具的使用：在制作西点时，需要使用各种工具，不同的西点制作所需要的工具是不同的。制作西点的工具主要有厨师机、发酵机、烤箱等。这些都是制作西点时常用的工具，老师通常需要介绍每种工具的原理、使用方法和注意事项等。

3、理论知识培训：了解了各种制作工具后，就要进入西点制作的理论知识学习，包括水油比例、油的乳化、各种西点的发酵过程以及各种西点原料的配方和比例。此外，还要学习西点的摆放、色彩搭配、创意课程等。

4、西点制作：掌握了以上三个基本知识后，将进入西点制作课程。按照现代西点的分类，主要可以分为蛋糕、甜点、饮料等几类，按照风格可以分为法式、俄式、英式。蛋糕类可分为两大部分，其一是制作不同类型的蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、抹茶蛋糕和巧克力蛋糕。二是玫瑰、牡丹、百合等各种裱花工艺的制作;以及翻糖工艺、奶油打发工艺、果泥装饰、蛋糕花边装饰等蛋糕装饰工艺的培训。甜品类主要包括混合糕点、蛋挞、干式甜品、茶点、布丁等。饮料类主要包括奶茶、咖啡、创意茶饮料等。

四、短期西点培训班好找工作吗：

短期西点培训班好找工作吗，目前西点师的就业市场相对较小，竞争比较激烈。一般来说，西点师主要在酒店、餐厅、面包房、咖啡店等场所就业。在大城市，这些场所相对较多，就业机会相对更多。但是，在小城市或乡村地区，就业机会相对较少。此外，一些有名的烘焙✲✲也会招聘西点师，但对于新人来说，往往需要具有一定的经验和技能才能进入这些企业。

根据统计数据，西点师的平均月薪在5000元至10000元左右，但工资水平会因地区和企业而异。在大城市，西点师的工资相对更高，一些有名企业的西点师甚至可以拿到数万元的年薪。同时，西点师的收入还会受到所在企业的规模和经营状况、个人技能水平、从业年限等因素的影响。对于想要从事西点师职业的人来说，✲✲并不是关键因素，而是需要具备一定的烘焙技能和实践经验。此外，西点师的职业要求需要具有创造力、责任感和团队合作精神等。

短期西点培训班好找工作吗，主要取决于多个因素，包括培训班的教学质量、个人技能掌握程度、市场需求以及个人的职业规划等。短期西点培训班通常时间较短，能够迅速掌握一些基础技能和理论知识，适合想要快速入门或提升技能的学员。短期培训班通常课程设置灵活，可以根据个人兴趣和需求选择学习内容，满足不同的职业规划需求。由于时间较短，学员可能无法全面掌握所有技能和知识，特别是对于复杂的烘焙技术和高级技巧。短期培训班可能更注重理论教学，而缺乏足够的实践机会，这会影响学员在实际工作中的表现。

无论参加长期还是短期培训班，个人技能水平都是决定就业情况的关键因素。掌握扎实的技能和丰富的知识，将有助于提高就业竞争力。了解市场需求和趋势，选择热门且前景好的烘焙领域进行深入学习，将有助于学员在就业市场上占据优势地位。明确自己的职业规划和定位，选择适合自己的职业发展方向，将有助于学员在就业过程中更加顺利和✲✲。短期西点培训班对于找工作的影响因人而异。如果学员能够在短时间内掌握扎实的技能和知识，并且了解市场需求和趋势，制定明确的职业规划，那么找到一份满意的工作是完全有可能的。然而，需要注意的是，短期培训班可能无法提供全面的技能和知识培训，因此学员需要在学习过程中注重实践经验的积累和自我提升。

五、短期西点培训学费多少钱：

短期西点培训学费多少钱，西点培训学校西点培训具体看你学多久吧，短期的西点学习1-3个月学费在几千元，1-2年的长期学习学费就要贵一些了，一万多左右。西点培训学费不同培训机构、不同专业、不同地区的价格都不一样，西点培训班一般分为长期和短期，两个学费差别很大。长期培训班一般学一到三年，学费一般在几万块钱左右，短期的培训班一般学习时间在一到三个月，学费一般一万多块钱。

1、长期培训：一般为期半年到两年，适合想要系统学习西点的人，课程内容比较全面和深入，学习成本和时间成本较高，有利于就业或创业。长期培训的收费范围在10000元-30000元之间。

2、短期培训：一般为期一周到三个月，适合想要快速学习西点的人，课程内容比较简单和实用，学习成本和时间成本较低，可以作为兴趣爱好或入门学习。短期培训的收费范围在3500元-10000元之间。

3、体验课程：一般为期一天到一周，适合想要体验西点的人，课程内容比较轻松和有趣，学习成本和时间成本ZUI低，可以作为休闲娱乐或初次接触。体验课程的收费范围在3000元-4000元之间。

短期西点培训的学费因多种因素而异，包括培训班的类型、课程设置、教学质量以及所在地区等。一般来说，短期西点培训的学费范围在3000元到10000元之间。一个好的烘焙师不但是能烘焙产品的技术操作者，也是一个善于和顾客、行业内其他人沟通的文化传播者。所以需要有足够强大的技术能力做背景支撑，把自己的技术练好，参加比赛，参加行业交流，争取在比赛中获取名次，拓宽技能人脉圈。想要成为烘焙大师，必将有管理能力，日常的店面运营需要了解柜台管理、人员管理、采购调配、营销推广等事宜，这需要烘焙师拥有足够全面的职业技能和成熟的心智。ZUI终根据岗位和能力的转变，掌握店面管理经营，成为一家或者多家的烘焙职业经理人。

各位同学们想学习西点烘焙技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网西点烘焙技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。