【厨师培训】厨师学校报名 厨师学校报名条件 厨师学校报名费，厨师行业是很热门的，民以食为天，不过怎样，厨师是一个朝阳的行业。如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨师服。现在有很多不错的专YE如厨师，幼儿教育与健康管理师、西点师等，你可以先实地去考察一下的，学厨师ZUI重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专YE，在未来都有什么样的发展。下面学厨网老师为大家介绍下厨师学校报名，厨师学校报名条件，厨师学校报名费，厨师学校报名可以学习哪些专YE等相关学习资料。

一、厨师学校报名条件：

1、年龄要求：烹饪学校的年龄要求是16-45岁之间，这是因为在这个年龄段内的学生身体发育成熟，同时也有一定的自我认知和职业规划能力，更容易适应烹饪学校的学习和生活节奏。

2、学LI要求：烹饪学校要求学生具有高中及以上学LI，这是因为在烹饪学习中需要涉及到一定的理论知识，高中及以上学LI的学生更容易掌握这些知识。

3、身体条件要求：在烹饪行业中，良好的身体条件是非常重要的，因为需要长时间站立、弯腰、抬重物等。因此，烹饪学校要求学生身体健康，不存在任何身体疾病或残疾。

4、语言要求：在烹饪学校中，授课语言为中文，因此学生需要具备一定的中文听说读写能力，以便更好地理解和掌握课程内容。如果学生的中文水平不够，学校会提供中文培训课程。

5、其他要求：除上述要求外，烹饪学校还要求学生具备一定的职业素养和职业意识，如良好的团队合作精神、责任心和服务意识等。此外，学生还需要具备一定的烹饪基础，如熟悉厨房器具、掌握基本的切菜技巧等。

二、厨师学校报名流程：

1、到学校后直接到报名咨询中心，进行咨询登记，查看适合自己的专YE，确认报读专YE。

2、到档案办理处，（提供身FEN证或者户KOU本复印件、一寸照片两张，建立学生缴费审核单档案）。

3、到咨询中心新生报名缴费处（办理报名手续、填写入学管理责任书）。

4、然后在咨询中心等待班主任交接（班主任档案签字、认识新生、领取物资、安排住宿）。

5、接下来跟着老师进行军训上课（着领取的军训服装）。

三、厨师学校报名专YE有哪些：

1、厨师烹饪专YE：以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、✲✲烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜、✲✲菜，擅长各种✲✲宴席设计与制作，培养懂创新、善经营的高级全能型烹饪人才，并具备独立开店能力。

2、粤菜烹饪专YE：以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标，让学员掌握扎实的基本功及理论知识，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，能够熟练制作特色粤菜菜肴。毕业后能够胜任宾馆、酒店、学校等企业✲✲烹饪工作和餐饮服务管理工作。

3、西点烘焙专YE：以培养高级烘焙师、西点师、技术型餐饮管理人才、自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握✲✲烘焙产品、热门西餐的操作技能，精技术，懂经营、善管理，具备自主开店创业能力。

4、西餐烹饪专YE：以培养能胜任餐厅、酒店西式菜肴制作的厨房管理和餐饮企业管理的技术型西餐烹饪人才为目标，毕业学子能够熟练掌握市场经典流行的西式料理制作技巧，具备自主开店创业能力。

5、酒店管理专YE：以培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专YE知识，能够在高星级酒店、豪华度假村等从事中高级管理的创新型、复合型人才为目标。

6、中西式面点专YE：本专YE学生将通过三年/五年的系统学习，掌握必备的思想政治理论知识、熟悉和本专YE相关的法律法规知识以及环境保护、消防安全、安全生产等相关知识；具备从事面包制作、蛋糕制作、中式面点制作、西点门店专员等岗位能力，具有现代中西面点店铺创业、经营理念的高素质实用型人才，并通过职业等级认定或评价获得中式面点师、西式面点师高级工职业；

7、中式烹调专YE：中式烹调专YE，学制三年/五年，满足初中毕业生、高中毕业生的不同升学需求，课程系统教授川湘粤菜系、市场流行菜、创新菜、雕刻、中式流行面点、西式面点、西餐烹调等烹饪技能，同时传授厨房管理、酒店管理、营养管理知识，培养管理能力，使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型技术人才。

四、厨师学校报名学习内容有哪些：

1、厨师烹饪：学习烹饪理论基础知识、刀工、勺工、烹调基础技术、艺术插花、特色肴肉、鱼肉、家常风味菜、精美凉菜、地方特色风味菜品、家政烹调师，现代菜品演示，鲁、川、粤等菜系精品菜。学习新派菜品及名大菜系、名菜、宴席制作、菜品装饰，传授创新拿手菜品、增加✲✲培训菜品，单身贵族烹调技术和自行创业开店的筹备及运营管理知识以及高中低档酒店招牌菜品。

2、蒸制品：从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品，还有制熟全过程，具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。

3、煮制品：从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程，具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面条、汤圆等。

4、煎制品：从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程，具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼等。

5、烙制品：从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程，具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。

6、烤制品：从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程，具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。

7、炸制品：从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程，具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗、炸豆包等。

8、糕点：海绵类蛋糕、戚风类蛋糕、哈雷蛋糕、枣糕、脆皮蛋糕、模型无水蛋糕、橄榄蛋糕、奶油小点心、芝麻脆片、曲奇、毛巾卷、娃娃糕、桃酥、黑米桃酥、冷冻点心、椰塔、黄金酥、肉松蛋糕、香蕉蛋糕、葱油饼、油茶、绿茶蛋糕、黄金蛋卷、天使蛋糕、葱花火腿卷、豆沙包、蜂蜜小面包、花样小西点、全麦香蕉蛋糕、全麦饼干、巧克力曲奇饼干、玉米豆沙酥、南瓜蛋糕、甜面包、各式花样面包、杂粮面包、披萨、法国面包、吐司系列、方包系列、多纳滋、养生吐司、蜜豆吐司、大波罗包、丹麦面包、金牛角系列、北海道面包、竹炭面包、千层雪、金砖、蜂蜜麻花、亚麻籽面包、黄金蛋糕、蜂蜜面包、虎皮蛋糕、柠檬纸杯蛋糕、香浓巧克力蛋糕、法式西芹蛋糕、天使卷、鲜奶泡芙、虾酥、椒盐酥、芝麻扣、玉米蛋糕、台式桃酥、咸方酥、罗纹酥、瓜子脆片、开口笑、老婆饼、紫米系列产品、紫薯系列产品、月饼、各式蛋挞等。

9、烘焙：粗粮系列、丹麦面包系列、法国面包系列、拿破仑酥、奶排、红豆奶排、密食、竹炭系列等。

10、蛋糕裱花：基础抹面、陶艺抹圆面、基础花边、各种花卉、十二生肖、卡通动物、人物、鸟类、学习制作欧式水果蛋糕、陶艺蛋糕、节日蛋糕、婚庆蛋糕的制作。学习大寿桃的切割方法和装饰、多层的蛋糕制作装饰、冰淇淋、慕斯蛋糕的制作与装饰，特色✲✲根据赏的不同需求，定期开设，学习目前市场上流行产品。

11、冰淇淋：机器冰淇林、手工冰淇林、冷饮制作、提拉米苏、汉堡系列、葡式蛋挞、冰淇林蛋糕、机器冰淇林、手工冰淇林、冷饮制作、提拉米苏、汉堡系列、葡式蛋挞、冰淇林蛋糕等。

12、中餐系列：青椒肉丝、鱼香肉丝、京酱肉丝、泡菜苕粉肉丝、水煮肉片、水煮鱼片、川府毛血旺、火爆猪肝、爆炒腰花、宫保鸡丁、铁板黑椒牛肉、小炒黄牛肉、小炒花菜、香干回锅肉、土芹炒香干、蒜苗炒腊肉、农家小炒肉、辣子鸡、辣子肥肠、美人椒鸡肫、韭菜炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、青椒斩蛋、清炒莴苣、西芹炒百合、千张小白菜、蒜蓉菠菜、白灼生菜、白灼广东菜心、手撕菜、酸辣土豆丝、豆角茄子、肉末榄菜四季豆、豆瓣茄子、虎皮青椒、清炒油麦菜、清炒红菜苔、松仁玉米、家常豆腐、麻婆豆腐、土豆烧仔鸡、香菇滑鸡、啤酒鸭、土鸭焖藕、玉米烧排骨、糖醋排骨、可乐排骨、红烧鱼块、豆瓣鲫鱼、毛氏红烧肉、黄豆焖猪蹄、香干鹑蛋烧肉、东北地三鲜、四季豆烧肉、腐竹烧肉、家常带鱼、干锅千叶豆腐、干锅手撕菜、干锅手撕鸡、干锅有机花菜、干锅杏鲍菇、干锅茶树菇、干锅土豆片、干煸藕丝、干煸土豆丝、干煸四季豆、干煸辣子鸡、干煸刁子鱼、干煸糍粑鱼、莲藕排骨汤、番茄鸡蛋汤、三鲜汤、皮蛋豆腐汤、虾米紫菜汤、鱼头豆腐汤、扬州炒饭、老干妈炒饭、酱油炒饭、特色炒面、干炒河粉等。

五、厨师学校报名费多少钱：

厨师学校报名费多少钱，厨师学校的报名费因多种因素而异，包括学校的✲✲度、课程级别、学习时长、师资力量以及课程内容等。

1、初级厨师培训：通常针对零基础学员，提供基本的烹饪理论知识和实践操作技能训练。这类课程学费相对较低，一般在5000-8000元左右。

2、中级厨师培训：进一步深化烹饪技巧和菜品研发能力，涉及更多菜系和特色菜肴的学习。学费区间较大，大致在10000-20000元不等，部分课程包含实习环节，费用可能会更高。

3、高JI厨师培训及专项课程：针对有经验的厨师或对特定领域（如西餐、烘焙、分子料理等）感兴趣的学生。学费通常较高，可达到20000-40000元甚至更高，且涵盖了更丰富的实践教学资源和高端设备使用机会。

以上费用仅供参考，具体费用还需根据所选择的学校、课程以及个人需求来确定。在选择厨师学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、就业支持以及学费等因素，确保投资回报的ZUI大化。

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