【学厨师】学厨师培训班有哪些 学厨师培训学校哪家好 学厨师培训多少钱，随着我国经济的不断增长和人民生活水平的提高，餐饮业市场规模持续扩大，对厨师人才的需求也随之增加。尽管厨师行业已有超过千万的在业人数，但仍面临着巨大的用工缺口，预计未来几年这一缺口将继续扩大。如今，很多家长都在为孩子以后就业问题发愁，于是就想让孩子学习厨师烹饪技术后面去上班或者创业等。下面学厨网老师为大家介绍下学厨师培训班有哪些，学厨师培训学校哪家好，学厨师培训多少钱，学厨师培训内容有哪些等。

一、学厨师培训班有哪些：

学厨师培训班有哪些，厨师培训班的类型有很多，比如中式烹调培训班、西点烘焙培训班、西餐烹饪培训班、短期厨师培训班、特色小吃培训班、营养师配餐班、家常菜短期厨师培训班、素食厨师基础班、轻食简餐培训班、素食营养师与烹饪班、川菜培训班、湘菜培训班、粤菜培训班、徽菜培训班、鲁菜培训班、淮扬菜培训班、闽菜培训班、浙菜培训班、早餐培训班、夜宵培训班、烧烤培训班、咖啡饮品培训班、油炸小吃培训班等诸多培训课程，学习时间有速成班和中长期班等课程，速成班一般适合时间少的，主要是成人类的学员们学习，而中长期班适合时间充裕，特别适合初高中的孩子们学习，各位学员们可以根据自已实际需求选择相应的培训班报名学习。

1、中式烹调培训班：专注于中餐的烹饪技巧，包括刀工、火候掌握、调味等，以及各类中式菜肴的制作。这类培训班通常会教授经典菜肴和创新菜品，适合对中餐烹饪感兴趣的学员。

2、西点烘焙培训班：专注于西点、面包、蛋糕等烘焙食品的制作。课程内容包括基础面团制作、糕点装饰、蛋糕裱花等，适合喜欢西点烘焙的学员。

3、西餐烹饪培训班：教授西餐的烹饪方法和技巧，包括西餐的食材选择、烹饪工艺、摆盘艺术等。适合对西餐文化感兴趣的学员。

4、短期厨师培训班：针对希望快速掌握某项烹饪技能的学员，提供为期几个月或更短时间的培训。这类培训班通常注重实践操作，让学员在短时间内掌握核心技能。例如，国际烘焙班可能只需要六个月的时间，就能让学员掌握烘焙的基本技能。

5、特色小吃培训班：专注于某种或某类特色小吃的制作，如麻辣烫、炸鸡、烤串等。这类课程适合想要开设特色小吃店或增加餐饮店菜单种类的创业者。

6、营养师配餐班：结合营养学知识，教授如何根据顾客的健康需求进行菜品搭配和烹饪。适合对营养学有兴趣或希望提升餐饮店健康形象的厨师。

学厨网开设有中餐创业班（6个月）、裱花专修班（1个月）、川湘粤创业班（3个月）、中点全能班（6个月）、西点全能班（6个月）、西餐全能班（6个月）、早餐速成班（15天）、夜宵速成班（15天）、烧烤速成班（15天）、咖啡饮品速成班（1个月）等多个类别的厨师短期培训班，还可以私人定制想要学习的菜品，一般学费是几千块。这个因人而异，主要看你学厨师什么专业，不同的专业，费用是不一样的。不过，在一个同地区学厨师费用大致都是相同的，同样费用的情况下，就要比较一下学厨师哪家好才能物有所值。在学费方面，厨师学校有两年制和短期培训。两年制主要采用年制收费，一年学费在1-3万不等，而短期的2月制培训学费就几千甚至是几百元。所以价格又不能作为参考。当然，这些都是我们的老师根据个人发展规划来量身推荐合适的专业。

二、学厨师培训学校哪家好：

学厨师培训学校哪家好，学习厨师比较好的地方有新东方烹饪学校、欧米奇西点西餐学校、广西华南烹饪技工学校、北京屈浩烹饪学校、西安新纪元烹饪技工学校、长沙岳麓厨师学校、东南国际烹饪学校、食尚香餐饮培训学校、食为先餐饮培训学校、煌旗餐饮培训学校、北方烹饪学校、福州市高厨职业培训学校、红星鹏飞厨师职业培训学校、皇氏御厨餐饮培训、创果厨艺培训、厨博士等。

学厨网厨师烹饪培训课程融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓，结合了中西方经典烹饪技艺。在学厨网厨师烹饪培训可以接受到比较正规的基本功训练，有老师的指导，错了没关系，可以再来。可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。另外学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。学厨网厨师烹饪培训专业培养掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验，精通川菜和八大菜系的各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法，具有高级酒店管理能力和中等专业✲✲的复合型人才。学厨师的培训学校众多，每所学校都有其独特的优势和特色。在选择时，建议综合考虑多个因素，选择ZUI适合自己的学校进行学习。

三、学厨师培训内容有哪些：

1、中餐烹饪培训：主要系统学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜以及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。中餐学习内容比较博大，单从菜系上讲有8大菜系。学习菜品有农家一碗香、酸辣肥肠、老虎菜、一锅香、粉蒸牛肉、红烧鲫鱼、鹅肝酱豆角炒爽利、茄子炒豆角、甜豆百合炒虾球、荷塘月色、剁椒鱼头、野山椒炒牛肉、干锅茶树菇、清蒸甲鱼、粉丝蒸扇贝、猪肚鸡、芹菜炒香干、姜葱炒蟹、金汤杂粮煲海参、香干炒腊肉、椒盐濑尿虾等上百道经典菜品制作教学。

2、精品家宴班：学习菜品有蒜蓉鸡爪、经典香酥鸡、红油肚丝、口水鸡、干锅虾、回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、荷兰豆炒腊肉、红烧牛腩、辣子鸡、干锅排骨、香辣蟹、清蒸鲈鱼、水煮鱼、粉蒸肉、红烧肉、椒盐玉米、铁板牛肉、糖醋菊花鱼、清蒸多宝鱼等上百道经典菜品制作教学。

3、川湘粤精品创业班：学习菜品有酸菜鱼、口水鸡、宫保鸡丁、啤酒鸭、酸汤肥牛、农家小炒肉、腊味合蒸、秘制红烧肉、湘菜家常豆腐、秘制焗鱼头、豉汁蒸排骨、新派牛肉粒、姜葱炒蟹、冬瓜玉米排骨汤、百合竹笙炖老鸡、麦香南瓜条、干煸土豆条、拔丝酥黄菜等上百道经典菜品制作教学。

4、川菜培训速成班：学习菜品有干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、开水白菜等上百道经典菜品制作教学。

5、湘菜培训速成班：学习菜品有手撕包菜、萝卜干腊肉、渔夫一碗香、农家一碗香、铁板水晶粉、木桶牛肉、孜然牛肉、农家煎豆腐、红烧排骨、水煮肉片、✲✲猪肝、酸辣鱿鱼须、酸辣鸡杂、腊肉炖莴笋、青椒筒子骨、小炒黄牛肉、青椒炒仔鸡、韭香杏鲍菇、蒜子焗红椒、上汤烩笋干、老干妈炒腰花、大碗长豆角、小炒螺蛳肉、盐水肉炖腊干子、汉寿干煎鱼、石门肥肠钵、菌香肉丝、雪菜烩山药、干烹刁子鱼、湘西杀猪肉、芋泥青菜钵、丝瓜烩油条、东安鸡条、孜然寸骨、川香辣子虾、捞菜排骨、青椒牛肝菌、小炒腊牛肉、白椒风吹肉、毛氏红烧肉、猪肚鸡、岳阳姜辣凤爪、养颜肉丸、锡纸猪手、沸腾虾、跳水鱼、桑拿财鱼、一品鸡、麻阳特色鹅、汽锅生焖鱼头王、霸王肘子、盐焗金蛙腿、黄焖藏香鸡、秘制臭桂鱼、黄焖鮰鱼、银丝烩蟹、美极花甲、仔鲍炖土鸡、剁椒鱼头、水煮肉片、麻辣仔鸡、全家福等上百道经典菜品制作教学。

6、粤菜培训速成班：学习菜品有干炒河粉、肉丝炒面、清炒土豆丝、上汤浸时蔬、豉椒炒牛肉、咸鱼烧茄子、五彩炒肉丝、咸蛋蒸肉饼、广州炒饭、菜甫煎蛋饼、糖醋咕噜肉、花生炒肉丁、红烧豆腐、时菜炒肉片、凤凰粟米羹、豉汁蒸排骨、香煎藕饼、豉油皇蒸鱼、蒜子红烧鱼块、生炸鸡翼、鲜菇扒菜胆、东江煎酿豆腐、星洲炒米粉、韭黄炒滑蛋、沙律海鲜卷、五柳炸蛋、锅贴鱼块、腰果炒鸡丁、滑蛋炒牛肉、果汁煎猪扒、鲜菇肾球、脆炸三丝卷、蚝油牛肉、柠汁煎软鸭、湿炒牛河、鲜虾烩冬蓉、香芋扣肉、油泡鲜鱿、煎酿三宝、三色蒸水蛋、鱼头豆腐汤、蚝油焖鸡、西湖菊花鱼、菜远炒鲜鱿、冬菇蒸滑鸡、鱼丸扒菜胆、返沙香芋、西湖牛肉羹、萝卜焖鱼饼、豉汁鸡翼球、菜远炒生鱼片、滑蛋虾仁、冬瓜焖田鸡、大良煎虾饼、姜葱炒蚧、椒盐鱿鱼筒、味菜炒牛柳、咖喱薯仔焖鸡、豉椒炒鳝球、生炸乳鸽、五柳松子鱼、蒜蓉开边虾、椒盐鱿鱼筒、瑞士焗肉排、吉列鱼块、碧绿鱼卷、瑶柱扒瓜甫、香麻煎鸡甫、松仁玉米炒叉烧粒、三宝扒菜胆、宫保鱼丁、串烧牛柳等上百道经典菜品制作教学。

7、西餐培训速成班：学习菜品有三文鱼刺身（鱼腩）、三文鱼刺身（鱼背）、鲷鱼刺身、金枪鱼刺身、生蚝刺身、白金枪刺身、醋青鱼刺身、加吉鱼刺身、鲈鱼刺身、西凌鱼籽刺身、小八爪鱼刺身、章鱼刺身、吞拿鱼三文治、煎火腿奶酪吐司、奶油粟米忌廉汤、南瓜忌廉汤、吉列猪扒汉堡、罗宋汤、蛋黄酱制作、咖喱鸡丝炒乌冬面、金枪鱼沙拉、蛤蜊周打汤、牛基础汤、美式牛肉汉堡、法兰西多士、炸芝士火腿三文治、总江三文治、多菲奶酪焗薯泥、鲜水果沙拉、意大利小牛肉红酒面、西式火腿虾仁炒饭、海鲜烩饭、炸芝士海鲜丸、玫瑰花鸭胸佐蔬菜、果汁猪扒、蒜香黑椒一口牛柳、匈牙利烩牛肉、天妇罗炸虾、鸡肉蔬菜串烧、美式烧杂肉、吉列鱼柳拼薯条、泰式鲜虾春卷、蟹籽青瓜烟肉卷、意大利肉酱面、海鲜烩意大利面、黑椒牛柳炒意粉、黑椒牛肉配香草汁、红酒炖鸭胸、瑞士鸡中球、法式香橙煎鸡胸、华道夫沙拉、蜂蜜芥末鸡排、照烧鸡中翼、火腿洋葱腌列蛋、香煎多春鱼、牛仔骨配香葱汁、布朗沙司制作、酿鱿鱼、芝麻海鲜鱼配奇异果、番茄烩羊膝骨、羊膝骨配薄荷汁、百里香烤春鸡配野蘑菇、香煎牛柳芦笋酸瓜卷、柠檬鱼柳、香草酿蟹盖、✲✲香煎黑椒牛柳、法国红酒鸡扒、烟肉香煎猪扒、印尼炒饭、鲜菇汁煎牛小排、煎鸭胸配水果粒、水果披萨、咖喱牛肉蛋包饭、拿波里鲜虾番茄披萨、椰汁芝士鸡扒焗空心粉、T骨牛排配香醋汁、西班牙腌列、美式烧薯丝饼、万国风情焗青口、大虾配甜椒汁、巴黎牛油焗菠菜生蚝、吞拿鱼烩意粉、印尼咖喱鸡焗饭、红酒牛扒焗饭等上百道经典菜品制作教学。

8、西点培训速成班：学习种类有芝麻包、芝麻果酱、墨西哥面包、豆沙圈、毛毛虫、菠萝包、佛手面包、田园沙拉、海苔肉松包、椰香奶油包、调理热狗、肉松调理包、酥皮红豆包、八字辫子包、椰香辫子包、沙拉椰香包、蛋黄沙拉包、椰香果酱包、彩虹面包、豆沙吐司、椰香提子吐司、肉松吐司、原味吐司、水果派、豆豆酥、牛奶曲奇、棋格酥饼、小熊饼干、椰蓉酥饼、绿茶酥饼、桃酥、蛋黄饼干、芝麻薄饼（咸）、芝麻薄饼（甜）、蝴蝶酥、千层红豆饼、葡式蛋挞、混酥蛋挞、甜筒、元宝蛋糕、虎皮蛋糕、娃娃脸、彩虹蛋糕、草莓红豆卷、柠檬提子卷、肉松蛋卷、大虎皮蛋糕、老式鸡蛋糕、脆皮鸡蛋糕、番茄鸡蛋糕、哈雷蛋糕、巧克力蛋糕、千层蛋糕、无糖蛋糕、情网蛋糕、重油蛋糕、海绵枣糕、可可西里、金砖蛋糕、绝代双骄、双人、娃娃头、香妃蛋糕、绿茶卷、蓝莓卷、天使蛋糕、乳酪蛋糕、宫廷桃酥、香饼、酸奶曲奇、少林酥、椰蓉酥、开口酥、双色奇格、椰子派、水果派、凤梨酥、蓝莓椰蓉酥、三明治、烤三明治、蒜香条、乳酪条、奶香片、烧烤芝士、烤粉奶酪等。

9、特色小吃培训班：学习种类有串串香、冷锅串串、四川麻辣烫、四川冒菜、钵钵鸡、四川火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅、炭火蛙锅、麻辣香锅、石锅鱼、海鲜大咖、重庆鸡公煲、碳烤活鱼、纸上烤鱼、万州烤鱼、卤肉、潮州卤水、四川卤水、黑鸭、特色烧烤、锡纸烧烤、烤羊排、烤羊腿、广式叉烧、脆皮乳鸽、港式脆皮鸭、烤鸭、冰镇小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾等。

10、咖啡饮品培训班：学习种类有单品咖啡、意式与花式咖啡、意式浓缩、美式、卡布、拿铁、摩卡、玛琪雅朵、爱尔兰、手冲咖啡、摩卡壶咖啡、越南贡咖啡、冰滴咖啡、创意咖啡拉花、冰茶、奶昔、冰沙、原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、烧仙草奶茶、红豆烧仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、柠檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、蓝莓奶茶、芒果冰沙、草莓冰沙、香蕉冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、木瓜冰沙、柠檬冰沙、蓝莓沙冰、柳橙沙冰、芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、西瓜奶昔、木瓜奶昔、红豆烧仙草、红豆花生烧仙草、烧草奶茶、红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶、草莓果冻、芒果果冻、柠檬果冻、西瓜果冻、青苹果果冻、香橙果冻等。

四、学厨师培训多少钱：

学厨师培训多少钱，学厨师培训的费用因多种因素而异，包括培训机构的教学质量、学校环境、课程设置、学习时间及学习内容等。厨师学校的学费大致在5000元至2万元人民币不等。一些名校或✲✲✲✲的培训学校，由于其良好的口碑和教学质量，学费可能会相对较高，在1万元以上。

1、初级厨师培训：费用通常在5000元至8000元左右。针对零基础学员，提供基本的烹饪理论知识和实践操作技能训练。

2、中级厨师培训：费用大致在10000元至20000元不等。进一步深化烹饪技巧和菜品研发能力，涉及更多菜系和特色菜肴的学习。部分课程可能包含实习环节，费用可能会更高。

3、高JI厨师培训及专项课程：费用范围到20000元至40000元甚至更高。针对有经验的厨师或对特定领域（如西餐、烘焙、分子料理等）感兴趣的学生，涵盖更丰富的实践教学资源和高端设备使用机会。

另外还有家常菜速成班一般学费在2000元左右，炒菜短期速成班学费一般在3000-4000元左右，特色小吃培训班单个项目学费一般在600-3000元左右。学厨师培训的费用因多种因素而异，具体费用需根据所选培训机构、课程级别、内容及提供的服务来确定。在选择厨师培训学校时，建议综合考虑学费、教学质量、就业前景及自身需求等多方面因素，以做出明智的决策。

各位同学们想学习厨师烹饪技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网厨师烹饪技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。