【烤肉拌饭培训】上海烤肉拌饭培训多少钱 上海烤肉拌饭培训班学费，烤肉拌饭饭香肉嫩，非常入味，吃后让人流连忘返百佳福烤肉其特点是现场制作，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，香嫩可口，不油腻，营养均衡，香气四溢，令闻者口水欲出，食者口味留香，适合各个层次各年龄段消费群体。土耳其烤肉，同时配上烤肉夹馍、烤肉卷饼等，以特色风味经营烧烤店是吸引顾客的良好项目。

培训时间：上海烤肉拌饭培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海烤肉拌饭培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海烤肉拌饭培训费用一般在2680-5980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海烤肉拌饭培训随到随学，烤肉拌饭白天班，烤肉拌饭周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海烤肉拌饭培训滚动开班，烤肉拌饭周末班，烤肉拌饭全天班，烤肉拌饭速成班，烤肉拌饭暑假班，随到随学班；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：就餐，学员宿舍均有；

售后服务：上海烤肉拌饭培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海烤肉拌饭培训简介：

烤肉拌饭首先会对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制，使用十余种调料，使肉类充分吸收调料的味道。然后，采用旋转式烤肉机将肉类烤熟，从烤肉柱上一片片削下，✲✲肉质鲜嫩、色泽油亮。在烤肉拌饭中，肉类与米饭巧妙结合，同时佐以沙拉、番茄等新鲜蔬菜，既增加了口感层次，又✲✲了营养均衡。

烤肉拌饭的口味多样，满足不同顾客的口味需求。常见的口味有黑椒、番茄、沙拉等，还有更加独特的咖喱烤肉、土豆烤肉、红酒烤肉等口味。这些不同的口味选择，让顾客在品尝烤肉拌饭时能够有更多的选择空间。由于采用了旋转式烤肉机烤制，肉类在光热作用下肉质变得鲜嫩多汁，入口即化。烤肉拌饭中的米饭粒粒晶莹通透且不粘连，与脆爽的生菜、豆皮、黄瓜丝等蔬菜相结合，使得口感更加丰富多样。同时，烤肉与蔬菜的搭配也减轻了油腻感，让顾客在享受美味的同时不会感到负担。

上海烤肉拌饭培训菜品种类：

1、烤肉拌饭：韩式烤肉拌饭、火腿烤肉双拼、什锦烤肉拌饭、千岛烤肉拌饭、蜜汁烤肉拌饭、沙拉烤肉拌饭、番茄烤肉拌饭、黑椒烤肉拌饭、孜然烤肉拌饭、香辣烤肉拌饭、土豆烤肉拌饭、茄子烤肉拌饭、咖喱烤肉拌饭、麻辣烤肉拌饭、红酒烤肉拌饭、原味烤肉拌饭等；

2、脆皮鸡饭系列：烤肉脆皮鸡双拼、香肠脆皮鸡饭、什锦脆皮鸡饭、千岛脆皮鸡饭、蜜汁脆皮鸡饭、沙拉脆皮鸡饭、番茄脆皮鸡饭、黑椒脆皮鸡饭、孜然脆皮鸡饭、香辣脆皮鸡饭、土豆脆皮鸡饭、茄子脆皮鸡饭、咖哩脆皮鸡饭、麻辣脆皮鸡饭、红酒脆皮鸡饭、原味脆皮鸡饭等等；

3、炸鸡技术：炸鸡米花、炸鸡柳、炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡排、鸡肉的腌制、配菜的加工、拌制调味、秘制酱料的熬制等；

4、特色拌菜：芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻等。

上海烤肉拌饭培训课程实操内容：

1、烤肉拌饭培训的系统讲述；

2、烤肉拌饭培训原料的选购；

3、烤肉拌饭培训食材的预加工；

4、烤肉拌饭培训加工的基本标准；

5、烤肉拌饭的工艺步骤；

6、烤肉拌饭培训经营定价原则；

7、培训烤肉拌饭调味品及原料的货源渠道；

8、烤肉拌饭经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

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