【灌汤包培训】灌汤包培训班价格表 学做灌汤包大概需要多少学费，学做灌汤包的学费大致在1500元到3980元之间，也有贵的和便宜的，不同的培训学校收费标准不一样。学厨网灌汤包技术培训学费一般在980-1980元左右，学习时间3-5天。特色早餐早点技术培训学费2000-4000元左右，可以学习好几种，学习时间5-7天左右。

一、灌汤包培训班价格表：

1、灌汤包培训费用：980-1980元，学习内容有香菇灌汤包，牛肉灌汤包，芹菜灌汤包子，韭菜灌汤包，羊肉灌汤包等等。

2、早餐包子全套培训费用：2600-3980元，学习内容有包子、菜包，馒头、小笼包、生煎包豆浆、豆脑，花卷，麻球，油条，糯米饭等。

3、包子全套培训费用：2600-3980元，学习内容有馒头、花卷、鲜肉包、香菇肉丁包、雪菜肉丝包、香菇青菜包、豆沙包、酸菜粉丝包、猪肉粉丝包、酱肉包、大馒头、小馒头、花式馒头、椒盐花卷、葱花花卷等。

4、美味包子培训费用：2600-3980元，学习内容有鲜汁大包，鸡丁包，咖喱包，土豆包，牛肉包，梅干菜包，芹菜包，芥菜包，豆沙包，三鲜包，萝卜丝包，青菜香菇包，雪菜包，粉丝包，豆腐包，蟹黄小笼，鲜肉小笼，虾仁小笼，三鲜小笼包，状元小笼包等。

5、早点培训费用：2980-3980元，学习内容有鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷、鲜肉大包子，梅干菜肉包自，豆角肉包子、香菇青菜包包子、萝卜丝包子、白菜粉条包子、韭菜鸡蛋包子，猪肉包子、鸡肉包子、鱼肉包子、牛肉包子、芹菜包子、雪菜包子、豆沙包子、芹菜牛肉包子、小笼包、灌汤包、生煎包子等。

6、温州面馆培训费用：2400-3980元，学习内容有牛肉面、肥肠面、肉丝面、排骨面、猪肝面、酸菜面、青菜面、海鲜面、鸡蛋面等制作。

7、早餐粉面培训费用：2980-3980元，学习内容有酸辣粉、重庆麻辣小面、遵义羊肉粉、羊肉砂锅粉、牛肉砂锅粉、老鸭粉丝汤、湖南牛杂面、广东肠粉、牛肉拉面、刀削面、炸酱面、担担面、螺蛳粉等。

8、广东早茶点心培训费用：4980-6980元，学习内容有水晶虾饺，蒸韭菜饺，蒸玉米饺，潮州蒸粉祭，广东烧卖，蒸猪肉丸，鼓汁蒸排骨，蒸猪肚，蒸牛百叶，鼓汁蒸凤爪，蒸金钱肚，黑椒牛杂骨，鲍汁猪手，糯米鸡，马蹄糕，红豆糕，广东生滚粥，皮蛋瘦肉粥，三鲜粥，鱼片粥，斋肠粉，猪肉肠粉，鸡蛋肠粉，广东汤粉，牛腩粉，三鲜粉，排骨粉，三丝炸春卷，油条，广东煎堆，广东鲜肉云吞，鲜虾云吞，云吞面，粽子，马拉糕，糯米糍，椰汁馒头，粗麦馒头，大肉包子，叉烧包，奶黄包，流沙包，麻茸包，素菜包，豆沙包，莲蓉包，姜汁小笼包等。

二、灌汤包培训课程内容安排：

1、汤料：主要系统学习如何使用猪皮，水，鸡架，葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间，火候等知识。

2、馅料：主要系统学习如何使用五花肉，盐，调馅料，生抽，鸡汁，白糖，姜末，胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例，方法等知识。

3、面团：主要系统学习如何使用面粉，发酵粉，白糖，泡打粉，盐，水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面，揉面，发酵，擀皮，包包子等知识。

4、蒸包子：主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间，火候控制等知识。

三、灌汤包培训项目特色：

1、制作工艺独特：灌汤包的面团通常使用精白面粉，配合酵母、泡打粉等发酵剂进行发酵，经过反复揉搓，形成薄如纸翼的面皮。馅料则以猪肉为主，辅以鸡汤、酱油、葱末、姜末等调味料，并加入关键的高汤皮冻作为汤汁的来源。制作过程中，需要将高汤皮冻切成碎末后融入肉馅中，使得包子在蒸熟后能够包含丰富的汤汁。

2、外观精美：灌汤包的外形玲珑剔透，皮薄馅大，透过薄薄的皮面可以隐约看到内部的馅料和汤汁。这种外观不仅令人赏心悦目，也增加了食用的期待感。

3、口感鲜美：灌汤包的ZUI大特色在于其鲜美的口感。咬一口灌汤包，鲜美的汤汁瞬间充盈口腔，与面皮的韧劲和馅料的细腻交织在一起，形成了一种独特的味觉享受。汤汁醇正浓郁，入口油而不腻，肉馅香嫩可口，让人回味无穷。

4、营养价值丰富：灌汤包不仅美味可口，还具有较高的营养价值。其馅料中富含✲✲蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，能够满足人体对营养的需求。同时，灌汤包中的高汤皮冻富含胶原蛋白质，有助于滋润细胞、保持湿润和延缓皮肤衰老。

‌各位同学们想学习灌汤包技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网灌汤包技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。