【海鲜大咖培训】上海海鲜大咖培训多少钱 上海海鲜大咖培训班学费，海鲜大咖是海鲜大聚会，将海鲜集与一起做出来的美味。一种新的海鲜吃法，一样的食材，不一样的味道，就是给你不一样的味觉挑战。海鲜大聚会，就是这么任性的吃。如今流行一种新的海鲜吃法，就是将所有海鲜放到一个容器内可随心挑选自己喜欢吃的。

培训时间：上海海鲜大咖培训班每天早上9点到下午18点，随到随学，不限制学时，一般3-7就能掌握核心技术；

培训方式：上海海鲜大咖培训专业餐饮师傅教学，学员自己实操练习；

培训费用：上海海鲜大咖培训费用一般在3680-6980元左右，中途无任何其他费用；

培训优势：上海海鲜大咖培训随到随学，海鲜大咖白天班，海鲜大咖周六日班节假日不休息，自由安排，实践操作练习；

开课类型：上海海鲜大咖培训滚动开班，海鲜大咖周末班，海鲜大咖速成班，海鲜大咖暑假班，随到随学班等；

招收学员：各界人士均可报名，自主创业，年龄不限，大XUE生，失业者，下岗职工，想做餐饮小吃的都可报名；

吃住问题：学校提供食宿就餐，宿舍均有，住宿平均一天30-40元左右；

售后服务：上海海鲜大咖培训提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学，技术升级。

上海海鲜大咖培训简介：

丰富的海鲜种类：海鲜大咖通常由多种新鲜海鲜组合烹制而成，包括但不限于螃蟹、生蚝、虾类（如皮皮虾、小龙虾、海虾等）、贝类（如扇贝、蛤蜊、蛏子等）以及其他各种鱼类和海鲜食材。这些海鲜种类繁多，让人眼花缭乱，能够充分满足海鲜爱好者的味蕾需求。

独特的烹饪方式：海鲜大咖的烹饪方式多样，但通常都注重保持海鲜的原汁原味和鲜美口感。例如，有的海鲜大咖会采用清蒸的方式，以锁住海鲜的鲜美；有的则会加入蒜蓉、辣椒等调料进行爆炒或蒸制，使海鲜的味道更加浓郁。无论是哪种烹饪方式，都能让海鲜的鲜美得到充分的展现。

口感层次丰富：由于海鲜大咖中包含了多种海鲜食材，每一种海鲜都有其独特的口感和风味。例如，螃蟹的肉质丰富、蟹黄肥美；生蚝滑嫩多汁；虾类弹牙鲜美；扇贝肉质嫩滑、鲜香四溢。这些不同的口感和风味相互交融，创造出层次丰富、回味无穷的风味体验。

上海海鲜大咖培训菜品种类：

经典麻辣味海鲜大咖、传统香辣味海鲜大咖、蒜蓉豉香味海鲜大咖、盐水口味海鲜大咖、十三香口味海鲜大咖、椒盐口味海鲜大咖等。食材有扇贝、基围虾、琵琶虾、螃蟹、扇贝、海螺、花蛤、生蚝等。更多特色小吃技术培训种类有干锅煎肉饭、小锅米饭、牛肉饭、黄焖鸡米饭、咖喱饭、猪脚饭、鸡公煲饭、煲仔饭、烤肉饭、鸭腿饭、小笼蒸饭、米多多、烤盘饭、无骨烤鱼饭、石锅拌饭、鸡扒饭、水煮鱼、铁板饭、热干面、骨汤面、驴蹄子面、刀削面、饸烙面、手擀菠菜面、岐山臊子面、手工面、削筋面、户县软面、板面、煮馍系列、鸡汤泡饼、煮方便面、混沌、新疆炒粉、南昌拌粉、湖南米粉、玉米面、自制饮品、凉皮、擀面皮、肉夹馍、肠粉、油条、豆腐脑、鸡蛋灌饼、胡辣汤、土豆片夹馍等。

上海海鲜大咖培训课程实操内容：

1、海鲜大咖项目的系统讲述；

2、海鲜大咖原料的选购；

3、海鲜大咖食材的预加工；

4、海鲜大咖加工的基本标准；

5、秘制海鲜大咖酱料，美食配方；

6、学习香辣型海鲜大咖制作、麻辣型海鲜大咖制作、酸辣型海鲜大咖制作、纯海鲜味大咖制作；

7、海鲜大咖系列调味品及原料的货源渠道、经营定价原则；

8、经营海鲜大咖选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

‌各位同学们想学习海鲜大咖技术，欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网海鲜大咖技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、周口、商丘、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津、太原、哈尔滨等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。