【港式甜品培训】福州港式甜品培训 福州港式甜品培训班 福州港式甜品培训学校，港式甜品以其历史传承与创新融合、食材选择与搭配、制作工艺与口感、种类丰富与受众广泛、文化象征与情感寄托以及药用价值与滋补✲✲等特点，成为了香港美食文化的重要组成部分。

培训简介：港式甜品注重食材的新鲜和✲✲，常使用新鲜水果、牛奶和各种✲✲材料制作。榴莲、芒果等味道浓郁的水果被大胆创新地运用到糖水甜品中，成为港式甜品的一大特色。食材搭配丰富多样，如杨枝甘露中的芒果、红柚子、西米、椰浆等，口感层次丰富。港式甜品的制作工艺讲究，注重细节和技巧。甜品口感多样，既有滑嫩的布丁状，如双皮奶，也有Q弹的西米露，还有酥脆可口的港式蛋挞等。冷藏后的甜品口感更佳，如冷藏后的杨枝甘露和芒果班戟，更加清新爽口。

口味系列：红豆姜撞奶、莲子姜撞奶、香芋姜撞奶、西米姜撞奶、清爽马蹄沙、八宝粥、椰汁八宝粥、美白八宝粥、传统双皮奶、莲子双皮奶、红豆双皮奶、桂花糕、椰汁糕、班酨、芋圆、鲜奶炖木瓜、杏仁炖蛋白、莲子鲜奶露、鲜奶炖蛋、港式杨枝甘露西米露系列：椰汁西米露、红豆沙西米露、煮黑糯米、泡明列子、白雪制作、椰汁黑糯米、多芒黑糯米、烧仙草冻、杂果仙草冻、椰汁仙草冻、传统龟苓膏等。

培训内容：港式甜品教学内容有杨枝甘露、杨枝金捞、杨枝甘露豆腐花、榴莲班戟、芒果班戟、糖不甩、白雪黑珍珠、鲜杂果凉粉、生磨杏仁茶、椰汁紫米软糕、芒果鲜奶乐、芒果粒粒爽、白雪黑糯米、焦糖布丁、芒果果汁、木瓜鲜奶、哈密瓜汁、鲜杂果豆腐花、白糖雪梨炖雪蛤膏、姜水汤圆、榴莲忘返、榴莲布甸、芒果糯米糍、香蕉糯米糍、香芋焗西米布甸、西瓜西米露、鲜杂果西米露、芝麻糊配西米露、红豆沙配凉粉、鲜橙炖奶、椰汁芒果冻、榴莲芭菲等多个经典教学品种。

利润分析：港式甜品在香港非常受欢迎，常见的品种包括牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等‌。这些甜品不仅味道美味，而且外形设计独特，具有很强的市场吸引力‌。在内地，港式甜品的市场还处于空白状态，利润和市场容量都很大‌。港式甜品的利润空间非常大，通常在200%到300%之间‌。例如，椰汁紫米糕的成本约为50元，可以卖出216元，单个成本2.5元，售价在10-12元之间，利润率高达400%‌。此外，港式甜品的毛利率也很高，一般在60%左右‌。

培训费用：港式甜品费用学费3000-6000元左右，（任选四种：3980元，总共400多种小吃可以选择）中途不收取任何费用。另外可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用。学习期间，提供食宿、学习食材，让你省心省钱。结业学员3年内随时回校学习或咨询，不收取任何费用。

培训时间：港式甜品上课时间为上午9:00-18:00，节假日正常开课。港式甜品单个小吃项目学习时间3-7天左右，港式甜品套餐系列学习时间7-15天左右。

培训学习流程：传授港式甜品全部配方和流程，随到随学，学习没有时间限制，直到会为止，支持视频学习。

落地方案：特色主食、小吃项目，投资小回报快，风险低，操作简单，1~2人可经营，适合选址菜市场、小区周围、学校周边开店售卖，也适合在中餐厅、小吃店、夜宵档、烧烤摊、早餐店等搭配推出。

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